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檸檬是一種營養和藥用價值都極高的水果,它具有很強的抗氧化作用,對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑製色素沉澱、祛除或淡化皮膚斑點都十分有效。不僅如此,檸檬還具有生津止渴、化痰止咳的功效。
蜂蜜是一種天然的營養品,具有解毒、潤燥的作用。如果將檸檬汁和蜂蜜,用溫開水調和,製成蜂蜜檸檬水,是一道完美的營養組合。
自製蜂蜜檸檬水有兩種方法:
第一種方法:將檸檬洗淨、切片後放入杯中,再取約2茶匙蜂蜜,然後慢慢注入溫水,攪拌均勻即可。
第二種方法: 用蜂蜜把洗淨切好連皮的檸檬薄片浸泡起來(切成半月形較方便食用),放在冰箱中儲存,讓蜂蜜和檸檬充分融合,每次食用時,用幹淨的勺子取出3~4片檸檬及兩勺浸過檸檬的蜂蜜,直接泡溫水喝和吃下檸檬片。此法比較方便,否則每次要去切一個檸檬,很多人會嫌麻煩。
清晨起床後先空腹喝上一杯溫溫的檸檬蜂蜜水(不能喝冷的,否則傷脾胃),既美容又清潔腸道,稍後再吃早餐。
而對於電腦一族,常喝蜂蜜檸檬水可以祛除或淡化因電腦輻射而長出的麵部斑點。應注意,胃酸過多者、胃潰瘍患者不宜飲用。