蜂蜜檸檬薑茶

        民間有“冬吃蘿卜夏吃薑，不找醫生開藥方”的說法。在我的老家湖南，每年夏天逢進伏的那天，都要吃薑炒肉或薑炒雞。就連單位食堂的中餐都會有這道菜。其實薑不光是夏天吃了對身體好，就是冬天吃也對身體一樣的好。這幾天，我們這裏受北方冷空氣的影響，感覺著寒氣嗖嗖的。我就給自己做了這道蜂蜜檸檬薑茶。材料都是家裏有的，又簡單好做，而且還好喝。





        我把薑在這個帶小釘的碗裏擦成薑蓉，這樣衝出來的茶薑味香濃馥鬱。把薑蓉放到一個大一點的玻璃瓶裏，水燒開後倒進瓶子裏放涼。喝的時候，倒在杯子裏，切兩片檸檬擠出汁，再加上一勺蜂蜜攪攪勻，就可以喝了。大瓶子裏的薑茶一次喝不完，可放進冰箱裏。喝時倒出來放到微波爐裏加加熱就可以了。





        根據網上的介紹說，多喝薑茶好處多，但就是一定要堅持呦。