周末灌水： 筍絲，豆腐 燉鯽魚

筍絲，豆腐 燉鯽魚

 

過油裏肌炒蓮片

 

• 沒看到鯽魚。看著好美味。大千看來全是男的，有不剪雞爪的，有亂燉的，你的算最精致的，但把筍片說成筍絲。 - 陽光下的藍莓 - ♀ (0 bytes) (41 reads) 08/14/2020  21:01:40 (1)

• 咳咳.... 魚都壓在碗底了.... 謝謝你的肯定。周末魚塊 - Lao_shan - ♂ (0 bytes) (31 reads) 08/14/2020  21:11:12

• 哈哈，估計毛毛媽實在看不下去，今天隆重進駐大千帶領大家做美食。 - 陽光下的藍莓 - ♀ (0 bytes) (32 reads) 08/14/2020  21:19:20

• 嗯，所以像我等這種半路刀就得多上些“大菜”，逼著她亮自己的拿手菜....... D:))) - Lao_shan - ♂ (0 bytes) (37 reads) 08/14/2020  21:30:25

• 藕片炒肉看著也好吃。你的菜很好吃，原汁原味。有些看著象藝術品的菜我都不敢吃，隻是好看，其實沒味，而且... - 陽光下的藍莓 - ♀ (0 bytes) (38 reads) 08/14/2020  21:38:05

• 知音啊！不瞞你說，除了錢之外，我就喜歡吃。以前沒事翻菜譜，現在時常看美食視頻 - Lao_shan - ♂ (0 bytes) (31 reads) 08/14/2020  21:47:18

• 這樣的煮法是什麽菜呢 - 9000oz - ♂ (0 bytes) (42 reads) 08/14/2020  21:02:23

• 這樣煮法做出來的是“懶”菜...... - Lao_shan - ♂ (255 bytes) (54 reads) 08/14/2020  21:15:34

• 這個菜讓我想起醃篤鮮，把魚換成鹹肉或者火腿肉即可。那個FILLET,真看不出是河鯽魚，難道是非洲鯽魚？ - 陽光下的藍莓 - ♀ (0 bytes) (39 reads) 08/14/2020  21:15:51

• 伊拉上海佇？選料有異但做法雷同。是非洲鯽魚片 - Lao_shan - ♂ (0 bytes) (30 reads) 08/14/2020  21:18:53

• 讚醃篤鮮 - 搗亂者 - ♂ (0 bytes) (67 reads) 08/14/2020  21:37:49

• 鯽魚豆腐湯貼裏讚醃篤鮮？這不是存心搗亂嗎？ - Lao_shan - ♂ (29 bytes) (41 reads) 08/14/2020  21:43:02

• 要是有新鮮鯽魚就更好了！ - 清照卷珠簾 - ♀ (0 bytes) (31 reads) 08/14/2020  21:17:14

• 沒錯。隻是兒子更喜歡無刺的 fillet. 周末愉快 - Lao_shan - ♂ (0 bytes) (29 reads) 08/14/2020  21:21:30

• 魚筍湯看起來就很鮮 - mandike - ♀ (0 bytes) (29 reads) 08/14/2020  21:21:11

• 的確挺鮮。你可以試試。花椒、薑片一定要用油爆香，收鍋前加點再香菜末 - Lao_shan - ♂ (0 bytes) (30 reads) 08/14/2020  21:24:53

• 嗯嗯，吃了一肚子的西瓜看見你這湯竟然還能感受到鮮味：） - mandike - ♀ (0 bytes) (31 reads) 08/14/2020  21:27:11

• ....... - Lao_shan - ♂ (343 bytes) (47 reads) 08/14/2020  21:33:10

• 下線了。謝謝各位來訪。祝周末愉快。並一並感謝 - Lao_shan - ♂ (0 bytes) (32 reads) 08/14/2020  21:35:16

• Cookie她爹 mandike DoraDora2008 gogo14 陽光下的藍莓 - Lao_shan - ♂ (0 bytes) (34 reads) 08/14/2020  21:36:03

• 非常棒呀，鮮美 - 毛毛-媽 - ♀ (0 bytes) (29 reads) 08/15/2020  02:55:45

• 謝謝毛毛媽。周末愉快 - Lao_shan - ♂ (0 bytes) (0 reads) 08/15/2020  11:49:03

• 讚 - 新手丙 - ♂ (0 bytes) (23 reads) 08/15/2020  04:24:03

• 丙兄周末愉快 - Lao_shan - ♂ (0 bytes) (0 reads) 08/15/2020  11:49:37

• 讚！老鄉有空做個肉夾饃給大家秀秀！ - 玩玩2018 - ♂ (177 bytes) (19 reads) 08/15/2020  06:16:32

• 好。找機會試試。鄉黨周末愉快 - Lao_shan - ♂ (0 bytes) (0 reads)

• GuoLuke2
• Cookie她爹
• mandike
• 新手丙
• DoraDora2008
• keke168
• gogo14
• richardman
• 割肉就是止損
• 9000oz
• 空天闊海198
• 陽光下的藍莓
• 喜歡下雨
• SavageGarden
• bubbleberry

08/15/2020  11:48:21

 

 

 

 

 

 

 

[Lao_shan]

回複 '菲兒天地' 的評論 :Thanks。

[菲兒天地]

好菜啊！