2009 (2)
2012 (1)
2016 (46)
小的時候，北京的冬天很冷。每年春節，媽媽會給我們每個孩子穿新衣，往往買不到合適的，就自己做，或買布請裁縫做。媽媽白天要上班，就晚上我們睡後再做。記憶中媽媽為我們做衣服，織毛衣經常到深夜。有一年，我的新衣服是一件淺肉粉底色上麵帶著小白點的絨布罩衣，在後背係扣，顏色很嬌嫩，很洋氣。出門時媽媽在脖子上為我圍上一條淡粉色帶些小紅點的絲巾。外麵再穿上厚厚的外衣。在我大約隻有五、六歲那年春節，爸爸的朋友約我們去他家玩。本來準備一家人去的，後來臨時因為什麽事情，媽媽不能去了，隻能爸爸帶我一人去。到爸爸的朋友家後，主人問，怎麽就你們兩人來了？爸爸不急著回答，不慌不忙地脫下我的外衣。我的胸前用別針別著爸爸開會時寫有“代表”字樣的紅色綢緞飄帶。爸爸的朋友看了，哈哈大笑，說，原來是小代表一人代表全家來了。好，歡迎歡迎。
那時候，爸爸媽媽上班忙，每到過年過節前就更忙，要上班，還有準備過年過節的事情。大掃除，備年貨，為孩子們準備新衣服。我們大了一些後，就幫忙分擔一些置辦年貨的事情了。有一次我拿著家裏的副食本和肉票，跑到離家不遠的一個大副食商店買肉，和一群大人擠在肉案旁。穿著白色工作服帶著白帽子的賣肉的師傅不斷地從案板下麵拿出肉，每次都是大大的一塊，買肉的人也是整塊地買。師傅拿上一塊好肉，就有很多隻手伸過去搶。我年齡小，個子矮，也跟著伸手搶，但總搶不著。等了很長時間後，我有些冷，也有些不知如何是好了。這時，師傅又從案板下拿出一塊肉，大家都在觀望著。我看那塊肉顏色鮮豔，看上去很新鮮，肥瘦相間，見沒人要，就搶著說，這塊我要了。於是，師傅過秤，收肉票，交錢，我拿著肉高高興興回家了。晚上媽媽下班回來，看了肉，又聽我講了買肉的經過，告訴我，這塊肉是靠近脖子的部分。我才知道靠近脖子的不是好肉。媽媽一點沒責怪我。那一年，這塊肉變成了我們春節餐桌上的美味佳肴。
再大一點，就和哥哥拉著妹妹一起幫忙置辦年貨了。人長大點了，本事增加點了，心也就高點了，覺得離家近的商店不足夠豐富了，我們就跑到西單食品商場。為了買到定量供應的花生瓜子，要排很長的隊，隊都排到旁邊的胡同裏了。我們就這樣在冰冷的氣溫裏排著隊等上1-2個小時。北京的五香花生米很好吃，我們就商量著少買些大花生，多買些花生米。有時還會到商場裏麵買些不限量的小胡桃、鹹金棗（桔）、橄欖、香榧子，榛子、話梅、脆棗、山楂糕等。爸爸愛吃花生糖，每年都少不了花生糖。媽媽囑咐我們買些江米麵年糕，我家很少買帶棗的年糕，通常買做成一塊一塊的白年糕。過年時，切成片，裹上雞蛋液，油炸後，撒上白砂糖吃。一次在西單食品商場我們看到買白年糕要排很長很長的隊，而旁邊的百果年糕不排隊，於是我們就買了百果年糕。百果年糕本身就是甜的，中間還加有果料，更好吃些。後來才知道，這兩種年糕價格相差幾倍。
每到春節，媽媽都要蒸很多包子，我們大些了，就在旁邊幫忙。有一種包子到現在為止我隻是在自己家吃過，就是媽媽做的肉丁包。我認為這是我吃過的最好吃的包子了。用肥瘦相間的豬肉，最好是比較瘦的五花肉，去皮，切成肉丁，加上蔥、薑和大量切碎的黑木耳，用醬油、料酒、味精、白糖調味，炒熟，做餡。這包子鹹中帶甜，味道好極了。媽媽還愛做冬菜包，用川東菜和肉餡加蔥、薑、醬油、料酒、糖，炒熟，做餡。也非常好吃。（北京中山公園裏來今雨軒的冬菜包已經有幾十年曆史，非常有名。過去，每次去中山公園，爸爸媽媽都會買一些帶回來。如今來今雨軒的冬菜包已是價格不菲。）過年放假的幾天，早上，媽媽會為我們煎包子，煎年糕，煮酒釀。家裏來了拜年的客人，如果不吃飯的話，除了糖果外，媽媽也會煎上一些包子、年糕等招待客人。很多年後，還有不少朋友都記得媽媽做的包子。
那些年的春節呀，盡管物資匱乏，但親情暖暖的，年味濃濃的。
後來嗬，一晃幾年過去了，我們長大了。哥哥去了南方，我去了北方，媽媽去了西部的幹校。用妹妹當時的話說，我們一家人分在四個地方，相隔那麽遙遠，要聚在一起多難呀。是嗬，一家人分散了，不能在一起過年了，那年的記憶裏，多了不少相互的牽掛，多了很多彼此的惦念。
謝謝東東。也祝你元宵節快樂。
謝謝閑閑熱情的評論。問周末好。
歡迎新朋友。謝謝新春祝福。那些年可能全國的情況都差不多，細節會有不同，那種年味，家的溫情令我們難忘。
看得有點鼻子酸酸的。小時候過年就是你筆下的情景，很相似，盡管你在北京我在南邊。
說一聲遲到的新春祝賀。
在那個物質貧乏的年代，隻有過年過節才能盡興享受。即便那樣，現在想起那些日子仍然美好、難忘。高興曉青來訪。羊年順利。
雪七，看到你好開心。又是老鄉，有相似的記憶，有彼此都熟悉的往事，鄉愁會一直伴隨我們以後的日子。照片是借來的，看著漂亮，讓人想起那年的味道。祝好。
那種年味真好！
婉妮姐，這些照片裏的美食太饞人了，祝你節日過得開心！
新年伊始，就飛來了美麗的燕子，好親切。我們的記憶有很多交集的地方，有很多共同熟悉的東西，真好。祝MM新年好。
歡迎MM。看來我們的口味愛好挺相似的。也許很多人都和我們差不多吧。說的對，回憶是過年很重要的一部分。祝好。
祝您闔家新春快樂^_^
歡迎菲兒來訪。你的留言又讓我想起很多過去的事情。那時，每年十一月家家戶戶都要儲存大白菜，有一段時間好像還定量。每次買大白菜孩子們都幫忙。買了以後，白天還要曬，晚上再用防寒的東西蓋上，以防凍壞。要連曬很多天。那時冬天其他菜很少，以白菜為主。很高興菲兒在北京生活過，了解北京當時的情況。祝菲兒新春健康快樂。
祝婉妮新春快樂！
歡迎水沫來訪。春節是最能體現中華文化的節日，會有很多溫馨的記憶留在我們心中。謝謝。
祝水沫羊年順利，身體健康。
好久不見冷溪MM，一切還好？給MM拜年了。祝春節好，羊年諸事順利。等著看你的好文章。
小小的才藝是全麵的，用勤奮和努力將自己的家園建設得那樣好，也為我們傳遞那麽多美好，帶來那麽多享受。值得學習。問春節好。祝羊年健康快樂。
東東過年好。這年有了姐妹們，顯得格外熱鬧，紅火。問候你及你的家人，祝羊年好運。
給婉妮拜年啦，祝新春佳節快樂，羊年吉祥如意！
春節快樂，羊年吉祥！