2019 (1)
出國以後,這是第一次買到萵苣。也許是因為我們住的地方不夠冷,萵苣長不出來吧,我想。挺懷念萵苣的。想起在國內,四月正是萵苣上市的時候,粗壯的萵苣頭,綠悠悠的萵苣葉,水靈靈脆生生,透著它特有的清香。萵苣是冬天菜收尾,夏天的菜還未出來的中間過渡菜,飽含著春天的氣息,故而招人喜愛。偶爾在華人超市裏見有賣萵苣葉的時候我會買來解解饞,但就是納了悶了,為啥沒見萵苣呢?當聽到有朋友告訴我說,有家華人超市裏有萵苣賣時,我趕緊的跑了去。終於買到了萵苣,盡管沒有那麽的新鮮,盡管萵苣頭看上去有點老。
萵苣頭切片合著彩椒剁椒清炒,是我喜歡的家鄉的味道。
萵苣葉泹水後切碎,合著大蒜末素炒,清香四溢。
再來個青椒洋蔥炒熏火雞腿。熏火雞腿是買的現成的,去皮去骨切成片。
有葷有素,晚餐齊活嘞。
哈哈,我們已連吃了快10天了。自己種的吃不完。