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2019 (1)
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Tom在教新來的年青義工們怎樣又快又好地切雞肉
雖然工作很忙，但是每隔周總要到市中心的食品服務中心去作義工一次。 這裏工作的人們都是誌願來幫助無家可歸者和低收入的人們的。每天要準備幾千磅的食物，無償地發放。 也真不是容易事。
義工們來自各行各業，各色人種。肉食組的工友們勞動量最大。 他們一天要準備大量的雞肉和牛肉。看那一個個的大烤肉盤，是從地上一層層地摞上去的。
我一般都在蔬菜組工作。這活不算太累。蔬菜一般都是質量上乘的。
食物一般都要保證有牛奶，肉食，主食，蔬菜和熱湯。
小時候在六十年代那場大饑荒中，真真實實地體會到饑餓的滋味。現在即使再忙再累再耽誤掙錢，
也堅持這個義工工作。
天冷了，願這些熱呼呼的食物也讓一顆顆心熱呼呼的。
娓娓說的在國內的朋友想申請個非盈利的義工組織沒有批下來是在國內沒批吧？在這兒很容易的。
是得悠著點兒！謝謝提醒。
有位在國內的朋友，他做義工很多年了，但想申請個非盈利的義工組織十幾年了都沒有批下來。連他這樣一直在國內住著的人都很奇怪為什麽想為社會做點義務的事有這麽難。好在他有一批手下的年輕人，在他的感召下，年年都來幫助他一起做事情，雖然沒有執照，但有實在義工的內容。他就這樣默默做了十幾年。
謝謝滿兒，很高興看到你的故事。