幾種癌症的食療總匯

幾種癌症的食療總匯

防治乳癌的食療

西洋菜抗癌 抑製乳癌複發（轉載）

西洋菜（watercress，也稱豆瓣菜），科學研究最新發現，西洋菜是有益健康的“超級食物”，具有獨特的抗癌作用。

英國《星期日電訊報》報導，英國南安普敦大學（Southampton University）的科學家發現，每天進食一份80克的西洋菜，可提升人們血液中抗癌分子的水平，更可預防乳房癌細胞生長，並抑製乳癌細胞複發。

這項嶄新的研究，由南安普敦大學的英國癌症研究中心教授格雷厄姆?帕卡姆（Graham Packham）領導，找來四名曾患乳癌的女性做測試。

據《英國營養期刊》刊登的研究報告，四名女性進食西洋菜後六小時，血液樣本中相信助長癌細胞的 4E蛋白質分子水平，隨即下降，西洋菜中的異硫氰酸鹽（Isothiocyanates）的成份，似能幹擾癌細胞生長。

研究也顯示，從西洋菜提取的精華同樣具有抑製乳癌細胞生長的功效。除了西洋菜，大白菜、椰菜花等疏菜都含有異硫氰酸鹽，過去的研究顯示多進食這類疏菜有助防癌。

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蒲公英治乳腺癌----走進自然意外收獲 （轉貼）

今天在梨園遇到兩個采蒲公英的夫婦，大約50多歲，兩人采摘了兩大包蒲公英，問他們做什麽用，他們說“泡水喝”。那女人說：自己1988年作了乳腺癌手術，當時沒有做化療，後來又得了子宮癌（沒有手術），從1988年起，他們就年年到秋天就采摘蒲公英曬幹，然後泡水喝一年，年年如此，兩個人都喝, 20多年了從未間斷, 直到現在女人的病一直沒有出現惡化，身體很好。我們看那女人也根本不像有病，很健康的。那男人說“蒲公英是天然的青黴素，解毒消炎作用很好，據說，糖尿病人，可以長期喝，不會因為身體免疫力下降引起傷口糜爛的現象" 。

讓我們記住這一經濟實惠的天然良藥吧。

http://ffq123.blog.hexun.com.tw/57496752_d.html

注：新鮮可做菜的蒲公英dandelion可在一些大型超市買到。
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蘑菇和綠茶有預防乳腺癌的功效zt

一項最新研究表明，蘑菇和綠茶可能具有預防乳腺癌的功效。因為蘑菇和綠茶所含的化學物質可阻止癌細胞生長。此前人們知道，中國女性的乳腺癌發病率是發達國家女性的1/4或1/5。但隨著中國女性逐漸適應富含肉蛋奶的西方飲食，這開始有所變化。

據英國廣播公司3月18日報道，一項針對2000多名中國女性的研究發現，經常吃鮮蘑及喝綠茶，可使女性罹患乳腺癌的幾率降低90%。西澳大利亞大學的研究人員，從2004年7月至2005年9月，對中國杭州市2018名女性（其中一半是乳腺癌患者）的飲食進行調查後得出了這一結論。不過專家稱，蘑菇和綠茶的諸多益處是否適用於所有女性尚不清楚。該研究結果刊登在剛剛出版的美國《國際癌症雜誌》（International Journal of Cancer）上。

醫學界一直希望揭開鮮蘑和綠茶有助於降低乳腺癌發病率這個謎團。西澳大利亞大學的研究人員發現，每天至少食用10克鮮蘑菇的女性，罹患乳腺癌的幾率比不吃蘑菇的女性低了64%。相比於新鮮蘑菇，幹蘑菇的保護效果稍顯遜色，但也能將女性罹患乳腺癌的幾率降低一半。綠茶中含有一種名叫多酚的抗氧化劑，研究人員的實驗結果表明，多酚可以消除動物體內的癌細胞。。。

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蘋果抗癌、護肺、降糖 zt

“一日一蘋果，疾病遠離我”。科學家們的最新研究讓這句話更具說服力了。

美國康奈爾大學的研究員劉瑞海博士的一項研究發現，蘋果中富含的植物化學物能有效預防乳腺癌。實驗發現，蘋果不但能抵禦癌細胞，還能減少乳癌細胞的數量和尺寸。因此，研究人員推測，蘋果中所含有的抗氧化劑可能具有更多的抗癌功能。

另一項研究發現，蘋果皮也具有良好的抗癌防癌功效，因為蘋果皮中含有更多的抗氧化劑，每天吃上一個帶皮的蘋果，能有效對抗肝癌和結腸癌。不僅如此，蘋果的儲藏時間並不會影響它所含的植物化學成分，所以不妨在冰箱裏多囤一點蘋果，保證你在任何想吃的時候都能找到它。若吃帶皮的蘋果，應選擇有機栽培的，避免吃進殺蟲劑和防腐劑等有害物質。

美國明尼蘇達大學的另外一項最新研究則證實，多吃蘋果能有效預防心髒病、哮喘和糖尿病，還有助於保持呼吸道，尤其是肺部的健康。此外，巴西科學家的一項實驗也顯示，連續12周每天吃3個蘋果，能幫助降低人體血糖，並減掉2.7磅。

因此，從現在開始，把蘋果納入到你的日常飲食中吧。如果你不是特別愛吃蘋果，可以把蘋果切成小塊，和草莓、堅果拌在一起吃，不僅美味，還可同時攝入非常有益健康的堅果！

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煎蛋炸肉易引發婦科癌症（轉貼）

科學實踐證明，蛋、肉在煎炸過程中會產生膽固醇氧化物等許多生物活性分解產物，這些產物具有很大的細胞毒性作用。對女性卵巢、乳腺、子宮組織尤其有親和性，易成為癌瘤誘發劑，對促發卵巢癌等現代婦科病的危險性很大。

最近，科學家在實驗研究中發現，婦女經常吃煎炸蛋肉會增加患卵巢癌、乳腺癌和子宮癌的危險性，如每隔2天吃一次比一周吃一次患病率高3倍，比一個月吃一次高 5倍。此外，患現代婦科病與經常進食炸土豆片等其他煎炸燒烤食品也有關，因這些食品中的焦脆部分含有強致癌物——3、4苯並芘。

煎炸蛋肉及燒烤食品除了容易讓人發胖外，還會誘發惡疾，盡量不吃為妙。

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豆類穀類和堅果可防癌抗癌（轉貼）


英國研究人員表示，日常飲食中富含豆類、穀類和堅果的食品能幫助人們防癌抗癌。因為，這些食品中含有的一種天然混合物能夠抑製腫瘤的生長。

英國科學家說，這種物質有助於研究人員開發對癌症的新療法。

對此，倫敦大學學院薩克勒研究所的馬爾科·法拉斯科博士說：“我們的研究結果顯示出了日常飲食中富含豆類、穀類和堅果食品的重要性，它們能有效預防癌症。”法拉斯科博士和他的研究小組發現這種混合物能夠抑製一種被稱為磷酸肌醇3-激酶的酶，而這種酶則能促進腫瘤的生長。

長久以來科學家們一直致力於相關抗癌藥物的開發工作，但到目前仍困難重重。當研究人員在實驗室對這種物質進行測試時，發現它能夠殺滅老鼠身上的腫瘤細胞，並且還能增強抗癌(卵巢癌和肺癌)藥物的療效。研究人員相信，這種即使濃度很高也沒有毒性的混合物可以增強治療癌症的藥物的效果。

附錄：

抗癌臘八粥（轉貼）

用糙米，紅薏仁，小米，燕麥，黃豆，紅豆，大杏仁，核桃，紅棗，桂圓煮成粥。
（食用時，可撒上一些紅葡萄幹，紅葡萄皮有很強的抗癌作用）
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西蘭花和乳腺癌（轉貼）

乳腺癌易於複發。複發的罪魁禍首常是乳腺癌的幹細胞，它如同癌的種子，深藏在乳腺的組織裏，不易於手術根除，也不易被藥物殺死。它也許會停止活動數年，但一旦醒來，會重新發難，分裂出新的癌細胞。腫瘤研究的一個重要課題，就是殺死腫瘤的幹細胞。美國密西根大學的人員發現，西蘭花裏含有一種叫做異硫氰基丁烷（Sulforaphane）的化學物質，具有殺死乳腺癌幹細胞的作用。異硫氰基丁烷在西蘭花裏，常和一個葡萄糖分子結合在一起，它在酶的催化下，脫去糖基，分解成異硫氰基丁烷。 有趣的是，這酶的活性，在西蘭花菜受到創傷時，會很快升高，從而產生大量的異硫氰基丁烷。 而咀嚼對西蘭花來說，也是一種創傷。所以吃西蘭花時，不妨多多咀嚼，這不僅有利於消化，也可促進異硫氰基丁烷的合成，起到預防腫瘤複發的作用。也因為創傷會增加異硫氰基丁烷的產生，所以料理西蘭花時，不妨多切幾刀，或摘成小塊，再略放一段時間，讓酶促反應充分進行，然後再下鍋烹調，會有利於這抗癌物質的形成。

異硫氰基丁烷在嫩的西蘭花裏的含量，比老的要高。除了西蘭花外，中國花菜，卷心菜，小紅蘿卜，甘藍等也含有異硫氰基丁烷，隻是量沒有西蘭花中那麽多而已。

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乳腺癌·抗癌明星：海帶 zt

海帶不但含有豐富的維生素E和食物纖維，還富含微量元素碘。研究發現，缺碘是乳腺癌的致病因素之一，常吃海帶有助於預防乳腺癌。日本女性乳腺癌發病率低，或與經常攝入海帶等海藻類食物有關。同時，紅薯、番茄、菱角、荸薺、豆類食品也是能預防乳腺癌的美食。

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亞麻籽有助於治療乳腺癌zt

最新研究表明，亞麻籽有助於治療乳腺癌。

科學家們讓一組患乳腺癌的婦女食用亞麻籽粉。結果發現，食用亞麻籽粉的患者乳腺瘤明顯縮小。據分析，亞麻籽的醫療功效可能來自於其富含的木酚素和多價不飽和脂肪酸。亞麻籽中木酚素的含量要比其它植物高出很多。
(注：有機亞麻籽粉organic ground flax seeds 可在西藥房、超市買到。）

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熱療治乳腺癌（轉載）

乳腺癌是女性最常見的惡性腫瘤之一，據資料統計，發病率占全身各種惡性腫瘤的7-10%。它的發病常與遺傳有關，以及40—60歲之間、絕經期前後的婦女發病率較高。僅約1-2%的乳腺患者是男性。通常發生在乳房腺上皮組織的惡性腫瘤。是一種嚴重影響婦女身心健康甚至危及生命的最常見的惡性腫瘤之一，男性乳腺癌罕見。

乳腺癌的加熱療法，是指對乳腺腫塊升高體溫或局部加溫，改變腫瘤細胞所處的環境，並使其變性、壞死，從而達到治療腫瘤目的的方法。醫學家們發現，人體正常組織在體溫升高的情況下，血管擴張，血流加速，散熱較快。由於機體的這種調節作用，保證了在體溫升高時，甚至在體溫達到41.5～43℃時，組織損傷不大，且能夠修複。然而腫瘤組織則不然，腫瘤內血管形態異常，雜亂扭曲、易受壓變形，形成血栓或栓塞。加之腫瘤內的血管多由單層細胞組成，脆弱易破。

由於這些新生血管是發育不全的畸形血管，在受熱後失去自我調節作用，靜脈也不能加快回流，腫瘤局部血液淤滯，血流量僅為正常組織的1%～15%，致使腫瘤組織散熱困難，溫度升高。惡性腫瘤組織的溫度往往高於鄰近正常組織溫度8～10℃。同樣進行局部加熱，若正常組織溫度升高到40℃，那麽瘤體內的溫度則可升高到48°C左右，這一溫度足可使腫瘤細胞受熱致死，而正常組織卻不受損害。一般來講，腫瘤越大血流量就越低，熱療效果也就越好。

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網友提醒：牛奶和乳腺癌

by網友: 媽媽媽媽

42歲，3個孩子都是母乳，平時注意飲食、鍛煉身體，牛奶、雞蛋、肉類全部organic, 沒有家庭遺傳問題。身體健康，驗血各項指標都是理想數值。感冒發燒不記得多少年前的事了。

唯一的問題是我衝勁十足，上班push自己，下班push孩子，典型A 型性格。剛剛放下了掙錢的野心，乳腺癌就來了1.7cm, biopsy cell grade 2/3

醫生安排lung X-ray, liver ultra sound, bone scan看看有沒有轉移。已經決定mastectomy

立刻退休了，從此養兒為樂，放鬆心情，不再為金錢煩惱。。。

發現breast lump之後，我立刻斷了牛奶。斷奶之前，也不過一天一杯的量，而且一直是organic

斷奶後，Breast一周之內開始變軟。 in 2 weeks, ultra sound 顯示 2個blocked cyst 消失了 。

個人感覺我的牛奶不耐受沒有其它症狀，但是顯然對breast health造成影響。即使organic也沒有幫助。

亞洲的姐妹們當心了！

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癌症病人需要忌口嗎？（轉載）

癌症忌口是很受關注的問題，無鱗魚、豬頭肉、動物內髒、蝦、蟹等是民間所說的“發物”，易引起過敏，腫瘤病人不宜食用。並非所有營養之品均適合癌症病人的 飲食。所謂發物，主要是指能引起舊病複發的食物。這些食物之所以能引起發病，從現代醫學的觀點來看，主要與以下因素有關：

(1)某些動物性食品中含有一些激素，如豬頭肉、牛肉、雞肉、羊肉、老鵝等，含有較多動物激素，進食後對人體的內分泌、血管、神經係統及細胞代謝有激發和亢奮作用。對有些疾病則容易誘發或加重。

(2)一些刺激性的食物，如酒類、辣椒等，性味辛熱，對胃腸等消化係統具有刺激性，癌症病人食用後有加重病勢的可能。

(3)某些食物可能成為過敏源，可引起疾病複發，如海魚、蝦、蟹、豆腐乳等。

(4)一些粘膩厚味之品，如酒釀、糯米等，食後容易積滯腸胃，引起消化吸收障礙，使營養不足．機體抗病能力下降，是引起疾病複發或病情加重的原因之一。

(5)一些有致癌作用的食物也應避免，如：醃菜、醃肉、魚露、燒烤食品、汙染塑化劑的食品等等。

附：抗癌食物與忌口：

常吃抗癌食物：紅薯，紅薯葉，馬鈴薯（削皮後鮮榨汁抗癌功效好），胡蘿卜，綠菜花（西蘭花），包心菜（高麗菜），蘆筍，大蒜，蔥，洋蔥，薑，茶，番茄，苦 瓜，茄子，蘑菇，菱角、荸薺、菠蘿，紫菜，海帶，蘋果，紅葡萄（連皮吃），檸檬，石榴，櫻桃，黑莓，藍莓，亞麻籽，芝麻，核桃，大杏仁，橄欖油，全穀類， 豆類和堅果等，常用食療中藥淮山藥、枸杞子、靈芝、紅棗、黃芪、蓮子、百合、芡實、薏米、茯苓、花旗參等、還有蒲公英、魚腥草、馬齒莧等野菜。多喝水，有 利於體內毒素排出。（注意不要吃轉基因食物）

癌症病人應避免吃的食物：

油炸食品，冷飲冰品、燒烤食品、臘腸，紅腸，醃製食物，羊肉，鵝肉，狗肉，牛肉，驢肉、馬肉、鹿肉、公雞（雄雞），鯉魚，鱔魚，無鱗魚, 豬頭肉（豬頭豬頸部位）, 動物內髒, 蝦, 蟹, 鴨蛋、酒、辣椒、酒釀，糯米，腐乳，魚露，含反式脂肪的奶油蛋糕餅幹麵包，含塑化劑食品，轉基因食品等。另，如患婦科癌症，最好戒吃牛奶及乳製品。

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肺癌藥膳食療方 (轉載）

(1)冰糖杏仁糊：甜杏仁10克，苦杏仁3克，粳米50克，冰糖適量。將甜杏仁和苦杏仁用清水 泡軟去皮，搗爛加粳米、清水及冰糖煮成稠粥，隔日一次。具有潤肺祛痰、止咳平喘、潤腸等功效。

(2)白果棗粥：白果10克、紅棗15枚、糯米30克。將白果、紅棗、糯米共同煮粥即成。早、 晚空腹溫服，有解毒消腫等作用。

(3)冬瓜皮蠶豆湯：冬瓜皮60克，冬瓜子60克，蠶豆60克。將上述食物放入鍋內加水3碗煎至 1碗，再加入適當調料即成，去渣飲用。功效除濕、利水、消腫。適用於肺癌有胸水者。(對蠶豆過敏者忌服)
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蘆筍治癌偏方（轉貼）

（by 網友“管中窺2豹”）

美國賓夕法尼亞州匹茲堡生化專家卡爾羅茲博士在該市出版的一本營養雜誌上發表文章：蘆荀克癌細胞有顯著功效。

實例一：美國一名叫MARK的男子，長期吸煙。不幸於1971年患了肺癌，到醫院接受了切開手術，醫生做了詳細的檢查後，發現肺癌已經嚴重擴散開來，情況相當嚴重，無法醫治，於是就又封閉了切口，使他自生自滅。並囑咐他好好渡過餘生，該做、想做而沒有做的事要快一點做。經朋友的介紹，他開始用蘆荀治療肺癌的偏方。他想反正沒救了，死馬當活馬醫吧！試試也許還有機會。就在當年4月5日開始，每天持之以恒地早、中、晚連續吃三次（兩次就好）。四周後精神及行動都已明顯的好轉，他開始對此法有了信心。如此到了8月初，自覺身體已經沒問題了，於是前往醫院檢查，醫生驚訝地發現原來在他身上的肺癌已經不見了，並宣布他的身體已經完全康複。

實例二：一名美國婦女，長年以來為腎髒病及皮膚癌所苦，吃藥打針，受了不少的苦，幾年下來，原來的皮膚癌，不但沒好，反而長出了七種皮膚癌，使得醫生束手無策。還有就是自年輕的時候開始，她前後接受了30多次腎結石的手術，都不見效。隻有每天祈禱上帝能救救她。正在百愁莫展的時候，有朋友介紹她嚐試蘆荀治療法。她得此法後，每日早晚兩次，在飯前各吃四大匙，連續不斷地吃了三個月後，感覺已無病痛，再次到醫院檢查，結果醫生奇跡似地發現一切症狀全消失了，連腎髒病也已徹底根除。她感覺是上帝派來的使節救了她，於是以後更虔誠地信奉上帝。

實例三：台灣撲子農會李豐榮股長的父親曾患膀胱癌，並且已經到了末期。長年吃藥打針，都無效。台灣人信奉佛教的多，於是他每天祈求佛祖救他。。。後經人介紹說蘆荀可以抗癌，但不知對膀胱癌有沒有效？他們說：就試試看嘍！每天早、中、晚三餐飯前各吃三大匙蘆荀打成的漿。他愈吃愈有信心，因為一個月後，看到他的親友，都說他氣色越來越好了。自己認為菩薩（佛祖）顯靈。更勤勞地拜拜（祭拜之意）。三個月後，到醫院檢查，醫生發現，他的病已經完全好了。又是一個奇跡！李股長為感念善德，遂大量印製傳單，免費分發以救世人。

早在1971、1972年的賓夕法尼亞大學的醫學雜誌卡爾羅茲博士就分別介紹了蘆荀可以治癌的妙方。
做法：將新鮮的蘆荀洗淨後煮熟，放在果汁機裏打成泥漿，再裝在容器裏放進冰箱。早、晚各吃4大匙。吃的時候可以用菜湯衝泡或者用水衝淡也好。

卡羅茲博士說：有效的食物治療，亦可用來預防疾病發生。由於癌症太可怕！並且每個人的身體裏都有癌細胞。我與妻子每天三餐都用菜湯或水衝淡蘆荀漿後食用。

站在生物化學者的立場，我曾仔細研究蘆荀治療癌症的成因及治療，依我看蘆荀是時下最好的治療肺癌的方法。我們研究發現，蘆荀含有多量的某種蛋白質，這種蛋白質能增加及促進新的細胞誕生，不但能抵抗癌腫細胞，亦能變成我們身體的刺激劑，使得新陳代謝能力加強，增進身體健康。

總而言之，它並非化學製品，是故完全不必擔心負作用，可以放心地使用。如果閣下有幸讀到這一報導。不妨告訴那些為肺癌及皮膚癌等所苦的人。請他（她）們趕快用一下，以便脫離苦海。您也是做了一件功德無量的事啊！

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肺癌·抗癌明星：菠菜zt

菠菜中含有多種抗氧化物，有助預防自由基損害，研究表明，每天吃適量菠菜，可使患肺癌的幾率降低。此外，番茄、胡蘿卜、南瓜、梨和蘋果也都可以預防肺癌的發生。

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肺癌專用中藥---澤漆

作者：古道瘦馬

說起常用治療癌症的中草藥，有半枝蓮、白花蛇舌草等，有一種中藥澤漆專治肺癌效果也很好。

澤漆，這本是我們不應該生疏卻生疏了的一味好藥。

在《金匱要略·肺痿肺癰咳嗽上氣病脈證治第七》中的澤漆湯是治療水積肺痿的主方，據有關人員的考證，此證類似現代的肺癌，為難治之症也。可能由於張仲景“脈沉者，澤漆湯主之”這一條論述的較簡略，這個方劑沒有受到應有的重視。就連澤漆這味藥也不為中醫所熟知熟用。

澤漆，俗稱五朵雲，貓眼草，為大戟科植物澤漆的全草，生於山溝、路旁、荒野及濕地。我國除西藏外，各地均有分布。味辛、苦，性微寒。有行水消腫，化痰止咳。解毒殺蟲之功。

《神農本草經》謂：“主皮膚熱，大腹水氣，四肢麵目浮腫，丈夫陰氣不足。”

《名醫別錄》謂：“利大小腸，明目輕身。”

《醫林纂要》謂：“瀉肺降氣，行水去熱。”說明澤漆是一味瀉肺降氣行水而略具補性的藥。

至少也如《本草匯言》所謂：“主治功力與大戟同，較之大戟，澤漆稍和緩而不甚傷元氣也。”

現代藥理研究證實，澤漆不僅有鎮咳祛痰作用，而且有抗癌作用。臨床上常有用澤漆治療淋巴肉瘤和宮頸癌的經驗報道。對於正虛邪實的惡性腫瘤胸水來說，以瀉肺降氣，行水去熱而見長的澤漆且以高出桂枝正常用量，作為主藥實在是千古妙用。雖然書稱有毒，實際上毒性較小（參閱《現代中藥學大辭典》）。

我在臨床上治療肺癌咳嗽、惡性胸腹水時每每用之，既能強力利水，又能抗癌止咳而不傷正。劑量以30g -- 60g為宜，長期服用未見不良反應，效果頗佳。可以說是一味易得效宏的治療肺癌之專藥，用的好，用的及時，確實能使肺癌患者達到柳暗花明，起死回生。下麵舉一例示之：

2006年4月間，我在西郊某藥店坐診，一日來了一對中年婦夫，男的肥胖滾圓，女的身高瘦削皮包骨，兩口子見了我愁眉哭臉，拿出一大包病例和CT片，叫我看。女的帶著哭腔，流著眼淚，說剛從軍工三院出來，人家不讓住了，讓回家自己養。醫院診斷肺癌，胸積水。聽說我中醫看得好，就找我來了。我一看是個棘手的重病，沒把握，委婉拒絕。患者說，我相信你，我們也沒辦法了，你就死馬當作活馬醫。死了我也不後悔。看到病人的信任和執著，我隻好應診。病人姓吳，女，38歲，家住響塘村，巳育兩子。身高1.7m左右，龐大的身軀瘦得皮包骨，麵碏黃，舌質淡，苔白膩，兩邊有齒痕，脈沉細無力，胸片反映積水嚴重，右肺中心型肺癌伴縱隔淋巴結腫大，現症：咳嗽，胸痛，蹩悶，渾身無力，血色素低，好在飲食二便還正常，辨為懸飲證。處方：香附旋覆花合五苓散，重用澤漆。

生香附、旋覆花、蘇子、桂枝、白曬參、廣陳皮、茯苓各15g 豬苓30g、 澤瀉30g、 生半夏30g、生薏米60g 、澤漆100g ，15劑，水煎服。

二診，胸悶咳嗽好轉，人稍有勁。效不更方，二月後，胸積水消盡。以後用十全大補湯常服，又令其父從陝南老家采來澤漆兩大麻袋，每日100g煎水當茶喝，一年後肺癌痊愈，人胖實渾圓，女性尤顯得人高馬大，高興的不得了。後追訪身體一直健康，未見複發，但為保險期間澤漆當茶飲一直未間斷。

按：此為重用澤漆治肺癌成功案例，但並不是所有肺癌都能治愈，我以後又用過多例，可以說都有效。大多數患者得到有效的延長了生命，還有二例基本穩定，仍在觀察中。應該說，通過臨床實踐驗證澤漆治肺癌是一味有前途，有顯著效果的好藥，諸位同道不妨留心試用。

附：澤漆湯方 《金匱要略》 （原方，用量單位未折算）

半夏半升，紫參五兩（一作紫苑）， 澤漆三斤，以東流水五鬥，煮取一鬥五升 ，生薑五兩 ，白前五兩， 甘草 ，黃芩 ，人參 ，桂枝各三兩 ，上九味，父咀，內澤漆汁中煮取五升，溫服五合，至夜盡。

（注：父咀：將藥碎成小塊）

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肝癌藥膳食療方

網友推薦癌症食療驗方

by網友：yunfei66

食療粥：百合，蓮子，薏米，山藥（淮山），另外，飲食中多加香菇。

家中友人生前為西醫教授，患肝癌，腫瘤位於大動脈不能切除。與同是西醫教授的太太一起谘詢名醫兼遍查有關資料，接受正常治療的同時，輔以食療。後腫瘤消失，十餘年後因腦溢血駕鶴西去。

此方在病友中傳開後，經多人使用，均認為效果良好。

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金針菇---治癌實例

作者（台灣）：溫上湘

第一個偶然：
家母於2005年3月底在台北宏恩醫院檢查出肝內有一個 12.2公分直徑的腫瘤。 並經複檢確定，血液內甲型胎兒蛋白AFP飈高到天文數字，難怪好幾個月來家母體力大降，胃口大缺，家庭麻將打不到一個東風圈就因小腿水腫無法久坐而罷手。 醫生說：「九十歲了，不適開刀，不宜化療，隻剩下一到二年壽命」。全家頓時處於愁雲慘霧中，一籌莫展。

第二個偶然
在飛碟電 台，由趙少康先生主持的飛碟早餐節目，每週四早上七-八點請陽明醫學院藥理研究所 潘懷宗 教授主講「醫學新知」，當時筆者還躺在床上聆聽節目，日期已記不清了，應該是在四、五月間， 潘 教授那天選擇癌症為主題，突然提及2005年最新的醫學期刊報告，金針菇所含特殊的免疫調節功能蛋白質在餵食給罹癌小鼠後，小鼠體內的免疫係統產生大量自 然殺手細胞，竟把癌細胞吞噬殆盡了。這個訊息使家母得以從癌症的陰影中脫困。

大約在六月初，筆者開始給家母每天吃金針菇，眼見她麵色逐漸好看，精神體力漸佳，但筆者心中仍七上八下，無法確定發生在小鼠身上的抗癌大戰，到底在家母體內是如何進行的？她每天吃的金針菇量夠嗎？ 長期吃會有副作用嗎？一直到七月底在高雄榮總檢查，八月初報告出爐。

原 來 12.2公分的腫瘤竟然隻剩 7.2公分，各項重要指數大幅下降，我握緊拳頭，心中大喊Got it ！到現在（2006年六月）她精神好太多了， 麻將也可以一次打兩雀而麵不改色。醫院詳嗟慕Y果是腫瘤體積減縮到 5.7公分， AFP，GOT，GPT等重要指數皆降至正常，這是一個美好的偶然。 上述這麼多的偶然，筆者必須要謝謝飛碟電台、 潘懷宗教授、以及所有發現金針菇具有抗癌功能蛋白質的各國研究人員，謝謝你們！國立新加坡大學的研究人員已經打算尋找大藥廠研發大量快速萃取純化該蛋白質 的技術。

但相信在經過廣泛的人體試驗到藥品問世，尚有一段不短的年月。癌症已經是國人最大的死因，對諸多已經罹癌或雖經治療無法痊癒的患者，可能是迫不及待且時不我與。因而撰寫此一手冊提供病友一些利用金針菇的經驗，若能因而有助病情或至霍然而癒，那將又可造就更多美好的偶然了。

一、什麼是金針菇
金 針菇，在本省是一種極為普遍的食用蕈類，生產量大，一年四季均有供應，價廉物美，且有大量出口至東南亞、歐、美、澳各國。英文名稱為Golden mushroom，在新加坡則稱之為Golden needle mushroom，學名為Flammulina Velutipes。本省金針菇的裁培技術已進步到完全密閉空間，自動控製溫度、濕度及光照，甚至利用無臂機器人操作的地步，是極為清潔安全，無虞農藥汙 染的食用菇。

筆者曾收到不少癌症病友來電詢問金針菇的安全性，也質疑如此潔白的金針菇是否經過人工漂白，擔心吃下去有礙健康。由筆者親眼目睹，在沒有日照的條件下培養出來的金針菇必然是乳白色的色澤，根本不需要漂白。

二、為什麼金針菇能抗癌

多醣體Lentana 化學結構

近 年來大家都耳熟能詳各種菇類具有增加人體免疫力的功效，認為主要有效成份為多醣體；例如巴西蘑菇、猴頭菇、日本椎茸等。這些菇類大都價格較金針菇昂貴，且 對抗癌症的效能常語焉不詳。就是各種菇類中所含多醣體Lentana的化學結構，其實各種菇類中都含有提高免疫力和抗癌功效的多醣體，金針菇亦不例外。早 在1997年香港中文大學生物化學係的Leung, M.Y.K 等三人即已發現金針菇的多醣體的分子結構，主要成份為 β-(1→3)-D-linked glucose，分子量約為200 kD，並證實在活體試驗中對惡性腫瘤細胞（Sarcoma, SC-180）有抗癌功效。金針菇不但含有多醣體，最新的醫學研究報告進一步發現 金針菇內含有一種特殊的免疫調節功能蛋白質 （funagl immunomodulatory protein），該蛋白質被命名為FIP-fve。已知在動物活體試驗時發現， 餵食罹癌小鼠FIP-fve能殺滅癌細胞及抑製腫瘤生長的功效。

(FIP-fve的DNA之核苷酸序列 ) 蛋白質FIP-fve

台 大園藝係 許輔 教授進一步評估口服FIP-fve，可顯著延長罹癌小鼠的壽命，罹癌小鼠血清中腫瘤特異性抗體的濃度幾乎提高四倍（386.6%），並可顯著提高對腹腔罹 癌細胞的殺滅能力。國立新加坡大學（NUS）的研究人員也發現金針菇內含的蛋白質能刺激子宮頸癌病人體內天然的抗癌機製，靠病人自己的免疫係統來對抗癌 症。

美國加州大學戴維斯校區（U. C. Davis）醫學院的Andrea T. Borchers, Carl L Keen and M. Eric Gershwin 等三人在2004年對 各種菇類在抗癌及免疫方麵做廣泛的檢討中指出多醣體的功效。當時尚未對菇類中所含蛋白質深入了解，但也指出食用整株菇類的效果優於單獨食用萃取而來的單純 多醣體， 這已經意味著菇類中應該還含有其他物質， 與多醣體協同發揮抗癌的功效。現在終於發現蛋白質FIP-fve就是主角，金針菇既含FIP-fve，也含有多醣體，價格又平民化，真是太完美的組合了。

一、禁忌與注意事項

(一) 正在接受化療的朋友不可同時食用金針菇， 其理由是絕大部分的化療藥品除了攻擊癌細胞之外，也會同時攻擊體內其他正常快速增長的組織細胞。所以接受化療的患者常有掉髮、口腔粘膜損傷及其他各種嚴重 的副作用。此時，若食用金針菇，體內的免疫係統例如： 淋巴腺體、脾臟等被刺激活化，反而有引致化療藥品攻擊的可能。因此，要儘量避免，待結束化療療程後再試吃金針菇。

(二) 有自體免疫疾病如紅斑性狼瘡、類風濕性關節炎等疾病的病友不宜食用金針菇，因為有自體免疫疾病者，免疫係統無法辨識自身的正常組織，造成所產生的抗體攻擊自身的結果，食用金針菇將使這類病症雪上加霜。

(三) 1987年紐約大學醫學院微生物係的研究人員指出，金針菇內含有稱之為Flammutoxin的單鍊的蛋白質， 具有分解紅血球的作用，但報告中認為對人體影響不大。 家母食用金針菇至今已達七個月，未見任何不良症候，僅在榮總檢查時告知略為貧血，醫生開了綜合維生素B補充， 如此而已。筆者認為若能多加注意病人的營養，同時經過一段時日後， 若經檢查發現腫瘤已經緩解， 也可考慮將金針菇攝取量降低一些，應無大礙。 2006年1月家母的紅血球數完全正常，毫無貧血症狀。

(四) 在長達5～6個月的食療後，若經檢查確定病情已大幅緩解， 為避免長期刺激免疫係統恐造成免疫係統的 「彈性疲乏」（僅屬猜測），可考慮將採食量減低 （例： 50g /天），或採食兩週，暫停一週等方式， 讓免疫係統得以休養生息。

二、使用量

每 天若能吃下100～120克，已有足夠療效，要天天吃，要長期吃， 整個食療療程中應定期赴醫院檢查，確保一切平安， 並供做為是否要繼續食療及調節採食量的依據。一般健康或未曾發現罹癌的人，亦可吃金針菇，收保健預防之效， 許多人在中、老年時發現得到癌症， 其實他們很可能在較年輕時體內已有「癌化」的現象， 隻因不易檢查發現，且當時本身的抵抗力強而不致爆發。若能平日常吃金針菇，讓殺手細胞等抗體巡弋全身，容或體內有少量無法檢出的「壞細胞」，亦可早日清 除。 保健量每天食用50克應已足夠。

食用金針菇的簡易方法

金針菇不宜久煮，加熱愈久，韌性愈高，不易嚼爛，消化不易，因此烹調時以短時間加熱最好：

(一)川燙涼拌： 100g 金針菇入滾水中川燙即撈起待涼，醬油、麻油少量，糖、味精即可拌食。

(二)濃湯類： 不論是玉米濃湯、笏仔魚湯、羹類，煮滾起鍋前把切碎的金針菇投入拌勻即可。此法可整鍋為病人烹製，例如最後放入 1000g 金針菇，可分裝在10個小盒內冷凍保存，每盒含有 100g 金針菇，每天取出一盒加熱上桌可也。

(三)水餃： 各種餡料中的蔬菜改以切碎的金針菇取代，包好後冷凍保存。仔細估算每個餃子中含有多少金針菇，就可以隨時下鍋取食了。

家 母自2005年3月底發現肝癌，六月初開始生食金針菇至今。家母是金針菇食療抗癌成功的首例，僅勉強可謂粗糙的人體試驗單例，說來也很遺憾而慚愧，因為本 章是本手冊各章中最為單薄的一章，直至目前為止（2006年6月）具備明確的醫院檢驗證據，得以支持長期食用金針菇可以治癒肝癌的病例亦僅家母一例而已， 可謂證據力相當薄弱，對讀者而言相較於前述的各項理論根據反而缺少了說服力。筆者曾向陽明大學 潘懷宗 教授請教，國內正式進行廣泛人體試驗的可能性， 他認為以目前國內衛生當局的規定，可謂關卡重重，以金針菇純屬食物而非藥品，欲證實其療效受到太多的限製。

一些正在進行中的病例：

到2006年6月為止，筆者手上已有一些正向發展中的病例，簡述如下：

(一) 一位朋友的朋友住在加拿大溫哥華，在2005年12月初看到TVBS轉播訪問家母的報導，當時他有鼻咽癌， 並經開刀治療，但癌細胞仍在擴散，每天需吃鎮痛劑，而且一隻眼睛可能因癌細胞入侵視神經而失明，據朋友告知，在食用金針菇後約一週，鎮痛劑劑量即可減半， 一個月之後， 失明的眼睛竟然又恢復了視力，筆者聽了之後也是大感驚奇。

(二) 同事的太太得了乳癌，動過手術也連續六個療程的化療，苦不堪言，2005年底時，筆者得知時，正在進行第六次化療，在2006年初療程結束後，依筆者建議 每天吃 100g金針菇，四、五月間赴高雄榮總檢查結果是未發任何癌細胞擴散， 化療不必再繼續下去了，這個例子筆者必須客觀指出：這位太太的乳癌得以緩解有可能是六次化療的成果，也有可能是爾後三、四個月食療的結果，但無法有完全肯 定的結論，但這位太太現在還在繼續吃金針菇。

(三) 同事的舅舅七十多歲，住在台中，得肝癌，2005年下半年開胎吃金針菇， 2006年初農曆春節期間已經可以笑嘻嘻的上桌打麻將了，隻可惜未獲提供病曆及檢查資料。

正在試吃金針菇的病友很多，相信成功的例子在未來幾年內還會不斷增加。

若有癌症病友吃金針菇而治癒癌症或有任何疑問請電告諮詢作者溫上湘（台灣） 0933-603-423

（注：應挑選顏色均勻、鮮亮，具有清香味沒有異味的金針菇，否則可能是經過熏、漂、染或用添加劑處理過的。）

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鬼針草治肝癌

作者：陳振風

民間使用鬼針草治療肝硬化，有一定的治療作用。筆者得到民間流傳之法後，對此藥進行了認真研究，首先是大劑量試服，在確保沒出現任何副作用後，開始與肝硬化患者商量試服，在得到患者的同意後，讓患者停下所有藥物，單獨用本品煎水服，果然患者用後高興地告知，服藥後感到舒服，爾後擴大了試驗麵，所有患者用後都有舒服感，且未見任何副作用。筆者大受鼓舞，再接再厲，又在肝癌患者身上做試驗，得到了同樣的效果。鬼針草（蝦鉗草）可以治療早中晚期肝硬化和肝癌。

鬼針草（蝦鉗草）在國內至今沒有進入藥房藥店，屬人們常說的草藥，在一般資料中，也沒有治療肝癌肝硬化的記載，該藥對肝癌的治療作用，值得進一步研究。

鬼針草，別名蝦鉗草、鬼釵草、鬼黃花、山東老鴉草、婆婆針、鬼骨針、盲腸草、跳虱草、豆渣草、叉婆子、引線包、針包草、一把針、刺兒鬼、鬼蒺藜、烏藤菜、清 胃草、跟人走、粘花衣、鬼菊、擂鑽草、粘身草、鹹豐草、脫力草、小鬼針、索人衣、一包針、家脫力草。為菊科植物鬼針草的全草。

生於路邊荒野或住宅旁，全國大部份地區都有分布。夏秋間采收曬幹使用。

性味與歸經：性溫、味苦、無毒,歸肝經。

功用：清熱、解毒、散瘀、消腫、止痛。

主治：肝癌，肝硬化，瘧疾，腹瀉，痢疾，肝炎，急性腎炎，胃痛，噎膈，腸癰，咽喉腫痛，跌打損傷，蛇蟲咬傷。

用量與用法：內服：煎湯，20-50克（鮮品100克）。孕婦忌服。

成份：全草含生物堿、鞣質、皂甙、黃酮甙。莖葉含揮發油、鞣質、苦味質、膽堿等。

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香蕉花雄蕊抗癌

作者：方麗萍

2004年3月中我公公患肝癌, AFD指數為1萬3千, 較正常人超出60多倍, 立刻自嘉義動身往臺北榮總作詳盡檢查. 發現肝臟已有兩腫瘤, 其中一顆3.5公分,夾在兩血管中間, 開刀不易, 且85歲高齡, 最後決定隻進行血管栓塞. 4月初開始, 早上及中午空腹飲用香蕉雄蕊熬黑糖之水以保養身體. 6月2日複詧蟾騭@示AFD已下降至595,肝功能等其他項目均正常. 真高興老人家不必吃更多的苦頭,當初鼓勵我公公飲用香蕉雄蕊有兩個原因, 一方麵是他的情形非常不樂觀, 最壞打算隻有3個月壽命, 進行血管栓塞後, 院方未給予任何藥物服用, 既然如此, 何不一試; 另一方麵, 香蕉是再平常不過的水果, 並非來路不明藥物, 對病人而言, 以『秘方抗癌』, 未嘗不是一帖很好的心理治療處方. 不過, 結果讓我喜出望外, 兩個月下來, 我公公未有任何副作用, 身體健朗如正常人, 臉色亦不再泛黃.

為提供讀者參考, 特取錄『抗癌秘方經驗談』
(經驗提供者: 吳宇海/ 電話: [phone]年5月6日) 如下:

(一) 適應症狀:
肝狀、肝硬化、肝癌、攝護腺癌、胃癌以及各種癌症患者, 在未動手術切除之前服用, 效果奇佳, 均可一試.

(二) 材料及調製方法:
採 蕉農栽種之香蕉, 取其果實生長過程中必須割除丟棄之香蕉弓(台語)(應為花苞), 並色暗紅, 每次兩粒, 較大者一粒即可, 剝去一層一層暗紅色外皮(苞片), 取其果蕊(雄蕊), 煮開後, 改用小火慢煮一個半小時, 然後去其果蕊渣, 再添滿冷水,加入黑糖半包, 再行煮沸即可, 等冷卻後再裝入保特瓶中(約兩大瓶), 置於冰箱內保存.

(三) 用量及服用後的反應現象:
每日早、午餐約 半小時後, 各飲一杯(約300cc), 如不適合冰冷飲食, 則必須加熱,以免患者反胃, 飲後數日, 頸、脖及四肢會出現痱子樣暗紅顆粒, 而且會癢, 這表示此方進入體內已經有了反應, 毒素正向外排除, 持續三個月以後, 再去檢驗所患之症狀, 必有驚奇的結果.

(四) 傳播此方之目的在希望解除其他患者的痛苦, 挽救其寶貴生命, 本人於82年底接受公保健檢, 發現前列腺(攝護腺)有硬塊, 經指示去台中榮總複檢, 經過切片化驗, 核子造影、斷層掃瞄, 三個步驟, 月餘後證實為攝腺癌, 已為未期, 血液psa活動指數高達113(安全指數為4以內), 且癌細胞已擴散至坐骨及淋巴腺, 每日痛苦不堪, 萬念俱灰, 靠院方所給藥物延續生命, 髮落鬚白, 體重劇減, 內子四處求方, 幸得同村善心人李太太告知, 她有一位親戚罹患肝癌, 醫師各家屬說明已不能動手術, 且還有三個月生命, 但經台南鄉下一長者勸其服用此方試試看, 幾個月後, 脅症痊癒, 現在健康如常; 他向內子說, 妳先生也可以試試看; 如是, 本人自83年7月初, 照方每日不斷服用, 半年以後, 公保健康檢查, 指診正常, 經榮總再檢,確定腫瘤完全消失, 每兩個月所作之血液psa化驗, 指數均保持在0.21與0.32範圍以內, 未曾上升, 一切正常, 特將一年以來, 親身體驗到的實際經驗, 簡單敘述如上, 藉以轉告尚在與病魔搏鬥的患者們, 亦能獲得生機, 重拾健康.

本村另有一位朋友, 在1994年底, 忽然身體容易疲倦, 雙眼及皮膚發黃, 經抽血做GO.GP.SGOT化驗, 指數竟高達375以上(正常值為25以下), 也是照我告知用此方一試,服用三個月後再去受檢, 已在正常值以下.

附註說明:
本 人使用此方時, 醫院所開立之抗癌藥品, 每日照常服用, 未曾間斷, 同時並進,日常並進, 日常飲食, 不要過份滋補, 以清淡為宜. 採回之香蕉花不要放入冰箱(容易變黑), 置於陰涼地上可保存5-6天仍鮮白可用, 或全部煮好, 置於冰箱保存較好. 本人現在雖已獲得健康, 但每日仍保持服用一杯.
上述經驗, 僅供參考, 且各人體質病症輕重不一, 所產生之效果自有不同, 因此請您不要將它視作萬靈丹, 特此申明.

此方經善心人士不斷傳播, 一年來, 各地電話告知, 效果如下:
(1) 對肝炎特別有效.
(2) 肝硬化所產生之腹水腫, 可減輕壓力.
(3) 不加黑糖, 治療糖尿病有速效.
(4) 高血壓患者服用有奇效.
(5) 淚眼症患者服用有奇效.
(6) 多數服用者, 胃口大開, 體重增加, 小便暢通, 減少頻尿次數.

筆者加註:
(1) 建議煮熬時應以不銹鋼器具, 不應以鋁質器具.
(2) 筆者經驗, 煮湯時將濃度提高, 放置冰箱, 待服用時, 可以加一半熱水於濃湯中, 即可調為溫水飲用.
http://www.ag168.com/news/news/news20183.htm

香蕉雄蕊熬煮法

香蕉雄蕊煎熬黑糖, 抗癌養生, 是一個很不錯的小秘方, 對患肝癌的病者而言,花有限的錢, 也許可以改善病情。

香蕉花苞是植物, 以有機香蕉花苞燉煮, 更可避免農藥汙染的疑慮. 雖然小秘方沒有臨床資料, 但可以確定的香蕉花苞在東南亞國家是常有之涼拌佳餚, 不會有副作用, 加上香蕉花苞在鄉下隨手可得. 家中有患者, 這未嘗不是選擇之一。

熬煮方法:

1.取新鮮香蕉花苞，苞片剝除, 將花蕊取下香蕉雄蕊略為沖洗, 放入約3-5公升之水加熱.

2.不可用鋁鍋, 煮1個半小時後, 加入黑糖, 再加熱5分鐘, 即可飲用.

3. 其餘置入冰箱待用.

若生活緊張, 此亦算是個不錯的養生良方。此湯有點苦, 中國人不是說良藥苦口嗎? 要提醒, 若有糖尿病的病人, 請不要加入黑糖。

http://www.ag168.com/news/news/news20200/news20209.htm

這篇文章回響很大, 也有訂戶以喜劇收場, 腫瘤縮小繼而消失, 這是麗萍當初沒有想到貴人給我的小偏方, 不單幫了我公公健康的忙, 並透過網路有更多的受益者. 隻是這些日子以來, 蔡老師需要有耐性在電話上為網友一一解說, 不外是臨床試驗, 熬煮方法等等。

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香港著名演員羅家英抗癌秘方（轉載）

大話西遊一劇，讓我們認識了香港著名演員羅家英。

自2005年被查出罹患肝癌之後，羅家英的病情和他與汪明荃的愛情一樣受到了許多的關注。羅家英在博客上自述了抗癌秘方與病友分享。

對於如何防癌複發，羅家英在博客上寫道：“最緊要是放輕鬆，小心飲食”, 他列出了幾條自認為不錯的方法：“一：我沒有看中醫，怕誤信庸醫。二：生磨胡蘿卜汁，隔天喝一杯，三：吃胡蘿卜、番茄、馬鈴薯、牛蒡、大豆芽、豆腐煲湯。 四：不飲老湯。五：多運動，打高爾夫球，爬山也很好。六：身心平靜，一切事物，不計較，不動怒，不悲傷，不嗔，不癡，不怨，想懶洋洋的就懶洋洋，找朋友聊 天，想些開心的事，看一些美女的雜誌，分散注意力，不要老是想到病情。七：多吃海草、菇類食物，坊間的靈芝藥品，各有些功效。八：鵝、鴨、蝦、蟹、燕窩、 酒、辛辣的絕對不要吃。”

（注：羅家英曾接受了肝癌切除手術，這是他自述的防癌複發方法。）

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前列腺癌食療

亞麻籽抑製前列腺癌細胞擴散 ZT

美國杜克大學醫學中心研究人員在美國臨床腫瘤學會年會上報告說，在前列腺癌患者的飲食中添加亞麻籽，可以有效延緩前列腺癌細胞增殖。

亞麻籽中富含OMEGA-3脂肪酸，醫學研究認為，這一成分能影響細胞信號傳導以及細胞膜生成，可以減少細胞增殖。另外，亞麻籽中的木脂素含量很高，木脂素可以與睾丸激素、雌激素等結合，阻止這類激素發揮促進癌細胞增殖的作用。

由於此前有研究發現，限製飲食中脂肪的攝入量可以延緩前列腺癌細胞增殖，因此研究人員在實驗中同時對比分析了低脂飲食對前列腺癌的影響。

他們共選取了161名患有前列腺癌的男性，將其隨機分為4組：正常飲食的對照組;每天吃亞麻籽30克組;低脂飲食組，即在其每日通過飲食獲得的總熱量中，源自脂肪攝取的熱量約占不到20%;吃亞麻籽並堅持低脂飲食組。所使用的亞麻籽是在被碾碎後摻入食物或飲料後讓患者服下的。

大約30天後，這些患者都接受了前列腺切除手術。研究人員對他們的切除物進行了病理學分析，分析的最重要指標是前列腺癌細胞的增殖率，該增殖率越低表明癌細胞增殖的速度越緩慢。

結果顯示，正常飲食對照組的增殖率為2、38，低脂飲食組為2、93，服用亞麻籽組為1、71，吃亞麻籽且低脂飲食組為1、58。這表明，服用亞麻籽的兩組患者，其癌細胞增殖速度明顯比其他兩組低。

研究人員還注意到，單純低脂飲食似乎沒有延緩前列腺癌細胞增殖的作用，但與亞麻籽配合使用，卻獲得了良好效果。他們因此估計，減少脂肪的攝入可能會提高亞麻籽中OMEGA-3脂肪酸的活性。

研究人員表示，亞麻籽對於延緩前列腺癌細胞增殖的更準確效果，還有待重複實驗來驗證。專家未來將研究亞麻籽對不同類型前列腺癌患者的療效，分析他們服用亞麻籽抗癌的最佳劑量以及長期服用的效果等。

（注：亞麻籽要碾碎了服用才能發揮更大效用，可在保健品商店買到有機亞麻籽粉organic ground flax seeds）。

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石榴汁有助於治療前列腺癌ZT

洛杉磯加利福尼亞大學開展的一項長達3年的研究顯示，喝石榴汁能讓病人血液裏 PSA (前列腺特異性抗原) 的增速大大降低。PSA 是一種提示有前列腺癌的蛋白指標。它的倍增時間越快，患者死於前列腺癌亡的風險越高。在不喝石榴汁的時候，PSA 的倍增時間大概15個月，而喝石榴汁能使倍增時間延長至54個月，將近4倍。

該研究共有50名前列腺癌患者參與，他們已進行過手術或放射治療。所有患者在手術或放療後 PSA 濃度依然逐漸升高，提示體內還有癌細胞。

專家相信，喝石榴汁的效果是如此的好，可能可以使一些老年男性避免死於前列腺癌。

之前的研究已經顯示，石榴汁含有大量抗氧化劑，具有抗炎作用，能保護正常細胞免於受到自由基團的破壞。

該研究團隊還認為，石榴汁之所以有抗前列腺癌的效果，可能是其中的多酚類成分在起作用，但具體機製不清楚。

日本名古屋市立大學副教授朝元誠人的研究團隊也發現，石榴含有可消滅前列腺癌細胞的成分。他們培養人類初期前列腺癌細胞，加入濃度5%的石榴果汁溶液後，僅 30分鍾癌細胞即死亡。讓罹患前列腺癌的老鼠飲用濃度5%的石榴果汁，癌瘤也縮小了。據稱，在此之前未發現對前列腺癌具有如此強大作用的天然物質。

朝元副教授表示，“普通食品擁有如此效用相當稀罕，如果找到其有效成分，可望應用於前列腺癌的預防及治療領域。”

(注：石榴收澀作用強，吃了容易便秘，櫻桃有通便作用，而且也是抗癌水果，與石榴同吃特佳。）

附錄：靈芝姑娘抗病毒抗癌果汁

材料：石榴一個（較大的隻要半個），櫻桃10顆，黑莓10顆，藍莓20顆
製法：將所有水果洗幹淨，石榴去皮取出果粒，櫻桃去核，然後一起榨汁，可酌量加礦泉水。
服用法：將果汁盛入杯內，把杯子置於熱水中燙溫而飲用（可加少許蜂蜜）。
（注：胃酸過多者慎用以上果汁，可在飯後才飲用。）

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黃豆抗癌 ZT

外國專家研究發現，黃豆中至少具有5種防癌物質，如蛋白酶抑製素、肌醇六磷酸酶、植物固醇、皂苷和異黃酮。

美國夏威夷醫學家曾對8000名美籍日本人進行了20年跟蹤調查發現，每周隻吃一次或二三周才吃一次豆腐的人，前列腺癌患病率較每天吃豆腐的人竟高出3倍，這說明豆腐具有抗前列腺癌的功效。

專家們還發現，黃豆中有一種肌醇六磷酸酶的物質，含有豐富的纖維素，能抑製結腸癌的發生。

黃豆中還含有一種蛋白酶，可以抑製皮膚癌，尤其對女性乳腺癌的抑製更為明顯，其功效可達50％

（注：服食豆製品時應注意選擇優質有機產品，小心那些加了過多防腐劑、添加劑的劣質產品。自己在家榨豆漿是個好辦法。）

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番茄和西蘭花同吃可抗前列腺癌 ZT

流行病學的專家對多吃蔬菜和水果能否減少生癌機會的問題，曾作過大量的研究。根據這些研究成果，美國農業部、美國癌症協會和國家癌症研究院已開始聯合建議人們平時每天至少要吃400~500克蔬菜或水果來防癌。近幾年來的調查報告也證實了這種健康的飲食方法確實降低了癌症的發病率和死亡率。最近美國伊利諾大學和哥倫布思大學的科技工作者在動物實驗的過程中，對番茄和西蘭花共食可抑止前列腺癌發展的問題，又提出了許多令人信服的證據。

他們連續22周觀察前列腺癌腫在雄性大鼠身上發展的情況，在第一組大鼠的飲食中加進10％番茄。第二組中加10％西蘭花。第三組中加5％番茄和5％西蘭花。第四組中則加10％番茄和10％西蘭花。在飲食中含10％番茄的大鼠，腫瘤的重量減小34％。含10％西蘭花的那組，腫瘤的重量減小42％。而同時兼吃番茄和西蘭花的大鼠，效果最顯著，腫瘤縮小的程度達52％，而且那些腫瘤生長緩慢。從瘤體的組織切片上來看，癌細胞分化遲鈍，癌細胞核的凋亡程度相當明顯。

由此可見，番茄和西蘭花同吃確可防止前列腺癌的發展。由於番茄和西蘭花都是很普通的蔬菜，在中老年男性的飲食中大力提倡番茄和西蘭花共食，將會是一件很有意義的事。

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前列腺癌請多吃洋蔥ZT

前列腺癌吃洋蔥對於疾病的恢複非常有幫助，而這不是沒有原因的，而其關鍵就在於洋蔥中含有大量槲皮素。

男科專家解釋，前列腺癌的發生與雄性激素關係密切，可以說，雄性激素是前列腺惡性腫瘤的主要養分，而槲皮素的作用恰好能阻斷雄激素對激素依賴型的人類前列腺癌細胞的作用，可以想象，一旦雄激素的作用被阻斷後，就會斷了腫瘤的養分，此時，前列腺癌細胞的生長會延緩或停止，從而有利於患者身體的恢複。

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研究稱吃大蒜、芝麻可抗前列腺癌ZT

人體缺硒會導致人體機能下降，感染高致病性病毒性疾病的危險明顯增大，因此多吃富含硒的大蒜、芝麻可以降低前列腺癌的發病率63%，據澳大利亞《悉尼時報》報道。硒是人體內不可缺少的微量元素。科學家已經證實，硒是紅細胞中的抗氧化劑的重要成分，充足的硒可促使這種抗氧化劑有效地將人體內的過氧化氫轉變為水；此外，含有硒的多種酶能夠調節甲狀腺的工作，參與氨基酸等的合成。

硒能夠增強人體的抗癌能力和提高免疫力，根據流行病學調查，補硒對減少前列腺癌、肺癌和肝癌的作用最為明顯。研究人員建議人適量吃富含硒的食品，如大蒜、芝麻、蘆筍、蘑菇等。

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柑橘中的類黃酮抗前列腺癌ZT

加拿大和美國的一項聯合研究表明，柑橘中一些稱為類黃酮的天然生成物質在實驗室研究中顯示出良好的抗前列腺癌、肺癌和黑素瘤的前景。 研究人員那吉拉.格思裏說，在此次研究中檢驗了22種類黃酮，這是首次對此類物質進行抗黑素瘤、前列腺癌和肺癌試驗，特別是橙汁和橘汁出現了“令人鼓舞的結果”。在所研究的22種類黃酮中，在橘汁中自然發生的兩種類黃酮(福橘黃素和蜜橘黃素)是最有效的人類前列腺癌細胞抑製劑。格思裏說，這種化合物也抑製了黑素瘤細胞的生長。她的實驗室此前曾報告了這種柑橘化合物可有效對抗乳腺癌細胞。柑橘中的一種類黃酮(5－desmethylsinensetin)最有效地抑製了人類肺癌細胞。 與研究人員研究的其它化合物相比，柑橘類黃酮是“非常有效的”。據格思裏說，很少的量就可抑製癌細胞的擴散。

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前列腺癌食療粥zt

蛇草苡仁粥：白花蛇舌草60克，菱角粉60克，苡仁60克，紅棗9枚（掰開），生薑2～3片。將白花蛇舌草洗淨，加水1500毫升，煮開後用文火煎15分鍾，去渣取汁，加苡仁、紅棗、生薑煮至苡仁裂開，再加菱角粉，煮熟為度。

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腸癌食療

你的健康飲食就是你的最佳藥方（轉貼）

去年夏天的一個半夜，劉哲豪和往常一樣上夜班，肚子突然絞痛，而且排出大量鮮血，讓他差點暈倒。緊急送往三總，醫師告訴他是「直腸癌末期併肝轉移」。他開始接受治療，腸子切了十幾公分，前後開了四次刀，足足有七、八個月不能工作。在化療之後，臉與手腳全部變黑浮腫，連走路都有困難。
醫師說他這種病起碼要二十年才能形成，冰凍三尺非一日之寒。他回想過去二十年，發現自己雖然滴酒不沾，卻超愛吃消夜，幾乎天天都吃，而且偏愛碳烤的東西，凡是天上飛的、地上爬的、海裡遊的，他都喜歡吃，三餐沒有海鮮就吃不下，蝦子可以一次吃半斤一斤。經常半夜吃得漲漲的回家，看到大家都睡了，也倒頭就睡。這樣的日子過了十七、八年。」劉哲豪回憶說。 痛定思痛，他決定在吃的方麵「痛改前非」，不該吃的不再吃，過去吃錯的，全部調整過來。

他開始自己找資料，看書看報上網，最後斷定自己是吃了太多酸性物質，要讓身體健康，必須調整到鹼性體質。 他為自己擬了菜單，主食改吃十殼米，就是把糙米、黑米、小米、小麥、蕎麥、芡實、燕麥、蓮子、麥片、紅薏仁 熬煮在一起， 魚不吃，肉隻吃一點點，蔬菜水果大量吃，飯後喝綠茶。 連吃兩個禮拜之後，他就發現自己體力變好了。後來他又增加了健康食品，包括蜂膠和綠藻等，人更精神了，臉上手上的黑色素慢慢褪去，腳也不腫了，「連頭髮都變黑」。

恢復上班之後，同事們都說看不出來他曾經大病一場，許多人也學著吃十穀米，有人多年嘴角破皮的毛病竟自然痊癒，有人解決了陳年疑難雜症。

劉哲豪說，他其實到現在還沒有康復，隻是學會與癌共存，用最適當的飲食，讓身體保持最佳狀況。
有時候，他會抽空探視一些與自己同病相憐的癌症患者，每個原本滿臉愁雲慘霧者，聽到他的心得報告後，都跟著調整飲食，「我這套提供給他們吃，每個人都有效。」他說，「不要每天就想著自己是癌症， 我有個朋友的太太得了乳癌，本來沒什麼，但她天天憂慮，結果一年就死了。病本無害，是心裡做怪，路就走盡了。要把病當做一種挑戰，儘量調整自己去麵對挑戰。」一場致命大病，劉哲豪似乎鍛鍊出獨特的意誌力，也有一套豁達的生命觀。

在抗癌過程中，妻子耐心照顧陪伴他，他改吃健康餐，太太也跟著吃，「她臉上原本有遺傳性黑斑，現在通通沒有了，人變得漂亮又有精神。」

十榖米
大陸少林寺果林老和尚，
現年一百零三歲，仙風道骨。
精神钁鑠，聲若洪鐘，健步如飛，
貌似六十開外。
有人求長壽之道，師父說：
「每日一碗十穀健康粥」。
果林老和尚將秘方傳予徐上德醫師。

有一弱女子，被宣布罹患鼻咽癌，
其母每日親熬十穀健康粥，癌症竟奇蹟似地縮小，
癌症指數降為正常，
主治醫師直呼不可能，問其吃何種藥物，
其母說：「皆因十穀健康粥遠勝藥物。」

唐琪小姐現年五十歲，每天一碗十穀健康粥，看起來像三十歲，青春、健康、美麗。
健保局總經理賴美淑醫師每天吃十穀健康粥，永保工作活力。

材料：
糙米、黑米、小米、小麥、蕎麥、
芡實、燕麥、蓮子、麥片和紅薏仁
等分量混合而成。
以上十種，可同時煮熟。

作法１：
晚上時，將十穀米一杯用水洗淨，
加水七杯，
放入悶燒鍋內鍋中燒開再煮十五分鐘，
放入外鍋中加蓋，
翌日早晨上班前即可食用。
可多煮一點，供三四天食用。

作法２：
晚上時，將十穀米三杯泡水４小時，
放入電鍋中，再加水５杯煮成乾飯，
待冷卻後，放入冰箱。
翌日早晨上班前，
取酌量加水四杯煮成稀飯。

備註：小孩子若因口感不喜歡吃時，可加入幾粒龍眼乾或葡萄乾。吃了十穀健康粥，記憶增強，功課一級棒。

成份：
十穀健康米，據科學分析其成份有一百多種有益人體健康的物質，如維生素Ｂ群（Ｂ１，Ｂ２，Ｂ６，Ｂ９，Ｂ１２），維生素Ｃ、Ａ、Ｅ、Ｋ、Ｄ，礦物質（鈣、鐵、鎂、鉀），微量元素，酵素，抗氧化物、纖維素、氨基酸、生物素等。
具有降血壓，降膽固醇，清除血栓，舒緩神經之功用，對便秘、高血壓、皮膚病、失眠、口角炎效果不亞於醫藥，最重要的是沒有副作用。

徐醫師：白米因除去糖麩及胚芽，僅剩碳水化合物，隻提供熱量，營養價值遠低於十穀米。
要健康長壽，每天要吃多種類食物，以補充每日新陳代謝所需之酵素。
多吃十穀米，可預防血管硬化、腦中風、痛風、心肌梗塞、癌症等現代文明病。

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網友阿寶媽分享親人的治癌經驗：

癌症中藥方，我92歲的姥姥吃了真的好轉極快。
轉貼：癌症的話吃了就不死 ((挽救癌症患者的福音))最後的一試奇跡出現 今天一位幾年沒見的朋友請我們去吃飯,吃完在他公司閑聊時無意中說起他一個朋友的父親得了癌症，被醫生宣布隻能回家等死了，有人送來了一個偏方，家人就 是：死馬隻當活馬醫，試著吃起了這個方子，沒想到吃了幾貼就有了起色，就接著吃下去，現在已經是複查也查不出病症狀了！於是這個朋友把這個方子拿來給了自 己的親戚吃，最近也有了起色！當下就跟他要了這個方子，不管這個方子是否真的有用，我把它放到我的空間上，如果有哪個朋友看到了可以轉下來，說不定哪天能 幫到人！上網查了查這幾味藥也真的是抗癌的藥，平時沒事也可以吃，有清熱解毒之功效。 　　　
藥方：
紅棗大的八粒，小的十粒（共十八粒）　　 　　　　　　　
鐵樹一葉 （注：約一兩，即30克）　　　　　　　
半枝蓮一兩 　　　　　　　
白花蛇舌草二兩 　　　　

服法：四味藥為一劑可煎兩次， 第一次用水量大約十五碗煎兩個小時，第二次約十碗水煎兩小時，然後將藥湯倒一起日夜當茶飲服。

說明：
一　該藥主治各種癌症．根據服法結果，已經治愈了腸癌，肝癌，子宮癌，胃癌等，除乳癌效果差點外，其他癌症都有良好效果，特別是腸癌，隻服四到六小時就起異常效果。

二（普通人）平時每月煎一次服用，因該藥藥性對髒腑之熱毒及生痔瘡,熱咳等症，服後都有確實生效且能徹底治愈。

三 注意說明：半枝蓮，清涼無毒，是排汙草藥，服後不飲用開水，恐其衝淡藥效，如果癌症三花（就是表麵能看見爛的），可將剛生長的新鮮草藥搗爛取其汁，將渣敷 於患處，其汁用水熱燒當茶喝，此藥不分男女老少，服用三至四個月，方能徹底全愈，服用後大小便有膿血排出，這反映毒物，清除後即止，可免驚疑。

四 此方是一個犯人在執行死刑前三天供出來的，因恐死後失傳，到目前為止，治愈者無數，是救人一大積德！ 希望複印轉發鄰居親友多作善事 附注：此方與六十六年十月二十五日中國時報第七版登刊之內容相同。

網友跟貼：
A：急問：如何才能找到鐵樹葉呢？其他的在中藥店都能買到

阿寶媽：鐵樹葉藥店應該有，多找幾家吧。我在沈陽的中藥店都能找到。便宜極了，三味中草藥才40幾元人民幣，棗兒最貴也就幾十塊。

B：什麽癌症都可治？有沒有這麽靈阿？

阿寶媽：不太清楚是否都治，方子說對腸癌有效，我姥姥就是直腸癌，確實見效非常快...

C：多謝阿寶媽獻寶。。。死馬當活馬治，博一博，或許有一線生機！我有聽說過這個秘方，說是對肝癌較有效 。

參考：
網友反饋以上中藥驗方治癌的貼子總匯
http://blog.wenxuecity.com/myblog/50083/201210/15235.html

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血癌（白血病）的食療

網友junbaobao發貼：蔬果汁能治好血癌，老公的親戚去年被診斷出白血病。她剛60出頭。醫生給她開了什麽藥我不知道，但醫生建議她喝五青汁（可查百度）。她早晚各喝一杯。一年後，醫生驚奇地說她的白血病好了。現在她每兩個月去看一次醫生，醫生說，如果半年後沒什麽問題，就隻需一年檢查一次身體即可。現在她讓全家人都跟著喝，愛長痘痘的女兒皮膚也變得滑溜溜的。看到壇子裏有人也罹患癌症，我把這個方子貼上來，希望對你們有幫助。

網友跟貼：

A: 謝謝分享。請問青瓜是黃瓜嗎？蘋果一定要青蘋果嗎？血 壓 低 或 慢 性 腎 衰 竭 人 士 不 宜 飲 用. 女士經期不宜飲用.

junbaobao：你補充的很好。所有蔬果必須是青色的。
其實並不難喝。我也試了。至少臉上十幾年斷斷續續的青春痘不見了。老公的親戚在星加坡，受英文教育，從不相信中醫的。因生病，抱著死馬當活馬醫的心態，但真的見效了。

B：...你不管藥是什麽，就斷定病人痊愈是五青汁的功效，從邏輯上不讓人信服。同樣，在缺乏證據的情況下，我不會斷定五青汁肯定無效。

junbaobao：之所以不提他吃得藥，是因為她自己說藥是醫生會開給大多數白血病人的常用藥，我也記不住。並沒說她的藥是什麽仙丹靈芝，與眾不同。而且也沒說她的藥一點作用也沒起。我之所以專門提一下她是吃藥的，就是不想給人誤導她隻喝五青汁就治好了血癌。這和台灣的林XX說的不一樣。但她的醫生也很驚奇，認為喝五青汁應該起了很大作用。
之所以是癌症，就是目前為止尚未有特效藥可治愈的疾病。醫生本來告訴他要做好長期吃藥甚至進一步治療的準備，整個家族也開會準備必要時捐骨髓。因為她康複了，所以告訴所有的親友，五青汁治好了她的病，讓大家都喝，可調理身體，沒病防病。
之所以起這樣的題目，也不是為博人眼球。這幾乎是她給親戚們打電話說的第一句話，所以我就當標題用了。我隻是覺得是好東西，有需要的人可以試一下。。。

C：通常治白血病的藥隻可控製病情,不能根治,病人完全康複,五青汁功不可沒!
在南方有些地方稱黃瓜為青瓜。

附錄：五青汁的製作：材料：西芹 2 條, 青椒半個, 青瓜 1/4 條, 苦瓜 1/4條 , 青蘋果 1 個. 做法：將所有蔬果洗淨榨汁，要用榨汁機榨。
（注：青瓜即黃瓜。把盛蔬果汁的玻璃杯子放在裝有熱水的大容器裏溫熱一下再喝，這樣不易傷胃。）

附錄：

水果蔬菜中成分能消滅血癌細胞 （轉貼）

美國科學家公布的一項研究報告顯示，水果、蔬菜和紅葡萄皮中含有的一種抗氧化劑成分能消滅白血病患者體內的血癌細胞，同時不傷及健康細胞。

美國賓夕法尼亞州匹茲堡大學醫學院的專家在美國《生物化學雜誌》上報告說，不少水果、蔬菜和紅葡萄皮中有一種名叫花青素的抗氧化劑。研究人員從黑樹莓中提取花青素，並分析其中花青素－３－芸香糖甙（Ｃ－３－Ｒ）的搭配機製，研究其對血癌細胞的作用。

研究發現，低劑量的Ｃ－３－Ｒ能在１８小時內把某實驗樣本中的一半血癌細胞殺滅。

如果使用高劑量的Ｃ－３－Ｒ，可在１８小時內把該樣本中的所有血癌細胞殺滅。在數次實驗中，Ｃ－３－Ｒ對不同類型白血病的血癌細胞均能產生類似效果。研究人員說，實驗證明Ｃ－３－Ｒ可使細胞產生一種過氧化物，導致血癌細胞死亡，但這種過氧化物對正常細胞沒有毒性。

用於治療白血病的化療和放療會在殺死血癌細胞的同時，傷害健康細胞和組織，並產生其他副作用。

因此，很多專家都在潛心研究治療白血病的新途徑。
目前，美國專家正在評估將上述發現用於臨床的可能性。