【留聲機係列 (13)：賣湯圓。。。(and 香酥蝦球)】 -- by 老陝

在山丹丹一帖中為了增加氣氛我上了幾張網上順來的照片，結果叉總、起起 就說我要PK 心言兄。唉，老陝是躺著也中槍。
心言兄歌唱的好，廚藝也高超，是我的榜樣，老陝從他那學了很多東西。

老陝從小就是個吃的廚藝很高，現在在家裏是掌勺的. 下麵想給大家介紹一個老陝常做的家常菜, 希望大家喜歡.

1. 請各位先看兩張室內靜物習作：香酥蝦球

 

2。

 

 

如果你感興趣上麵的蝦球是如何烹製，就請繼續。。。。。。

 

3。 蝦一磅剔淨沙腸，

 

4。加入適量醬油，料酒，糖，味精，白胡椒粉，薑蔥(剁成末) 和澱粉，攪拌均勻

 

5。下熱油鍋即可。

個人感受：這個菜出彩且容易做。

隻要你願意， 在家裏要花20分鍾的時間，用少於餐館價的1/2的銀子就可以搞定。 怎麽樣，要不要這個周末給你的另一半來一個驚喜？

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[Lao_shan]

Thanks. BTW, just saw your comments.

[KKAA621]

蝦做得很有食欲，哈哈。