湖畔茶室

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*春天在我碗裏--文蛤菜花湯*

(2012-03-14 08:26:59) 下一個
今晚,春天在我碗裏。。。

文蛤的鮮美和菜花的清香,不需要添加多餘的佐料。



文蛤加水,加一勺清酒煮開口,撈出,把菜放到湯裏燙一燙,加少許鹽,盛進碗裏,加少許生薑絲。注意:文蛤和菜花都不要時間長。


吃不飽,但很心滿意足。



 

再喝一杯~~~!!!




北海道的魷魚幹,在火上稍微烤一烤,撕成絲,蘸美乃茲醬+辣椒粉、和幹無花果怎麽可以這麽好吃呢?!

再喝一杯,可以醉暈暈了。。。

祝大家春天快樂!
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