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2016 感恩節裏做的幾樣喜歡的菜和蛋糕

(2016-11-27 18:03:26) 下一個

拔絲紅薯

女兒回來過感恩節,告訴我想吃我做的拔絲紅薯。既然女兒喜歡,義不容辭啊。再說,又不難做。隻要1勺油,2勺水,6勺糖的比例對了,別把糖漿別炒糊了,這道菜就成功了。

 

彩椒魔芋韭菜花

這是我很喜歡的一道菜,顏值味道營養都不差。

 

烤排骨

女兒點的菜。我家從不烤火雞,因為不受歡迎。排骨用鹽和料酒拌拌,撒黑胡椒粉,放入200℉烤箱裏烤4個小時。肉軟爛,易脫骨,油也都出來了,味道不錯。

 

糯米燒賣

前段時間,好想吃武漢的糯米燒賣,就自己動手做,味道還蠻像的。女兒說她也想吃。這次回來,說要我再做一次,她要跟著學。我調的糯米飯,女兒和麵,壓皮,幫我一起包。做了好多,還送了一些給朋友嚐嚐。

 

手工麵

提前給女兒過生日,中午外出在餐館裏吃的很飽,晚上煮了女兒愛吃的蘑菇香菜湯麵。女兒自己和麵,用麵條機壓的麵條,麵裏還摻進了四分之一的全麥麵,壓出來的麵條口感味道都好棒。

 

蘑菇香菜湯麵

 

我給自己做的醬油加醋加辣椒油芥菜末的幹拌麵

 

提前給女兒過生日,當然會有蛋糕啦。女兒說,想吃媽媽做的綠茶紅蘿卜戚風蛋糕。這是我自創的味道,在我做過的蛋糕中,這一種一直是女兒的最愛。

 

切開看看,能看到裏麵的紅蘿卜。

 

能有如此豐盛的食物享用,能有親人陪伴在身旁,從心底裏感激上蒼給予我的厚愛。雖然感恩節隻是一年一度,可感恩之心卻是天天相隨!

 

 

 

 

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閱讀 ()評論 (9)
評論
小曼兒 回複 悄悄話 好手藝,全部喜歡!謝謝啦
思韻如藍 回複 悄悄話 每一樣都喜歡!幸福又能幹的湘竹,祝福你,祝福你的女兒!
湘竹 回複 悄悄話 謝謝 warara, dummom, 高斯曼, 吃出健康, 享受生活99,rancho2008,你們的讚許是對我最好的鼓勵。
rancho2008 回複 悄悄話 這燒賣的皮子是自己擀的?真薄
享受生活99 回複 悄悄話 好手藝!女兒會擀麵,真棒!
吃出健康 回複 悄悄話 做得很棒!
高斯曼 回複 悄悄話 挺能幹的,讚娘倆兒!
dummom 回複 悄悄話 讚母女情深!
warara 回複 悄悄話 都好!
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