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常識,要看!

(2010-07-09 04:01:05) 下一個

常識,要看! (此現象稱為突沸) (轉貼)

五天以前我一位朋友決定要泡一杯即溶咖啡,
他將一杯水放在微波爐加熱,
我不確定他設定加熱幾分鐘?
但他告訴我他要水加熱到沸騰的程度,

當微波爐加熱完畢,他將那杯水拿出來,
當他看了那杯水後他發現水並沒有沸騰,

但就在那瞬間,那杯水向著他的臉爆開來,
杯子保持完好無缺,直到他將那杯水丟出手中,
但由於龐大的能量使得所有的水都飛濺到他的臉上,
他整個臉上都起了水泡並且至少有1度及2度的灼傷,
而可能留下水泡的痕跡且他的左眼也可能會損失部份的視力,

在醫院中,他的主治醫師說這是相當普遍的意外事件,
“水絕對不能在微波爐中單獨加熱”,
如果要用這種方法加熱水,
杯子裡應該放些東西,
例如:木製的攪伴棒或茶包等的東西,來幫助擴散能量,
還是將水放在茶壺內烹煮才是較安全的加熱方式。

不隻是水,純液體都會突然滾沸。
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