營養豐富的辣椒葉

營養豐富的辣椒葉zt

辣椒葉蛋白氨基酸種類齊全，總含量高出辣椒果實近 3 倍。
其中有防癌作用的元素硒，辣椒葉中的含量也高於辣椒果實近 1 倍。
並且辣椒葉還含有豐富的鈣質、胡蘿卜素，多種維生素和其他營養物質。
適量吃辣椒葉能促進胃液分泌，增進食欲，適用於消化不良、腸胃脹氣、胃寒痛等症。
常食辣椒葉還能起到驅寒暖胃、補肝明目、減肥美容的作用。
辣椒葉味道甘甜鮮嫩，口感很好, 既可做菜，還可煮湯。