從俗而遊-----夏威夷十日（四）

（四）廢話開篇

在沒有空調也沒有電風扇的年代，南京的炎熱隻有靠“忍著”，用我外婆的話說靠“受著”。忍著受著，其實都是用自己的身體來抵擋。孩子們放暑假，大人們歇夏---不正經幹什麽，就等著夏天過去。

下午四五點鍾，太陽剛剛西斜，屋簷把麵向前街的大門口遮出一片陰涼，外公就開始向街上潑水----“滋滋”聲響，冒起一陣白煙-----像做三鮮鍋巴。待暑氣稍退，就把竹子涼床先搬出去。午後的葡萄架下支著一隻水缸，缸裏蓄滿了井水，水中燉著白瓷盆，盆裏是燒過的白開水加幾粒幹癟的話梅一片冰糖，偶爾也會有一兩瓶果子露什麽的，那也是要大家分著喝的。

外婆會燒一大鍋湯，也是早早的燒好，待它涼透。幾乎每天都有這麽一鍋湯，也，每天都不剩。有次在網上找什麽，忽然看到類似的一鍋湯，我就像巴普洛夫實驗中的那條狗一樣麵對條件有了反應，渾身冒出熱汗來。

湯裏有鹹肉火腿，有自家竹林挖出的小青竹筍，有冬瓜海帶，還有一樣大家都稀罕都去湯裏挑的東西-----我外公總是對我弟弟說：“天熱，脫了褲子，下去撈吧”。

五月間新鮮蠶豆上市的時候，買來去掉外麵的硬殼，曬幹收好。夏天的時候，用水漲泡，再把刀倒過來，刀刃朝上，泡過的蠶豆一粒粒放在刀刃上，用木槌一個個敲下去，豆變兩半，把軟皮剝掉，豆瓣正是如今人們常喜的土豪金色。丟到湯裏煮透，味道極其鮮美。挑起豆瓣，要的是筷子頭上的功夫，我弟弟常常急的，又出了另一身汗來。

夏日的午後，大人們是要午睡的。即使睡得大汗淋漓，用蒲扇刮幾下，繼續睡。孩子們就難過了。蟬聲叫成一張網，鋪天蓋地的壓著。再大的樹葉，都不肯哪怕是動動胳膊甩甩手。找一個穿堂風口呆著吧，等著這躲不開避不掉的熱過去。等著晚上躺在涼床上聽大人講詭異的故事，嚇得縮在中間，又害怕又期待。

我總是在酷夏的午後，剝豆瓣。很費力，時間長了，指甲縫裏開始作疼。後來有了黑白電視，有一年的夏天老是在放《大西洋底來的人》，怕吵著大人睡覺，我看的是默片。總是在猜想麥克哈裏斯和邁瑞博士會說些什麽，他們看起來那樣正經，怕是不會談情說愛了。

長大了後，南京的熱，不減當年。有一次我在七月的一個中午，騎車回單位宿舍取東西，隻騎了半個多鍾，卻感覺自己是在火星上行走。太陽是白的，所有的東西上都有一層白氣。到達宿舍的時候，我覺得自己是在半燃燒狀態。宿舍門口有一賣冷飲的小亭子，亭子裏的女孩也是認識的，我拿過一堆赤豆冰棍，我說吃完給錢。我就坐亭邊一小凳上，一根一根降溫著自己。吃到第十一根的時候，從喉嚨到腹肺都涼了下來。

wei是同我們一起在南京生活了多年，她曾經咬牙切齒的說過，她情願過兩個冬天，也不願意過一個南京的夏天。一語成讖。幾年以後，我們幾家人前後腳移民加拿大，終於過上了兩個冬天的日子。

像我外婆說的，人來世上是"受著”的，兩個冬天漫漫的幾乎六個月，不見青不見綠不見花不見草，一晃也過了十幾年下來，好像也不挑了。隻是，還是始終學不會像別人那樣享受寒冷中的優美。


Hawaii，wakiki beach

直到上次的聖誕節，當我們一踏上Hawaii的土地，當濕熱的風撲向身上，我想起我那十一根冰棍的南京的夏天，突然間，我在Hawaii想念我老家的南京，熱的想扒掉一層皮的南京。


Pearl  Harbor，Hawaii


木瓜樹


海邊，山前，風中，椰樹無處不在。


這樣水邊的豪宅，估計我夜夜都會擔驚受怕著-----海水漲上來，淹死怎麽辦？所以，就看看得了，不享受也罷。



原來芋頭是長在水裏的，Hawaii的芋頭點心很不錯，當地的麥當勞都賣芋泥pie。

賈平凹在他的《天氣》裏寫道，天氣其實就是天意。天意給你這樣的熱。天意難違。


文化村是個休閑的去處


這個能吃，我們都知道


這個不確定好吃不？有人說能吃，但是苦的


在這個海灘上我看見一對老夫婦拎著袋子，撿別人丟下的垃圾。遛狗的人，喝住衝我們尖叫的狗，高聲說：welcome to westcoast beach。


隨處可見這樣的景色

然而Hawaii到底還隻是溫情脈脈的南京，是悶騷的南京，給你一個熱的由頭兒，卻始終不是澎湃洶湧的熱。

有人喜歡Hawaii的海灘，有人喜歡Hawaii的風景。我其實是，喜歡Hawaii的氣候-----這是天意意外恩賜的片刻，就像起伏的人生裏片刻的安穩，除了享受，除了感謝，你還能做什麽？


到此一遊，沙上留名，水過無痕，隻此一瞬

（完）