阿爾卑斯山在意大利東北部分被稱為多洛米蒂(Dolomiti),山脈巍峨迤邐,冬季是滑雪勝地,到了熱天便成了徒步天堂,徒步路線有難有易,有長有短,蜘蛛網似的遍布整個多洛米蒂山區。我們到多洛米蒂的目的很明確,就是想拍幾張風光片,到山裏拍片吃住怎麽辦呢?我在北美上山拍片的話,一般就在車上或者野外湊合一晚,肯定是吃不好也睡不好的,這樣過一天可以,過兩天就要影響對攝影事業的熱愛,過三天就要開始懷疑人生。
跟北美不一樣,意大利規定山區不可以野營,解決辦法就是提供跟徒步路線相匹配的密密麻麻的山屋,意大利語Rifugio,字麵意思“避難所”(大概起源於一戰時期的山地戰)。這些山屋都建在山頂、山腰、山口,給徒步者提供食宿休整救急醫護等服務,徒步路線上差不多每隔三、四個小時就有山屋,因此長線徒步者或者我們這種風光狗不需攜帶帳篷睡袋幹糧,不用擔憂吃喝拉撒睡等瑣事,山屋附近一般風景都特別好,轉山很是愜意。
弄清楚了多洛米蒂竟然有這等好事,我等實力欠缺的風光狗欣喜若狂,也能躋身高大上的轉山(Hut to Hut)行列了啊!預訂了5個山屋,涵蓋熱門攝影之地:卡丁峰(Cima Cadin)、三峰山(Tre Cime)、托法納群山(Tofana)、五塔山(Cinque Torri)、刀鋒山(Seceda)。但是因為動手晚,又想避免大通鋪,隻能在季節上妥協,出行時間是很尷尬的初秋,既沒有夏季的野花盛開,又沒有金秋的黃葉亮眼。
第一個山屋在三峰環線的南部入口,麵對著犬牙交錯的卡丁峰。入住那天到了下午風起雲湧,晚飯時大霧彌漫。山屋包早晚餐,晚餐主菜串燒、烤小排,早餐的牛角包酥鬆香甜。濃霧持續到第二天,遮天蔽日,不一會開始淅淅瀝瀝下雨,我們早上還試圖出去踩點,半路上被雨淋回來了。本來對夕拍完全不抱希望,6點半左右,無意中在走廊的窗口瞄了一眼,哇,夕陽透過雲層射出金光。抓起相機就往外跑,連腳架也顧不上,外麵仍然在下雨,爬上後山胡亂抓拍了幾張。
第二天放晴,豪情萬丈地爬到了三峰環線最高埡口,鋸齒形的卡丁峰被霞光染紅。
埡口能看見第二個山屋的紅屋頂了,這裏能拍到三峰山筆直聳立的側麵。
天氣好,三峰環線上遊人很多,從口音判斷,大多數遊人講德語,來自奧地利和德國。我們到達三峰山屋正值中飯時間,山屋的餐廳和餐吧擠滿了人,我們找來找去找不到辦入住的前台,幾個身強力壯的店小二忙得四腳朝天,根本沒有人搭理,好不容易擠到吧台前詢問,被告知下午3點後才能辦入住。餐廳沒位了,到室外走廊裏找了一個地方吃午飯,很多人都買一大杯啤酒和一盤糕點在露台吃,山裏這麽冷,寒風中喝啤酒是什麽滋味?到了3點,遊人漸漸變少,在餐吧對過的窗台邊,一個女店員麻利地下鑽窗台前的條凳,一屁股坐上窗台,這裏便成了大堂,開始辦理入住,大多數住客這時已經到達,等待女子一個一個辦手續。她手裏有一份房間預約登記表,查對證件信息後分配房間給鑰匙,房費隻收現金不收信用卡。輪到我們了,登記表上查不到我們的姓氏,隻有一個“陳”姓顧客,我頓時起急,這個山屋及其難訂,不能網訂也不能通過電子郵件訂,隻能在一天中特定的時間內通過電話訂,而且山裏信號不好,電話很難打通。我們提前兩月用了三天每天半夜起來打了上百個電話才訂到的房間,難道要黃?女子抬頭端詳我們一下,二話不說劃去“陳”後填入我們姓氏,麻利地辦好入住。之後我還一直擔心“陳”姓顧客如果出現怎麽辦,結果根本沒有什麽陳姓顧客。一定是當初打電話時他們一聽是中國姓氏就隨隨便便記下一個“陳”,大概來這裏的“陳”姓顧客最多,成了中國人的代名詞。
我們的房間是4人間,一對室友住了一天就退房走人,房間再沒有進新人,我們撿個大便宜,大概已經接近季末,床位不是那麽緊張了。這個山屋的夥食比上個山屋更好,主菜大多數都是燒烤:烤串、烤腸、烤豬肘、烤羊腿、烤排骨,烤雞,非常美味。屋後有個帶煙囪的巨大烤箱,從旁邊經過就能聞到濃鬱的烤肉香味。晚餐非常正式:一道菜一道菜地上:湯、前菜、主菜、甜品,環境舒適服務到位毫不含糊,這一切都包括在房費裏麵。酒類飲品雖然另外收費,但竟有幾十種選擇,在偏僻的高山群中能這樣用餐有點匪夷所思,而且個個山屋都是如此,越偏僻的山屋吃得越好。
來這裏攝影的人很多,有至少兩個攝影團,因為這裏的地形有多種構圖可能性,吸引了很多風光狗。這幾天山裏的天氣半夜才開始雲開霧散,繁星閃爍,清晨一般都比較好,陽光明媚,然後越來越糟,一到下午就風起雲湧,烏雲滾滾大霧彌漫,直到什麽都看不見。
夕照無望便輕輕鬆鬆地按時去飯廳吃晚飯,同桌的是一對來自德國科隆的徒步客夫婦,非常友善,他倆從三峰北部入口Sesto進山,跟我們一樣,每個山屋住上兩、三天,我們是為了等好天氣,他們是為了更從容深入地徒步。兩人年紀跟我們差不多,談吐不凡舉止優雅,吃飯時非常仔細地把盤中餐吃得幹幹淨淨,盤中的湯汁用麵包沾著吃得滴水不剩,飯畢刀叉在盤中擺放得整整齊齊遞給店員,彰顯德國人珍惜食物,體恤店員的好品性,相比之下我們的做派實在不齒,山屋幾道菜的餐食量大,我們根本吃不完,盤中經常剩一堆,弄得收盤子的店員再三跟我們確認是不是吃好了。
三峰山的全景
三峰、小教堂和銀河
從一戰時塹壕洞看出去的景色
三峰日出
我們前往五塔周邊繼續轉山,這天要去的山屋Rif. Lagazuoi位於山巔,360度無敵景觀,非常搶手,預訂的時候得繞開周末,隻訂到一夜,還是大通鋪。不過不用走步道,乘纜車直接上山頂就到了。此後幾個山屋都可以通過纜車到達,對我來說就是天大的好事,我情願把體力精力用在拍片踩點上,而不是用在到達目的地的過程中。
入住時店員問我們是不是阿爾卑斯山地俱樂部會員?慚愧啊不是,不是房費就沒有折扣。房間在地下室,下樓首先是大型的鞋房,登山鞋不準進房間,必須換成拖鞋。這家山屋配備氣派的鞋房:成排的空氣管專為幹燥登山靴用,鞋子換下來往上麵一掛,過一夜鞋內就幹燥了,沒味了,幹燥管道吹出的空氣溫度也有講究,不會高到把鞋烤脫幫。
入住後到外麵轉了一圈,離山屋不遠有幾處一戰遺址,坑道,地洞,防禦工事。霧越來越濃,山體漸漸地看不清了,從濃霧中出現三個身材高挑的美女,拄著登山杖,吭哧吭哧邁著大長腿闊步向山屋走來,就像越野滑雪競賽一樣,步伐高度一致。日落時間還是大霧,無法拍夕照,按時去餐廳吃晚飯,山屋的規矩是吃飯必須準時入座,已經為每位客人安排好座位,桌上小紙片寫著名字。同桌正是那3個模特身材的美女徒步客,來自美國威斯康星州,跟一般人纜車上山然後步行下去的做法正相反:她們上山靠雙腿爬,下山就乘纜車,根本不屑於走下山,沒難度太掉份,我覺得她們的玩法是典型的自討苦吃,但她們認為風光狗才是自討苦吃:大白天無所事事,每到晨昏時分就來勁了,精神亢奮地往外跑,吃飯都不安生,半夜三更拍星空也不消停。這兩類人在山間各自按各自的方式折騰,最後在山屋交集,相互嘲諷, 不過徒步客轉行為風光狗的比比皆是,風光狗轉為徒步客的呢?好像沒聽說。
吃飯的過程很慢,帥哥店小二挨個讓人點餐,用生疏的英語把菜單上的意大利菜翻譯出來,並不厭其煩地解釋烹飪做法。這頓飯吃了足足兩小時,客人多,店小二忙得不亦樂乎,一道又一道地上菜,我感覺到意大利人對吃有股異乎尋常的熱情,並深為意大利美食自豪。我們向德國人學習不浪費糧食,我不點前菜,老公不點主菜,兩人共享一人份,帥哥店小二以為我們不喜歡山屋的夥食,臉上竟然有點掛不住,他一個人管好幾桌客人,還念念不忘我們,不斷地過來詢問,是不是不喜歡鹹肉?喜歡奶酪嗎?給你弄點這個?給你加點那個?
大通鋪我絕對睡不著的,本來就打算通宵拍星空,但是哪有什麽星空,十米開外都看不清。熬到淩晨3、4點,瞟見外麵遠山峰巒疊嶂,晨霧飄渺,山下村鎮的燈光隱約可見,像一幅水墨畫,去拍照得了。走廊上和鞋房裏已經有人蠢蠢欲動,一看就是攝影團的人。黑夜中拍片,隻要曝光的時間足夠長,就能積累充裕的光亮,拍出像白天一樣的片子,相機就有這麽神奇。
天大亮後霧散開了一些,太陽掙紮著露出頭來,前山後山一會兒隱沒一會兒可見。
退房下山,下麵陽光普照,抬頭望山巔,仍然深藏在雲霧中,上麵雨下麵晴。這裏與五塔遙遙相望,天氣好時在山巔能拍到雲海中的五塔和周圍數條山脈,絕好的機位啊,運氣不好,所以更堅定了我每個攝點至少要呆兩天以上的信念。
進軍五塔的山屋,纜車站下來就是,規模小,不到10個客房,都是3人房,上下鋪加單人床。這個季節的房間不那麽搶手,我們買斷了3張床,所以房間成了私人間。跟其它山屋不同,這個山屋的服務員女孩子居多,但這幫女將跟其它山屋的店小二一樣能幹。很喜歡聽意大利女孩兒講英語,唱歌似的好聽,濃重的意大利味道,每個詞最後往上一提,很好玩。
遇見幾個東歐的攝影人,他們的主攻方向是歐洲阿爾卑斯山,轉來轉去還是覺得多米最好,法國阿爾卑斯太野,少不了野營長途跋涉;瑞士阿爾卑斯旅行成本太貴,無法深入探索;奧地利阿爾卑斯山形不如多米有特點,怪不得多米最受攝影人青睞。
五塔日出
托法納群山與五塔一北一南對峙
托法納群峰,前景是一戰遺址
去西區的刀峰山之前在科爾蒂娜山鎮休整,清晨爬上高坡向西南方向眺望,能看見托法納群峰日照金山。
也能看見五塔山,不過方向是反過來的。科爾蒂娜山鎮是多洛米蒂地區的滑雪樞紐重鎮,曾經舉辦過奧林匹克冬運會。鎮上最為顯著的標誌就是這座哥特式尖頂教堂。
轉戰到多米最具特征的刀鋒山,上午下雨,下午雨停了乘纜車上山,雲霧被大風快速吹散,太陽露臉了,剛剛走到懸崖邊就看見了佛光,突如其來,轉瞬即逝。
夕陽把刀峰山頂鍍上一層金黃色。
山屋在半山腰,不願來回爬坡就硬生生地在山頂呆了一整夜,把所有的衣褲都穿上了,還是冷得原地蹦躂。這一夜經曆了各種天氣:明月升起後被烏雲遮擋,過會兒繁星滿天,西北方向迅速地飄來大片的雲,星空消失了。雲層快速聚集,顏色從白色變為深灰,遠處有短促的閃電,驚訝地發現半夜三更的雲彩被山腳小鎮的燈光照射,拍出來的色彩竟然不輸夕照。
天空的雲越集越厚,顏色越來越深,開始下雨,速度逐漸變慢,定睛一看是雪花。飄雪持續快到淩晨,拍晨照時草地一片潔白。
回到山屋倒頭便睡,接連兩天都睡不醒,轉山大業就此告一段落,接下來是輕鬆舒適的轉湖,轉高山草甸了。
幾點感概:在多米轉山的體驗是最棒的,歸功於完備的山屋和纜車係統。多米的自然環境美不用說,還特別幹淨,很少看到塑料袋、食物包裝等人為垃圾,甚至連紙屑都很少見。不管是徒步客長途跋涉轉山轉水,還是遊客乘坐纜車觀景當日去當日回,無處不在的山屋提供了食宿服務,把生活垃圾集中處理。遊人的整體素質也高,對景區的保護意識深入人心,人人自覺。多洛米蒂不僅有頂級的風光勝地,頂級的遊玩設施,還有親民規定:所有的景區全都不收門票,山屋費用真是良心價,可謂全民的山水全民享用。
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相機:尼康800和尼康850
鏡頭:14-24mm/f2.8 Nikkor、16-35mm/f4 Nikkor、70-200mm/f2.8 Nikkor