糖漬檸檬安胎美容

糖漬檸檬安胎美容

                                                                   南京東南大學 教授 竇國祥    

檸檬有濃鬱的香氣，味極酸，鮮食不多，一般用於切片配製飲料，有鎮靜、理氣、開胃功效，能幫助食物消化，增進食欲。若與紅茶配飲，則色、香、味更佳，能振奮精神。      檸檬生津，止渴，祛暑，安胎。夏季飲則辟暑，孕婦食則安胎，曆來如此。《食物考》載“檸檬速溶液”，具清熱生津，和胃止嘔，安胎止血功效，用治熱痛傷津口渴，中暑嘔惡以及先兆流產，腹痛及陰道流血等症。     在臨床應用中，自行配服糖漬檸檬較為方便，而且有效。凡有先兆流產（無特殊原因者）及胎動不安者宜用。     糖漬檸檬製法：洗淨檸檬後切成薄片，用１（糖）：２（果）的比例加以浸漬，而且必須使糖溶液浸沒薄片，浸透。可以久存不減其味。孕婦每日含服數片，堅持不斷，可保平安。      也有用鮮檸檬絞汁加糖，放鍋內熬製成膏，曬幹。每次用時取１０克，沸水衝化，日服２次。     一般女性服用，有美容作用。需要指出的是，在檸檬皮內含有相當量的檸檬醛，這種醛類與維生素Ａ有拮抗作用，所以，如果用本法來安胎止血也好、美容潤膚也好，在飲食中應有充足的胡蘿卜素或維生素Ａ供給，以防出現營養方麵的偏差。