愛令健康養生園
讓我們一起締造青春不老的傳說。。。
防治乳腺癌食療匯集
西蘭花抗乳腺癌ZT
乳腺癌易於複發，複發的罪魁禍首常是乳腺癌的幹細胞，它如同癌的種子，深藏 在乳腺的組織裏，不易於手術根除，也不易被藥物殺死。它也許會停止活動數年，但一旦醒來，會重新發難，分裂出新的癌細胞。腫瘤研究的一個重要課題，就是殺 滅腫瘤的幹細胞。美國密西根大學的研究人員發現，西蘭花裏含有一種叫做異硫氰基丁烷 （Sulforaphane）的化學物質，具有殺滅乳腺癌幹細胞的作用。異硫氰基丁烷在西蘭花裏，常和一個葡萄糖分子結合在一起，它在酶的催化下，脫去糖 基，分解成異硫氰基丁烷。 有趣的是，這酶的活性，在西蘭花菜受到創傷時，會很快升高，從而產生大量的異硫氰基丁烷。 而咀嚼對西蘭花來說，也是一種創傷。所以吃西蘭花時，不妨多多咀嚼，這不僅有利於消化，也可促進異硫氰基丁烷的合成，起到預防腫瘤複發的作用。也因為創傷 會增加異硫氰基丁烷的產生，所以料理西蘭花時，不妨多切幾刀，或摘成小塊，再略放一段時間，讓酶促反應充分進行，然後再下鍋烹調，會有利於這抗癌物質的形 成。
異硫氰基丁烷在嫩的西蘭花裏的含量，比老的要高。除了西蘭花外，中國花菜，卷心菜，小紅蘿卜，甘藍等也含有異硫氰基丁烷，隻是量沒有西蘭花中那麽多。
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亞麻籽有助於治療乳腺癌zt
最新研究表明，亞麻籽有助於治療乳腺癌。
科學家們讓一組患乳腺癌的婦女食用亞麻籽粉。結果發現，食用亞麻籽粉的患者乳腺瘤明顯縮小。據分析，亞麻籽的醫療功效可能來自於其富含的木酚素和多價不飽和脂肪酸。亞麻籽中木酚素的含量要比其它植物高出很多。
(注：有機亞麻籽粉organic ground flax seeds 可在西藥房、超市買到。）
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乳腺癌·抗癌明星：海帶 zt
海帶不但含有豐富的維生素E和食物纖維，還富含微量元素碘。研究發現，缺碘是乳腺癌的致病因素之一，常吃海帶有助於預防乳腺癌。日本女性乳腺癌發病率低，或與經常攝入海帶等海藻類食物有關。同時，紅薯、番茄、菱角、荸薺、豆類食品也是能預防乳腺癌的美食。
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西洋菜有助於防治乳腺癌zt
研究人員發現,每天進食西洋菜(豆瓣菜){watercress}有助於預防乳腺癌，並抑製乳癌複發。
據在南安普敦大學的專家指出,這"超級食品"可以幫助"關閉"在體內的信號，從而有助於讓腫瘤得不到存活至關重要的血液和氧氣。
研 究結果顯示，每天進食80克西洋菜的誌願者在進食後幾小時內其血液內就產生這種效用。研究發現，使西洋菜有點辣味的化合物異硫氰酸苯乙酯（PEITC）能 夠幹預在發展成腫瘤方麵起著關鍵作用的蛋白質的功能。腫瘤迅速的成長,隨之出現當前血液供應遠不足夠的情形，這樣一來,進一步的成長是不可能的，除非它們 能夠獲得足夠的氧氣和養分，才能夠維持癌細胞的生長。為了打通這一關，癌細胞發出信號，使周圍新血管的正常組織也發展成腫瘤,從而供應氧氣和養分。缺氧誘 導因子的蛋白是誘導新血管成長過程的核心。然而，西洋菜乃異硫氰酸苯乙酯(PEITC)最豐富的天然來源，在實驗室測試的結果表明，它有能力阻止缺氧誘導 因子起作用。
目前專家指出，這將為利用西洋菜來幫助減低患上或發展成其他類型的致命疾病的風險帶來希望。其異硫氰酸苯乙酯能幹預腫瘤成長起關鍵作用的蛋白質的功能，除了西洋菜，卷心菜、花椰菜等疏菜都含有這種物質。
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每天吃60克核桃 乳腺癌風險減半ZT
據英國《每日郵報》報道，《營養與癌症》雜誌刊登的一項研究顯示，每天吃60克核桃，可減少患乳腺癌的風險一半。
核 桃健康飲食改變乳腺癌基因。弗吉尼亞州馬歇爾大學的哈德曼領導了該項研究，她們通過給小老鼠喂食核桃得出了該項結論。她表示，給母老鼠吃核桃後，發現不僅 患乳腺癌的風險減少，小鼠的患癌基因，也在這個過程中不斷消減。這項研究結果表明，核桃飲食在改變小鼠和人類乳腺癌有關的多個基因的活性。核桃可以成為健 康飲食的一部分，並可降低後代的患癌風險。最好保持在每天2盎司（約60克）左右。哈德曼說，與此相關的研究也清楚表明，堅果中的多種成分也可以減少患癌 症的風險或者減緩其增長。
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蘋果抗癌、護肺、降糖 zt
“一日一蘋果，疾病遠離我”。科學家們的最新研究讓這句話更具說服力了。
美國康奈爾大學的研究員劉瑞海博士的一項研究發現，蘋果中富含的植物化學物能有效預防乳腺癌。實驗發現，蘋果不但能抵禦癌細胞，還能減少乳癌細胞的數量和尺寸。因此，研究人員推測，蘋果中所含有的抗氧化劑可能具有更多的抗癌功能。
美國明尼蘇達大學的另外一項最新研究則證實，多吃蘋果能有效預防心髒病、哮喘和糖尿病，還有助於保持呼吸道，尤其是肺部的健康。此外，巴西科學家的一項實驗也顯示，連續12周每天吃3個蘋果，能幫助降低人體血糖，並減掉2.7磅。
因此，從現在開始，把蘋果納入到你的日常飲食中吧。如果你不是特別愛吃蘋果，可以把蘋果切成小塊，和草莓、堅果拌在一起吃，不僅美味，還可同時攝入非常有益健康的堅果！
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蒲公英治乳腺癌----走進自然意外收獲 （轉載）
今 天在梨園遇到兩個采蒲公英的夫婦，大約50多歲，兩人采摘了兩大包蒲公英，問他們做什麽用，他們說“泡水喝”。那女人說：自己1988年作了乳腺癌手術， 當時沒有做化療，後來又得了子宮癌（沒有手術），從1988年起，他們就年年到秋天就采摘蒲公英曬幹，然後泡水喝一年，年年如此，兩個人都喝, 20多年了從未間斷, 直到現在女人的病一直沒有出現惡化，身體很好。我們看那女人也根本不像有病，很健康的。那男人說“蒲公英是天然的青黴素，解毒消炎作用很好，據說，糖尿病 人，可以長期喝，不會因為身體免疫力下降引起傷口糜爛的現象" 。
讓我們記住這一經濟實惠的天然良藥吧。
（注：新鮮可做菜的蒲公英dandelion可在一些大型超市買到。）
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煎蛋炸肉易引發婦科癌症ZT
科學實踐證明，蛋、肉在煎炸過程中會產生膽固醇氧化物等許多生物活性分解產物，這些產物具有很大的細胞毒性作用。對女性卵巢、乳腺、子宮組織尤其有親和性，易成為癌瘤誘發劑，對促發卵巢癌等現代婦科病的危險性很大。
最近，科學家在實驗研究中發現，婦女經常吃煎炸蛋肉會增加患卵巢癌、乳腺癌和子宮癌的危險性，如每隔2天吃一次比一周吃一次患病率高3倍，比一個月吃一次高 5倍。此外，患現代婦科病與經常進食炸土豆片等其他煎炸燒烤食品也有關，因這些食品中的焦脆部分含有強致癌物——3、4苯並芘。
煎炸蛋肉及燒烤食品除了容易讓人發胖外，還會誘發惡疾，盡量不吃為妙。
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網友提醒：牛奶和乳腺癌
by網友: 媽媽媽媽
42歲，3個孩子都是母乳，平時注意飲食、
唯一的問題是我衝勁十
醫生安排lung X-ray, liver ultra sound, bone scan看看有沒有轉
立刻退休了，從此養兒
發現breast lump之後，我立刻
斷奶後，Breast
個人感覺我的牛奶不耐
亞洲的姐妹們當心了！
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癌症病人需要忌口嗎？（轉載）
癌症忌口是很受關注的問題，無鱗魚、豬頭肉、動物內髒、蝦、蟹等是民間所說的“發物”，易引起過敏，腫瘤病人不宜食用。並非所有營養之品均適合癌症病人的 飲食。所謂發物，主要是指能引起舊病複發的食物。這些食物之所以能引起發病，從現代醫學的觀點來看，主要與以下因素有關：
(1)某些動物性食品中含有一些激素，如豬頭肉、牛肉、雞肉、羊肉、老鵝等，含有較多動物激素，進食後對人體的內分泌、血管、神經係統及細胞代謝有激發和亢奮作用。對有些疾病則容易誘發或加重。
(2)一些刺激性的食物，如酒類、辣椒等，性味辛熱，對胃腸等消化係統具有刺激性，癌症病人食用後有加重病勢的可能。
(3)某些食物可能成為過敏源，可引起疾病複發，如海魚、蝦、蟹、豆腐乳等。
(4)一些粘膩厚味之品，如酒釀、糯米等，食後容易積滯腸胃，引起消化吸收障礙，使營養不足．機體抗病能力下降，是引起疾病複發或病情加重的原因之一。
(5)一些有致癌作用的食物也應避免，如：醃菜、醃肉、魚露、燒烤食品、汙染塑化劑的食品等等。
附：抗癌食物與忌口：
常吃抗癌食物：紅薯，紅薯葉，馬鈴薯（削皮後鮮榨汁抗癌功效好），胡蘿卜，綠菜花（西蘭花），包心菜（高麗菜），蘆筍，大蒜，蔥，洋蔥，薑，茶，番茄，苦 瓜，茄子，蘑菇，菱角、荸薺、菠蘿，紫菜，海帶，蘋果，紅葡萄（連皮吃），檸檬，石榴，櫻桃，黑莓，藍莓，亞麻籽，芝麻，核桃，大杏仁，橄欖油，全穀類， 豆類和堅果等，常用食療中藥淮山藥、枸杞子、靈芝、紅棗、黃芪、蓮子、百合、薏米、茯苓、花旗參等、還有蒲公英、魚腥草、馬齒莧等野菜。多喝水，有利於體 內毒素排出。（注意不要吃轉基因食物）
癌症病人應避免吃的食物：
油炸食品，冷飲冰品、燒烤食品、臘腸，紅腸，醃製食物，羊肉，鵝肉，狗肉，牛肉，驢肉、馬肉、鹿肉、公雞（雄雞），鯉魚，鱔魚，無鱗魚, 豬頭肉（豬頭豬頸部位）, 動物內髒, 蝦, 蟹, 鴨蛋、酒、辣椒、酒釀，腐乳，魚露，含反式脂肪的奶油蛋糕餅幹麵包，含塑化劑食品，轉基因食品等。另，如患婦科癌症，最好別吃牛奶及乳製品。
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英國一乳腺癌患者用薑黃粉抗腫瘤複發
乳腺癌患者維姬•西沃特術後堅持食療康複法
2008年，乳腺癌患者維姬•西沃特接受了化療和放療。
薑黃粉可以促使癌細胞“自殺”
英國一名婦女接受乳腺癌手術後並沒有服用傳統藥物，而是采用食療來阻止腫瘤複發。她4年來一直堅持自己製定的一套康複食譜：遠離奶製品、肉製品，多吃低脂食品、冷凍漿果以及蔬菜，尤其要食用蒜、薑和薑黃粉等調味料。
據英國《每日郵電》6月24日報道，這名女患者叫維姬•西沃特，今年44歲。在接受乳腺癌手術後，因為擔心傳統藥物帶來的副作用，她沒有采納這一方 法來防止病情複發，而是自製了一套食療康複計劃，其中包括食用可以促使癌細胞自我毀滅的薑黃粉。盡管專家提醒她的做法並沒有科學依據，但維姬堅信在化療、 放療和手術之後堅持的獨家食譜對自己的康複發揮了重要的作用。
維姬的探索之路始於她的病情被確診後，她獨自研究哪些食物有抗癌的功效。4年前，她接受了單側乳房切除手術。術後，她告訴醫生自己不想服用它莫西芬（一種抗雌激素），而是吃一些“抗癌食品”。“當我告訴醫生不想吃藥時，醫生們隻是建議我要降低體內的雌激素量。”
這個康複計劃主要有三個方麵：杜絕一切奶製品、攝入充足的“超級食物”以及適當運動。她說：“新鮮的水果、蔬菜和果汁以及冷凍的漿果都是非常棒的食 物，而薑黃粉可以促使癌細胞自我毀滅，最好和生薑以及大蒜一起食用。”如今這位珠寶設計師狀態良好，年底她就要走進婚姻殿堂了。
她的治療方法引起了研究人員的注意，在過去的4年裏，維姬一直向有關機構提供血液和尿液樣本，也參與了定期調研。研究人員試圖探尋生活方式的改變如何幫助乳腺癌患者術後康複。
不過，專家還是提醒其他癌症患者，不應該用非傳統的治療方式來代替傳統的藥物治療。
（來源：中國日報網 ）
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刺果番荔枝可以有效穩定乳腺癌（轉載）
提到乳腺癌，許多女性會不寒而栗，它是女性最大的殺手，每年都會奪取成千上萬的女性的生命，患病率如此高的癌症如今仍然沒有治愈方法。
來自美國邁阿密大學西爾維斯特綜合癌症中心的學者最近發現了一種可以穩定乳腺癌的植物Graviola,中文名叫刺果番荔枝，這些學者的該研究報告發表在科研出版社英文期刊《Advances in Breast Cancer Research》2014年6月的刊上。
Graviola是亞馬遜的水果樹，生長在北美和南美的熱帶地區，並已用於多種人類疾病，包括炎症性疾病，風濕病，神經痛，糖尿病，高血壓，失眠，膀胱 炎，寄生蟲感染，和癌症。盡管Graviola被使用了幾百年，它的健康益處的研究仍然極為有限。迄今有對乳腺癌患者使用Graviola的結果還沒有公 開的報告。其實在這種植物裏起到抗癌作用的主要是植物裏所含的鞣花酸主要來源於紅莓、藍莓、石榴、胡桃屬科類Graviola等。有研究報導，這些植物裏 的鞣花酸皆為抗氧化劑，可以清除體內致癌毒素，提高免疫力。
科研人員通過研究一位患乳腺癌的66歲女性的數據（1999—2012），發現在這位病人服用Graviola樹的枝葉熬出的藥物後其病情在以後的五年時 間基本穩定，並且沒有出現任何副作用。學者介紹，該病人嚐試了各種不同的治療方法，包括早期的激素療法、化學療法，但是在這些方法都使用後，病人又出現肝 轉移癌。從2007年病人開始服用卡培他濱和Graviola，直到2012年該病人的病情一直十分穩定，沒有出現癌細胞擴散。
學者指出目前還沒有Graviola用於治療乳腺癌的其他病例報道出來，Graviola治療乳腺癌的功能還沒有完全得到認可，所以對於Graviola 的醫療作用還得進行深入的研究。乳腺癌作為奪取女性生命的最大元凶，其治療方法雖然很重要，但是女性平時也要多加注意。乳腺癌治療難的一個重要原因就是因 為其早期被發現的幾率很小，大多數病人在意識到自己患上乳腺癌的時候，癌細胞已經在開始擴散了。女性朋友在注意飲食的同時，應該多愛護自己的胸部，睡覺時 盡量不要穿很緊身的衣服，多給胸部放鬆的空間。
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網友推薦：乳腺癌驗方（其他癌症也可使用）
by網友：遊老師，網
（注：以下中藥方應經
我提供一個乳腺癌驗方
乳腺癌驗方如下：貝母
我是重慶九龍坡區西彭
