【紀實攝影：爬梯花枝俏】-- 給各位周末添彩！！

老陝顯擺一下今天(11-28)去朋友家爬梯燒的兩個菜：老幹媽辣醬花枝 和 絲瓜豆腐。

 各位班長，如果此帖內容不適合本壇。 請刪去此帖。 謝謝！

 

說明： 切成斜刀花的魷魚片可以稱為花枝。在朋友的爬梯上‘辣醬花枝’停受歡迎。

受歡迎的物品通常為緊物品緊俏物品，固有‘爬梯花枝俏’一說。所以 ：老陝不是

‘標題黨’。

 

1。老幹媽辣醬花枝 

 

 

 

2。絲瓜豆腐 (後麵是我嶽母做的八寶飯)

 

 

如果你感興趣製作過程的話，請繼續瀏覽下麵的圖片。。。

 

老幹媽辣醬花枝 

3。紅綠大辣椒切片。

 

 

4。魷魚切花，掛芡粉

 

5。主要佐料：老幹媽豆豉辣醬，花椒，幹辣椒

 

6。花枝 過油煸炒，

 

7。紅綠大辣椒與佐料煸炒，再加入過油的花枝，就差不多了。。。

 

 

絲瓜豆腐 

8。絲瓜去皮切成滾刀塊，豆腐切塊，再加一些去皮蝦。將蝦過油，絲瓜炒至7分熟，

 豆腐 下過加水，罐頭雞湯大火燒5分鍾，混入蝦絲瓜，再加鹽等即可