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烤鴨胸

(2015-03-02 12:38:17) 下一個

鴨胸買來（用整隻鴨子分割出鴨胸，鴨腿也可以），經過醃製,燙坯、刷塗脆皮糖漿、晾坯等工序後，放入預熱400華氏度烤箱烤製25至30分鍾。趁熱用快刀切片碼盤上桌享用.
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