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終於買到了萵苣

(2015-04-28 06:33:19) 下一個

       

 

 

出國以後,這是第一次買到萵苣。也許是因為我們住的地方不夠冷,萵苣長不出來吧,我想。挺懷念萵苣的。想起在國內,四月正是萵苣上市的時候,粗壯的萵苣頭,綠悠悠的萵苣葉,水靈靈脆生生,透著它特有的清香。萵苣是冬天菜收尾,夏天的菜還未出來的中間過渡菜,飽含著春天的氣息,故而招人喜愛。偶爾在華人超市裏見有賣萵苣葉的時候我會買來解解饞,但就是納了悶了,為啥沒見萵苣呢?當聽到有朋友告訴我說,有家華人超市裏有萵苣賣時,我趕緊的跑了去。終於買到了萵苣,盡管沒有那麽的新鮮,盡管萵苣頭看上去有點老。

 

萵苣頭切片合著彩椒剁椒清炒,是我喜歡的家鄉的味道。

 

萵苣葉泹水後切碎,合著大蒜末素炒,清香四溢。

 

再來個青椒洋蔥炒熏火雞腿。熏火雞腿是買的現成的,去皮去骨切成片。

 

有葷有素,晚餐齊活嘞。

 

 

 

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閱讀 ()評論 (9)
評論
cxyz 回複 悄悄話 這不是叫萵筍嗎。 萵苣是一種類似生菜的東西啊
路過路人 回複 悄悄話 請問各位怎麽種啊?可不可以買一段,放土裏?
流雲朵朵 回複 悄悄話 是呀,梔子花說得好,自己種,萵苣實在太好種了,對土質還沒有特別要求。
yuhanxu2014 回複 悄悄話 我今年也買到,涼拌也非常可口
fonsony 回複 悄悄話 鄉下種菜時多多的有
草草了事 回複 悄悄話
哈哈,我們已連吃了快10天了。自己種的吃不完。
我愛梔子花 回複 悄悄話 自己種吧。兔媽在佛羅裏達都種的很好,七月水仙在達拉斯也種的很好。
殷道兒 回複 悄悄話 他這個菜是從中國進口的,運過來路上就花了半個多月時間,這就是為什麽你覺得不新鮮的原因。
橫塘雨眠 回複 悄悄話 照片拍得真漂亮!
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