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【今天的晚飯】鍋貼、水餃、雞串燒烤、綠豆粥及小涼拌菜

(2010-07-14 18:40:52) 下一個

 

 

【zucchini鍋貼】zucchini就是小西葫蘆,做餃子餡是很香的。zucchini:牛肉:豬肉=4:3:1 我喜歡在拌豬肉餡的時候放一點牛肉,這是從媽媽那裏學來的。我媽媽說豬肉和牛肉拌一起香,嗬嗬~我想是吧~

【Zucchini水餃】嗬嗬~都是一撥餃子,今晚有的水煮有的做鍋貼。我還是更愛吃鍋貼~~老公最愛餃子,百吃不厭,沒見過這麽愛吃餃子的~~

【雞串燒烤】雞胗和雞心,用“李錦記”叉燒醬+老抽+Vodka伏特加 醃1-2個小時,然後用竹簽串起來。烤箱預設到Grill,溫度上來後烤20分鍾左右,然後拿出來撒上韓國辣椒末和孜然,回爐再烤一小會兒就好了!烤的時間長短會因烤箱的功率不同而適當調整。

這是從中國店裏買的小涼拌菜,增添晚飯的色彩和味道!韓國桔梗、涼拌海白菜和章魚須

我們家吃餃子有個“毛病”,就是一定要煮一鍋粥。夏天嘛,很熱了,一碗綠豆粥又好喝又解暑!

請大家聽《隱形的翅膀》,祝大家夏天愉快!

 

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