椰子汁治療痛風的奇跡
by網友：張源俠
大俠老爸有痛風，老弟有痛風，結果大俠也有痛風，這叫做家族遺傳。上帝把一大堆好東西給了大俠，自然也要塞一點次貨。玉樹臨風般的大俠在痛風的折磨下不得不以鐵拐李的姿勢行走，實在是無可奈何。
大俠過去曾經寫過一文“一藍櫻桃打敗天下名醫”，說得是用櫻桃治療痛風，但這個櫻桃是時鮮貨，並非天天有賣。過去大俠一痛，櫻桃一下肚，也可與痛風廝殺一陣。最近沒得櫻桃可吃，又不願做鐵拐李，於是大俠再上網搜索，結果發現椰子汁。立馬殺到超市買回十個青椰子，菜刀橫飛，榔頭猛砸，終於得到仙汁。兩個椰汁下肚，一夜好眠，第二天居然腳痛痊愈，實在神奇。
老天慈悲，暗設機巧，痛風惡疾，椰子殺青。椰子汁居然可以把尿酸結晶溶解。。。
附：
一籃櫻桃打敗天下名醫
前些天大俠和幾個朋友在一起吃飯，說起某某名人遍尋天下名醫，無法治好他的病痛，他找過的名醫從美國泰鬥到中國先鋒，反正說起來那些名醫的名頭很驚人。大俠很奇怪有如此厲害的毛病叫天下名醫束手無策，於是問那究竟是什麽毛病。
回答是痛風。嘿，此病大俠也犯過，反正肉吃多了，再加上開夜車，那個病魔就來咬腳趾頭了。此病的確很痛苦，大俠不得不努力研究，最後發現了上帝開的偏方，櫻桃。據說中國明朝皇帝就知道這個偏方，還在北京搞了一個櫻桃溝。但奇怪的是，如此有效的偏方卻很少有人知道，大概是櫻桃實在算不上藥，因此，櫻桃治療痛風的功效就被太多的人忽略。
前些天，痛風又來找大俠的腳趾頭親熱，大俠立馬殺到超市，花了八美元買了四磅櫻桃，一天吃光，痛風大減。第二天叫攤主給三磅櫻桃，拿回來當飯吃。結果，當晚痛風消逝無蹤。
造物主就是如此神奇，專門為痛風準備了櫻桃，因此可知“偏方氣死名醫”是真的。為了自家方便，大俠在後院種下兩棵櫻桃樹，期望年年春來櫻桃花開，秋到櫻桃熟，痛風不見影，多贈有緣人。
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我舅舅用以下的方法，痛風已經很久沒發作過，有痛風困擾的人不妨試試
by網友：lunghsien
材料：
檸檬數顆，一般市售的那一種就可以。
作法：
檸檬洗刷乾淨後十字對切成四塊，放到水中煮到滾就可以了。
服用方法：
將煮後的檸檬水用水壺裝著，每天當開水喝。
我舅舅是業務人員，常應酬喝酒，大魚大肉之下就痛風啦。為了痛風，常常往醫院跑，每痛一次打一針，一直很困擾，後來聽到某位親戚的這個方法，每天煮一大鍋，他就每天把檸檬水當開水喝，痛風已經好幾年沒發作過了。
PS：
1.檸檬水很澀，一開始可能很不習慣，所以濃度請自己斟酌。
2.大魚大肉跟酒，還是要多節製。
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青木瓜泡茶治愈胃病與痛風（轉載）
台南縣仁德鄉後壁村長劉結慶患胃痛多年，把青木瓜當作茶壺泡茶喝，一個月後竟治愈胃病宿疾，家人尿酸過多痛風無意中喝了青木瓜泡茶也不藥而愈，劉村長因而種了許多木瓜，送給有病的親友鄉親。 劉村長說，青木瓜最好選擇果實肥短，容量比較大，將木瓜頂部切開，挖出木瓜內的種籽，再開一個小缺口方便倒茶水，另一邊開個小洞透氣，放入茶葉、倒進沸水後蓋回木瓜頂部，並以牙簽固定，泡茶過程和一般茶葉相同（茶不要泡太濃）。
劉村長表示，茶葉使用一般質量的烏龍茶即可，味道不錯，他當做茶水喝了一個月，困擾多年無法治愈的胃痛居然不藥而愈，家人的痛風也好了，自己感到十分驚訝。他把木瓜茶拿給在醫學中心任職的友人檢驗，證實所含的木瓜酵素有益健康，現在隻要果園木瓜有適合的果實，就拿來與親友分享。
種植木瓜多年經驗的徐福昌說，本地民眾所指的青木瓜，就是還未成熟、果皮仍呈青綠色的木瓜，一般木瓜要四個月左右才會成熟，但成熟後就沒有這種療效，青木瓜大約在三個月大左右采收， 這時果實較大，果實內的「木瓜奶」含有木瓜酵素等有益健康的成份，不但可泡茶喝，還可以切塊熬湯，或切細絲加蒜頭炒，都非常可口，對人體也沒有不良影響。
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痛風喝椰子汁一兩天內馬上好
by網友：max3388
痛風者的福音
上周去了杭州一趟，在飛行途中，腳板上有劇痛發生。
下了飛機到達住處時，腳板上已經腫脹而無法走動。
又身在旅途不敢亂看醫生、亂服成藥。因此嚐試了一次民間療法。
就是喝椰子汁 ──
起初我也不相信喝椰子汁能治痛風，但是喝了一顆椰子汁後，經過一天。
神跡出現，腳居然不痛了，還能走路，雖然腳板上還有點水腫。
經過3日，每天一顆椰子汁後，痛風居然痊愈。
我將這個好消息告知大家，希望帶給有痛風的人，能減少吃消炎藥。
喝天然的椰子汁也能減鍰痛風的痛。
希望看到這篇文章的人，多多轉告知有痛風的人，功德無量。
謝謝大家。
椰子汁喝法，輕痛者每天一顆椰子汁，嚴重者每天兩顆椰子汁，分早晚各一顆。
（注：宜選青嫩多汁的椰子）
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嫩椰水的生化成份及藥用價值（轉載）
椰果形成正常情況下需要數月，從花序形成至果實成熟約需12個月，其中每個月均代表一個發育期。果實分化過程中，第二月形成發芽孔，第六個月達到最大，且形成大量的嫩椰子水，出現薄而軟的果肉，此後椰肉不斷增加變硬直至成熟。在椰肉變厚的過程中，發芽孔逐漸縮小、椰水量也持續減少，化學成分也會發生變化。在椰肉的脂肪生成合成中，椰水起關鍵作用。許多椰農認為授粉後第6個水椰水含量最大，椰子專家Shivashakar研究認為，椰子授粉後第三個月有少量椰水，第8個月達到最多，此後開始減少。而專家Ediriweera認為椰子在授粉後220天最適宜作飲料，此時除了含水量高外，葡萄糖含量也最高。
嫩椰子水是液態胚乳，營養價值高，是熱帶地區的降暑飲料，每100gm熱值為17.4，椰子水的pH值一般在4.9-5.2。椰子水的化學成分受品種、成熟度、土壤和氣候條件影響。主要化學成是糖、礦物質、脂肪、蛋白質和其它含氮物質。
1、主要營養成份
糖：糖是嫩椰子的重要成分，在成熟前幾個月，糖的濃度可從1.5%升至5-5.5%，之後逐漸下降至完熟時的2%。成熟早期，主要是葡萄糖、果糖，成熟後期為蔗糖，隨著果實不斷成熟，還原糖含量下降，非還原糖含量上升，果實完全成熟時，總糖中的50%為蔗糖。但即時在同一時期，因品種不同，嫩椰子水中的總糖、還原糖和非還原糖的含量會因品種和種植環境的不同而異。Kamala Devi和Velayutham報道，授粉後至第8個月，椰子水糖含量以還原糖為主，此後則以非還原糖為主。根據Chikkasubbanna和 Jayalakshmi等的研究，在6-7個月的椰果肉還原糖和非還原糖含量均增加，且達到最高值，此後，均逐漸減少，完全成熟時還原糖含量減為0。
礦物質：嫩椰子水中含有大量的礦質元素如鉀、鈉、鈣、磷、鐵、銅、硫和鎂。在所有礦物質含量中有一半以上為鉀元素，可能受含碳酸鉀的鉀肥影響，嫩椰子水富含鉀和其它礦質元素使其具有利尿功能。營養學和流行病學專家Alberto認為富含鉀和鎂的嫩椰子水對減少心搏，對高血壓患者特別有益。通對對不同成熟期的椰子水進行化學分析，結果表明，授粉後8個月椰果的嫩椰子水中氮、磷、鉀、鈣、鎂含量最高，之後含量下降。Jayalakshmi研究認為6個月椰果鉀含量最高，隨著椰果成熟度增加，鉀含量減少，鈉含量增加，鈣、鎂、氯、鐵、銅含量變化不明顯，但硫有輕微增加，磷略有減少。
蛋白質：椰子水中蛋白質含量少，隨著果實成熟，椰水中氮和總蛋白質含量會逐漸增加，據Thampan報道，嫩椰子水蛋白中精氨酸、丙氨酸、胱氨酸的含量比牛奶中的還高。由於不含任何複合蛋白，病人飲用後危險性很小。Shivasankar報道，從授粉後8個月至完全成熟，椰子水中的蛋白質含量從0.13% 升至0.29%，而椰肉中的蛋白質含量則從8.3%降至6.2%。在果實成熟過程中，椰子水中遊離氨基酸含量從4mg/100ml增加到16mg /100ml，而椰肉中含量則逐漸減少。在未成熟果的椰水中，75%的遊離氨基酸為穀氨酸、精氨酸、天門冬氨酸、丙氨酸；在成熟果的椰子水中，有75%的遊離氨基酸為丙氨酸、γ-氨基丁酸和穀氨酸。Poduval研究認為對於大多數品種而言，7月齡的嫩椰水中遊離氨基酸最高。
維生素：嫩椰子水含有維生素C和維生素B類，椰水中的維生素C含量為2.2-3.7mg/ml。維生素B類中，煙酸含量為0.64mg/ml、泛酸為0.52 mg/ml、維生素H為0.02 mg/ml、核黃素0.01 mg/ml、葉酸為0.003 mg/ml。
脂肪：未成熟椰果的椰子水中含的脂肪為0.12%，成熟果的椰水中含有0.15%的脂肪；未成熟果椰肉的脂肪含量為1.4%(Subramanyan and Swaminathan,1989)。
香氣： 據Jayalakshmy報道，椰子果腔自由空間的氣體主要是氮氣，嫩椰水特殊的芳香氣味主要是三角內脂成分，隨著成熟度增加，它會逐漸消失，由於易揮發，很難保存。
2、藥用價值
嫩椰子水質滑而甜，具有增加精液，促消化和利尿功能等功能。民間用於治療嬰兒腸胃炎、脫水、降暑、殺回蟲；也有用於治療皮疹、水痘和麻診等引起的發熱；由於嫩椰水中含有無機鹽和胚乳蛋白，可作為霍亂病人的飲料；防止尿道感染；老弱病人的滋補品；治愈營養不良；作為利尿劑，對腎結石和尿道結石有一定療效；可作為突發性心髒病的注射液；作為血漿替代品；對煙草和酒精具解毒作用；此外，還具有抗菌消炎的作用。
聯合國糧農組織農業部首席長官 Morton Satin說：“嫩椰子水為天然的動力飲料，可與人體血液電解質濃度維持平衡，是一種生命液體。”“癌症的自然療法”的作者Sadhaa Dubey博士在文中認為嫩椰子水可抑製皮膚/口腔癌的形成。Suharto報道，麻疹病人喝嫩椰子水可以止癢、降溫，有助於病情好轉，在印度的喀拉拉邦，患水痘的初期，病人多大量飲用嫩椰子以緩解病情。嫩椰水是一種廉價的治療脫水的液體，嫩椰子水可增強心肌，有助保持體溫，因腸胃炎引起的脫水可直接用嫩椰子水替代鹽水進行輸液，據報道，在斯裏蘭卡、印度尼西亞、印度和孟加拉霍亂病流行時，很多病人用嫩椰水進行靜脈注射，二戰時，日本人和英國人也用椰水子進行靜脈注射。菲律賓專家研究認為取九個月月齡的椰果內椰水可全安地用於人體靜脈注射。但腎功能衰竭病人不能用嫩椰水進行靜脈注射，因為椰水中鉀離子濃度較高。
