2009 (2)
2012 (1)
2016 (46)
最近,氣溫下降,天氣冷了。每到冬天,外麵冷冷的時候,就喜歡吃一些熱熱的食物。下麵是最近做的一些簡單的家常飯。
餛飩
一直非常喜歡吃餛飩。記得前些年,每年回國前給家裏電話,媽媽都會問,回來那天想吃點什麽?我每次連想都不想就說,餛飩。是呀,算上等機的時間,在路上一共二十多個小時,一碗熱乎乎的餛飩,不僅解了鄉愁還消除了疲勞,那鮮美的餡料,濃濃的熱湯,加上家的暖暖的感覺似乎都融在那美味的餛飩中。媽媽坐在旁邊看著我吃呀,臉上掛著會心的微笑。那情景讓我難忘。這次回家前,妹妹也問了我同樣的問題,我也是同樣的回答。可是哥哥從機場接到我後,電話叫上妹妹,直接開車到了飯店。那感覺不同了。
牛肉麵
牛肉麵,用的是鹵的牛腱肉和鹵肉的湯汁。加了一點蔬菜。
鹵的醬牛肉
雜糧粥
用家裏現有的雜糧做了雜糧粥。加了紅小豆,腰型的紅豆(很像以前北京的芸豆),黑豆,紫米,江米,葡萄幹,紅棗,大芋頭,花生米和冰糖。
雜糧粥加的食材
查了一下日曆,一月十七日是臘八。在國內時,每年臘八都要煮臘八粥喝的。每次煮臘八粥也不知道究竟要加什麽,就是盡可能多加些品種的雜糧,家裏有什麽就加什麽了。也不知這能不能算上臘八粥。
祝冬天好。
點點,也饞你家的菜呢。問好。
謝謝,周末好。
歡迎來訪,謝謝留言鼓勵。
閑閑,就是普通的家常飯。餛飩是好吃,尤其冬天。問好,閑閑。
江米就是糯米。謝謝來訪。
非常好做,一點不難。謝謝。
謝謝波波的美言,你的廚藝也了得。問好。
謝謝寶兒媽媽理解我。祝輕鬆愉快。
謝謝茶妹妹,我們口味相似。祝開心快樂。
真是欽佩你做美食的能力,專業水準。從你那學到不少東西,又熱情,愛助人。向你學習。謝謝雲河。
很久不見,看見東東真是開心。喜歡你的配音帖,等著看你的更多好帖。東東,好好休息。
菲兒,我缺圖片處理軟件。經常感覺很不方便,隻好湊合,達不到好效果。你的圖片才棒。另外,家裏大碗不多,吃麵,餛飩隻能用這僅有的幾個大碗。謝謝。
我們感覺太相同了。冷天裏,一碗熱熱的牛肉麵,味道醇厚,辛辣,再好不過了。祝好。
所言極是。食物的合理搭配非常重要。謝謝來訪並留下評論。
momo是知音,從你那了解並學到很多東西。真好。
小小,我真羨慕你那美食,美景的逍遙行,喜歡你精致的美帖。我是隻會做些家常飯菜,在家過過小日子。謝謝你。
雨巷總是話語溫存,帶給我舒服美好的感覺。開心。
你的飯菜做得太棒了,非常喜歡。謝謝你來訪。
謝謝鬆鬆的美言鼓勵。喜歡看你的文章。
姥姥好。姥姥的飲食習慣一定很健康。謝謝。
謝謝水沫,你不僅會做美食,還會寫小說。
這些飯菜好誘人啊!
大風雪天吃牛肉麵, 辛香熱辣, 很過癮。
問好婉妮!
謝謝婉妮的美食分享,問好!
終於回來了,看你總不露麵,想來就是回家了。等著看你的美帖。好好休息。
冷溪的話語也是暖暖的,在這寒冷的冬天裏,有了姐妹們送來的溫情話語,真好。謝謝冷溪。期待你新做的美食。
謝謝鼓勵,曉青總是給人溫暖。問好。
握手!太不簡單了!
婉妮姐姐好能幹呀!不單美食做得好,每次片片都這麽美!太誘人了!
問兩位姐姐好!
這些哪裏簡單?婉妮太能幹了。看著就那麽香噴噴的。