偷學來的【日式厚蛋燒】

原料：雞蛋、火腿、小蔥、鹽、橄欖油

做法：把攪拌好的雞蛋液分成等量的幾份依次放入平底鍋中，中小火。在雞蛋液還出於半凝固的狀態時就開始用鏟子從一邊開始慢慢的卷，卷好後放到一邊(還在鍋裏)，繼續放雞蛋液；然後從已經卷好的蛋卷處開始，接著卷......直到在雞蛋液都用完

Ketchup 和這個厚蛋燒非常對味兒～

工作休息的時候上文學城的私房小菜上回帖子，一一謝謝大家的厚愛，沒想Dr.Whetter突然闖進來，看到電腦屏幕上的圖片就不動了。

一向嚴肅不苟言笑的她用一種我從沒聽到過的（從她的嗓子裏）聲音尖叫：“What's that!!!???”

我這英語一到翻譯菜的時候就不靈光，告訴她：“I call it 'Japanese Egg Rolls'.”

知道是我做的以後，Dr.Whetter的眼睛睜得老大，一個勁兒的纏著我給她講是怎麽做的。我說你不忙啊？看完病人回來我給你講。她卻說有時間。好吧，知道老外同事個個是饞蟲，醫生也不例外，就一步步講製作的過程。嗬嗬～現在她每次見到我，就對我眨眼睛:"Rebecca, what did you eat last night?"

注：和中國朋友potluck有時做菜未必要色香味俱全，因為很多中國菜以樸實無華取勝，這是我們都知道的。但和老外朋友potluck，帶的菜一定要漂亮，因為他們喜歡“以貌取勝”。