八種廉價食材堪比千元麵霜 你了解嗎 -ZT
(2010-03-23 15:01:37)
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俗話說的好,藥補不如食補。很多食物富含豐富的營養物質,往往是很多滋補品的幾倍,不僅給身體補足營養,常食還能為肌膚帶來光彩。讓我們一起來認識它們吧!
西蘭花——含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜,營養成份位居同類蔬菜之首,被譽為“蔬菜皇冠”。西蘭花能增強皮膚的抗損傷能力、有助於保持皮膚彈性。
胡蘿卜——富含糖類、蛋白質和多種維生素,其中β胡蘿卜素含量最高,是普通果蔬的30-100倍。胡蘿卜素具有抗氧化作用,並能保護上皮細胞結構及其功能的完整性,有助於維持皮膚細胞組織的正常機能、減少皮膚皺紋,保持皮膚潤澤細嫩。
牛奶——牛奶中的鐵、銅和維生素A有美容作用,能改善皮膚細胞活性,有延緩皮膚衰老、增強皮膚張力、消除小皺紋等功效。牛奶還有美白的作用,曆來是女性美容佳品。
大豆——含有豐富的維生素E,不僅能破壞自由基的化學活性、抑製皮膚衰老,還能防止色素沉著。大豆異黃酮是一種類似雌激素,具有雌激素活性的植物性雌激素,能延遲女性細胞衰老,使皮膚保持彈性。食用方法:大豆中含有蛋白酶抑製劑、植酸等不利於消化的物質,直接食用吸收率隻有65%。如果改食豆製品,效果更好。大豆製成豆芽後,還會產生一定量的維生素C,維生素C具有美白皮膚的作用。
獼猴桃——富含維生素C,可幹擾黑色素生成,預防色素沉澱,保持皮膚白皙,並有助於消除皮膚上的雀斑。食用方法:由於獼猴桃性寒,故脾胃虛寒者應慎食,經常性腹瀉和尿頻者不宜食用,月經過多和先兆流產的病人也應忌食。有人食用獼猴桃可能會過敏,如過敏千萬不能再用。
西紅柿——含有胡蘿卜素和番茄紅素,有助於展平皺紋,使皮膚細嫩光滑。常吃西紅柿還不易出現黑眼圈,且不易被曬傷。食用方法:番茄紅素和胡蘿卜素都是脂溶性的,生吃吸收率低,和蛋炒或者做湯吸收率較高。西紅柿還可以外用,將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖,每天用其塗麵,能使皮膚細膩光滑。
肉皮——富含膠原蛋白和彈性蛋白,能使細胞變得豐滿,減少皺紋、增強皮膚彈性。食用方法:肉皮的脂肪含量很高,食用肉皮的時候,最好要減少其它食物中脂肪的含量,否則容易造成攝入的脂肪過量,而引起肥胖。
三文魚——三文魚油中含有的OMGA-3是一種人體必需的脂肪酸,它能提高抗氧化酶的作用,消除破壞皮膚膠原和保濕因子的生物活性物質,防止皺紋產生,避免皮膚變得粗糙。食用方法:經常吃三文魚,可以直到減少皺紋的作用。但在吃三文魚的過程中必須戒糖,控製精製澱粉,補充維生素和礦物質,否則無法達到減少皺紋的效果。