每天吃60克核桃 乳腺癌風險減半

每天吃60克核桃 乳腺癌風險減半

據英國《每日郵報》報道，《營養與癌症》雜誌刊登的一項研究顯示，每天吃60克核桃，可減少患乳腺癌的風險一半。

核桃健康飲食 改變乳腺癌基因

弗吉尼亞州馬歇爾大學的哈德曼領導了該項研究，她們通過給小老鼠喂食核桃得出了該項結論。她表示，給母老鼠吃核桃後，發現不僅患乳腺癌的風險減少，小鼠的患癌基因，也在這個過程中不斷消減。這項研究結果表明，核桃飲食在改變小鼠和人類乳腺癌有關的多個基因的活性。核桃可以成為健康飲食的一部分，並可降低後代的患癌風險。最好保持在每天2盎司（約60克）左右。哈德曼說，與此相關的研究也清楚表明，堅果中的多種成分也可以減少患癌症的風險或者減緩其增長。

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