果蔬汁與生殖能力

果蔬汁與生殖能力（轉貼）

聽得到解說員急促的聲音：“比賽開始時，精子們都排在同一起跑線上，接著，精子們都出發了。尼基的精子跑得最快，超過了喬諾的精子，丹尼爾的精子一直居後，不疾不徐，表現穩重。當賽程接近一半時，喬諾的精子占了上風，尼基的精子被落在後麵。賽程過半，喬諾的精子一直遙遙領先，尼基的精子在接近終點時，開始發力、加速。喬諾的精子竭盡全力，拉開與尼基的距離。哦，天哪，令人激動的一刻到來了——喬諾的精子衝過了終點線。哎呀，直到這時，丹尼爾的精子才邁著四方步悠閑地到達，雖然丹尼爾的精子是最後一名，但是，它不到黃河不死心的執著精神是讓人感動的，值得學習的……”

看到這裏，你一定很疑惑，知道這是怎麽一回事嗎？

原來，在男性生殖專家阿蘭·佩希的醫學實驗室舉辦的“首屆精子大賽”正如期舉行，幾位誌願者提供了最新的精子樣本，這些精子要遊過一根小試管，遊動路線跟精子遊到受精地點與卵子相遇的路徑一樣。3位男士參加了比賽——丹尼爾、尼基、喬諾。當幾位參賽者的精子被放置到特定的器皿中後，觀看大屏幕的觀眾都興奮起來，一個英國男人甚至“闊綽”地出了5英鎊，押7號“精子選手”贏。幸運的是，他真的贏了，那是喬諾的精子——精子中的精英，最後被冠上了“精子騎士”的稱號。

佩希為什麽要舉辦這個獨特的比賽呢？如果說佩希這樣做，隻是為了證明那些精子是在攝取了某些食物後，才能迅速遊動、勇猛奪冠的，相信你和我一樣半信半疑，或許，也隻有佩希本人才可以給我們指點迷津。

當我看到佩希的實驗室裏盛著樣本的那一排排試管，以及一個個醫學顯示器上所顯示的景象、數據時，未免目瞪口呆。佩希通過這些實驗器材、結果，以不容置疑的“麵孔”向我顯示了一個結論：通過改善飲食能夠讓精子更強壯、遊得更快。

為了證實自己的論斷，佩希讓助手回播了一段錄象。錄象中，佩希組織了一個揭示“食物奧秘”的攝製組，招募了6名誌願者，這6個男人的夢想是擁有一個寶寶，但此前他們一直未能如願。佩希為這6個人進行了精子數量的檢測，結果令人非常遺憾，6個人的精子數量非常少，每毫升精液中含有的精子不足100萬——2000萬精子數量，更令他們傷感的是，精子數量偏低並不是他們不能成為爸爸的唯一原因，佩希把實驗結果呈給他們看，他們個個都很沮喪——自己的精子中，有一小半都是呆頭呆腦、不愛遊動的。這樣懶惰的精子怎麽可能找到卵子呢？

在6位誌願者中，最受打擊的要屬丹尼爾，因為他的精子不僅很懶惰，而且，有20%的精子的DNA還遭到了破壞。丹尼爾的感覺非常不好，他的臉色晦暗，心裏難受，由於他的原因，他的妻子可能永遠無法體會到做媽媽的快樂，他說他和妻子都希望，“怎麽著也得來他四個孩子”。但是，顯然這是不可能的，佩希告訴他：“隻有優質的精子進入卵子才容易形成胚胎，然後變出個胎兒。不過，你的精子DNA受損率太高了，受損精子沒法摧生出可存活的胚胎。”佩希把精子DNA受損情況檢測報告遞給丹尼爾，報告上赫然寫著，他的76%的精子都是不健康的。可憐的丹尼爾又挨了一記悶棍。

對於丹尼爾的遭遇，我也感覺很難受，他不是因為患了癌症或遭受水火災難等因素而痛苦，而是因為不能擁有自己的後代而痛苦，這是種無形的不可測的傷害。不過，丹尼爾並不是唯一感到痛苦的人，據佩希說，現在的西方，已經有越來越多的男性都麵臨著精子數量偏低和質量欠佳的困擾，而重要的原因就是：不良飲食。

那麽，改變飲食真的能改善男人的精子狀況嗎？我的困惑顯然是很大的。對此，佩希不置可否，他示意我繼續觀看錄象。顯然，他認為讓我信服的辦法是現成的，根本不必多說。也的確如此，很快，我就看到一個中年女人在快樂地朝攝像頭揮手，她是佩希請來的謝菲爾德大學著名的生殖營養專家菲奧娜，她為6位誌願者提供了大量的新鮮水果和蔬菜，目的是通過飲用果蔬汁，讓6位萎靡不振的男子漢的精子變得更大、更強，遊得更快。

通過菲奧娜的介紹，我了解到，精子需要3個月的時間才能發育成熟。為了讓每一個精子都變得又大又強壯，這6個人需要在之後的6個月中一直飲用果蔬汁。這些水果蔬菜都是菲奧娜精心挑選的，裏麵充滿了優良精子發育所需的各種營養，比如紅葡萄汁、西紅柿汁、含豐富葉酸的蘆筍汁等。菲奧娜囑咐道：“隻要每天喝兩杯，你們那些小家夥的健康就會有改善的。”

不可否認，菲奧娜的預言使誌願者充滿了向往，比如，菲奧娜剛一說完“粉紅色葡萄會讓你激情澎湃”，這6位誌願者立刻就把葡萄汁加入杯子中了。按照菲奧娜的計劃，每名誌願者每周都要消化滿滿一籃的水果蔬菜。為了徹底洞悉飲食對生殖所起到的作用，菲奧娜將和佩希一起，跟蹤觀察這些飲果蔬汁的壯漢6個月。

佩希給我提供了一疊實驗數據，並詳細講解了他的果蔬汁治療原理，直到此時，我才如夢初醒，原來在這項方案中起到重大作用的是抗氧化劑。佩希解釋說，這些年輕人的精子DNA之所以受損嚴重，大都是因為自由基所導致的。自由基是一種不穩定的分子，會對DNA發動攻擊，導致DNA受損。人體會自然生成自由基，而不良飲食、吸煙和汙染都會加劇DNA的受損。但果蔬汁卻可以保護精子不受自由基的破壞，因為新鮮的水果中，富含有效的抗氧化劑，比如維生素C和E。這些抗氧化劑能夠中和自由基，保護DNA免於遭到破壞，努力保證精子在生成時，處於完好狀態，在射出去之前，不會損壞。

雖然抗氧化劑能夠提高精子的質量。但是，精子數量的增加也是很必要的，因此，佩希還要負責為6位年輕人生產精子提供必需的營養。佩希這樣解釋他的理論：在睾丸內部，各種複雜的管子糾纏在一起，精子就從這裏不斷製造出來。新生的精子會在隨後幾個月裏生長、發育成熟，最後，會長出一條小尾巴。這條小尾巴隻有在離開男性身體後，才會擺動。為了製造這些活潑的精子，需要適當吃一些諸如巴西堅果等食物原料，這些食物中富含硒、鋅等，以及提升精子質量的必需營養物。因此，佩希總是鼓勵6個年輕人在日常飲食中增加這些食物。在第二次拜訪佩希的實驗室之前，我也查了許多資料，發現果蔬汁對生殖產生影響的確是新推出的理論之一。

當6位誌願者飲果蔬汁的日子截止後，佩希在實驗室舉辦了其中3位的精子短跑比賽，以此來檢驗改變飲食後精子的速度和力量。結果是：在飲了果蔬汁後，喬諾的精子遊動速度最快，而且，數量也大幅度增加，四月份的時候，他的精子數量還隻有2200萬，但現在已經有4100萬了。但飲食療法卻沒能讓尼基和丹尼爾的精子數量增加，卻反而有所減少，當然，這種減少也是在精子樣本正常變化範圍之內的。

雖然這個實驗與佩希的預期結果有些出入，但他的收獲仍然不小，這項研究給了他另一個重要的結果：果蔬汁使精子DNA損壞率得到糾正。每個誌願者的DNA質量都得到了改善，他們的受損精子的數量平均下降了十個百分點，這就增加了通過自然受孕或是試管受精來產生可存活胚胎的幾率。這一點，佩希在實驗之初，是沒有想到的。

這個結論是醫學實驗的偶得，我想，它未見得就是定論。因為有些數據也是不穩定的，比如精子選手最後一名的丹尼爾，出了實驗室不久，他便在現實生活中成了最甜蜜的超級贏家。雖然他的精子數量還是很少，但精子質量卻有了改善，他使妻子有了身孕，終於美夢成真了。