家鄉好味道

        兩個人的日子， 普通，簡單，平淡， 可一日中的三餐，是這普通簡單平淡日子中揚起的一點點浪花。雖然不大，但撲打過來，也讓你不能忽視它。

        上個月回國，去了LD的老家看望婆婆和弟弟弟妹。他弟妹煮的菜飯讓我好生的喜歡。回來後，不僅照著做，還給予了光大和發揚。 這幾天，我煮了芋頭飯，菠菜飯，和紅蘿卜飯。竟然都還蠻好吃的。

         這兩天，LD在家休假，我就煮菜飯，LD吃得蠻開心。

         昨天煮的菠菜飯

P1）把菠菜洗淨切碎，和米一起煮成飯。



P2）菠菜飯。別看顏色不青綠，但菠菜的清香已滲透到了飯的裏麵。

P3）番茄炒雞蛋。

P4）豆豉白辣椒香菜蘿卜絲。

P5）家常茄子。

P6）鷹嘴豆牛篣紅棗排骨湯。可前天就把紅棗都吃完了。

P7）昨天中餐的合影。

 

        今天煮的紅蘿卜飯

P8）紅蘿卜切碎和米一起煮成飯。

P9）解凍的魚，上麵灑些鹽，再擺上薑片，蔥段，剁辣椒，豆豉，滴兩勺辣椒油，準備上鍋蒸。魚一定要完全解凍。

P10）7分鍾後，出鍋。剁椒蒸魚。地道的家鄉風味。

P11）豆豉白辣椒洋蔥韭菜花炒黃瓜。

P12）今天中餐的合影。

 

        有了好胃口，就會有個好心情。 如何把平淡的日子過出滋味來，是我要用一輩子的時間去修的功課。

[湘竹]

回複 '北美雲河' 的評論 : 問好北美雲河。你的家鄉菜也做得非常的好喲。

[北美雲河]

問好湘竹，我也最喜歡平實簡單的家鄉菜，永遠都吃不厭。謝謝分享。