悠悠歲月
一片樹葉,飄落在北美的大地上.回首往事,如煙如夢.
首先聲明,我不是湖南人.其次,我認為,中國人多地廣,不同地域的人,性格是不同的.就此侃侃大山.挺有意義.再其次,本文不貶低任何地方的人.隻是我內心深處,對兩湖的一種感情.對湖南人是接觸多了纏生的好感.對湖北,則是一種親情.
多年前,有一個地理專業的人對我發表過一番高見.他告訴我,地理環境對人的性格的影響是很大的.比如說,為何江南的人說話委婉,因為江南的特點是小橋流水,彎來彎去.為何北方人直爽呢?因為北方有很多大平原,站在一望無際的華北大平原上,喊一聲,十裏外都能聽見.習慣了.人說話也不會轉彎了.不知他的觀點能否成為我的理論根據.據稱,湖南人吃辣椒是因為那裏氣候的原因.不知道愛吃辣椒和性情的形成有何關係.
湖南人在中國人中是很有點名氣的.
首先,湖南名人很多.毛澤東,劉少奇,彭德懷,陶鑄……都是湖南人.再遠點,曾國藩,左宗堂,這些清軍名將,也是湖南人.再近點,辣椒嗓子李穀一,大歌唱家宋祖英也都是湖南人…還有更多的名人,我一時半會也想不起來了.對,沈從文也是湖南人.
其次,湖南人愛吃辣椒.這是全中國人民公認的.這點,本人深有體會.今天,本人的無辣椒不吃飯的習慣,都是在湖南人的熏陶下形成的.
我曾說過,我很年輕時就參加了工作.單位裏湖南人多了去了.二十餘歲的,百分之七,八十是湖南人.他們整天吃辣椒,吃得太起勁,看到我們那些小女孩也跟著吃.我們的廚房大管家就是湖南人.在他的領導下,每天開飯時,飯廳裏必擺一大盆炒辣椒.其實,在宿舍裏,每個人還另有私房泡辣椒.為了保證辣椒的供給,單位的小菜園,我們宿舍的前後左右的空地,都種著辣椒.我曾親眼看到一個湖南姐摘下一個生的辣椒往嘴裏塞.這是我見過的最酷的吃法.!那時每天下班後,還要去照料菜地.拔草,淋水…工作量也是滿大的.好在我們年輕,體力好.
到今天, 我也成了辣椒愛好者.除了去超市買以外,還自己動手做什麽花生肉丁辣椒醬等等,從不厭煩.
總的來說,我對湖南人的印象還是滿好的.湖南人熱情,好客,肯幫人
此外.我感到湖南人,無論是來自什麽樣的家庭,無論受過什麽樣的教育,都有一種“指點江山,激揚文字,糞土當年萬戶侯”的精神.特別敢於挑戰權威.不知是否和吃辣椒有關.有一種辣的精神.要不,怎會有這多名人?
我曾接觸過好幾個這樣的湖南人.
一個就是我們的廚房的大管家.那時候,每年除夕,炊事元同誌們要準備兩套除夕飯菜.一套是餃子,一套是炒一大堆菜.我們單位大部分是南方人,不太喜歡吃餃子.餃子做好後,好些天才能消耗掉.可是苦壞了炊事元同誌們,況且他們也是南方人,做麵點的技術實在也不怎麽樣.後來隻好將包餃子的任務攤到各部門.炊事員們負責和麵和拌陷.各科室派去的人包出來的餃子五花八門.誰都覺得沒必要包,誰都不原意包可誰都不出聲反對.一直到那年湖南大管家上任.除夕前,他領導建議少包些餃子,實在不必要大張旗鼓的去包餃子.領導同誌為這事召開了全體會議.
領導是這樣說的:春節吃餃子是我們的光榮傳統,一定要發揚廣大..
而大管家則說講傳統要從毛委員,從井崗山講起.毛主席是我們湖南老鄉,井崗山的紅軍也都是南方人春節吃餃子的傳統從何而來.領導從未聽過有這種革命理論,說舉手表決.不同意包餃子的請舉手.哇.百分子七十的人舉起手.領導同誌無可奈何,隻好說:“服從命令聽指揮”.
我們又要包餃子了(北方同學別不高興).
另一個湖南人我接觸過的是我一個朋友的先生.
文化革命中.我的一個朋友,她的父親沾上了林彪同誌.當時被轉業了.我們對她是很同情的.女大當嫁.那時這件事是很麻煩的.敢娶她的是要有勇氣的.結果,人家嫁了一個條件很不錯的湖南人.該同誌,熱情大方.路見不平,絕對會拔刀相助.後來大家熟了,常聽他吹牛.他對天下大事,絕對不人雲亦雲.敢想敢說.那些超前的革命理論,聽的我等目瞪口呆,常令我們為他擔心,生怕他會出事.好在他運氣很好.
文革後,還碰過某湖南人士,懷疑無產階級革命家----老祖宗老馬同誌的勞動價值論.那時候這樣說,已不會將你關進監獄.但還是被教授臭批一頓.可不,馬克思是誰,你有是誰呀?你比馬克思還有學問?…
等等.都快忘掉了.
隻是總記得君山茶,總記得在湘贛邊界一個農村集市上吃得那碗撈糟.(酒釀).那時我第一次知道世界上有這個好吃的東東.
不說這麽多了.歡迎發表不同意見,不過別罵太狠了.
