如果你喜歡Gelato冰淇淋，你一定會喜歡我為你寫的冰淇淋食譜。它豐富的奶油凍蛋奶味，巧克力，水果，堅果和幾乎任何你能想到的。
這些年來，意大利一些歐洲最好的甜點。許多這些甜點是製作簡單，不涉及任何複雜的技術。
吃意大利餐之後當然當然後幾乎沒有任何甜點的餘地。所以你提供的任何甜點應該是像光線和新鮮水果或冰淇淋這些美味食譜簡單。
讓一個基本的奶油冰淇淋冰淇淋開始，然後添加了不同成分的一大堆給它一些偉大的味道。你所需要的冰淇淋製造商之一，但其最終結果值得。很快，你就會明白為什麽這個特殊的甜點一直世紀意大利的喜愛。
奶油冰淇淋Gelato的
成份
6杯全脂牛奶或2％
1和1/2杯糖
12雞蛋蛋黃毆打
1 Tbls磨碎的橘子或檸檬皮
製備
在一個大鍋裏聯合蛋黃，3杯牛奶和糖。
庫克和攪拌過的熱量非常低，直到混合物棒的金屬器皿。必須非常小心，不要煮雞蛋。
從火上移開，並逐步在剩下的3杯牛奶和碎皮混合。
覆蓋和在冰箱冷藏過夜或放置在冰浴鍋，直至完全冷卻。
根據製造商的指示，在一個5誇脫的冰淇淋製造商，凍結。
這個配方，使約2至3誇脫的冰淇淋。這些冰淇淋的配方可以調整到一個較小的部分，但我總是說，如果你打算使你不如做出足夠。
三重巧克力冰淇淋
成份
6杯全脂牛奶或2％
1和1/2杯糖
12雞蛋蛋黃毆打
6盎司半甜巧克力
6盎司切碎的半甜巧克力
可可粉的噴粉
製備
準備以上蛋奶配方沒有果皮的指示。
直到融化，然後加入其餘3杯牛奶加6安士半甜巧克力。
冷藏在冰箱或冰浴。
砍了6盎司巧克力攪拌成的混合物。
凍結的指示。
可可粉塵後服務。
桃的Gelato
成份
6杯全脂牛奶或2％
1和1/2杯糖
12雞蛋蛋黃毆打
進站6至8個桃子，去皮，切碎。
製備
Batch Freezer
準備以上蛋奶配方沒有果皮的指示。
在攪拌機或食品加工，直到順利融合桃子
其餘3杯牛奶攪拌，然後加入2杯混合桃子。
冷藏在冰箱或冰浴。
凍結的指示。
Gelato Ice Cream Machine
草莓冰淇淋
成份
6杯全脂牛奶或2％
1和1/2杯糖
12雞蛋蛋黃毆打
3杯切碎的草莓
製備
Gelato Ice Cream Machine
準備以上蛋奶配方沒有果皮的指示。
在攪拌器或食物處理器混合草莓，直到順利。
其餘3杯牛奶攪拌，然後加入3杯混合草莓。
冷藏在冰箱或冰浴。
凍結的指示。
Batch Freezer
這些冰淇淋recipeswill給你一個什麽樣的口味，你可以使總體思路。使用自己喜愛的配料和享受。
曼賈意大利語！
