在亞特蘭大地區,有許多家由韓國人開的大型超市。如:H-Mart (已有4分店,還準備開2家),“南大門”,ASSI (兩家分店),和“倉庫農場”,等等等等。這些店以它們寬敞明亮的店內擺設,新鮮優質的肉菜水果,以及大進大出的批發價格,不僅吸引了所有的韓國人,而且把大批墨西哥人,印度人,以及華人顧客都搶了過去。雖然他們的價格並不一定比華人超市低,但他們的東西肯定比華人超市新鮮,加上他們的地點大都選在離亞裔人口較近處,不像華人超市都在平時華人並不多的“中國城”一帶,所以幾乎所有華人都會去韓國店買東西。人流帶來貨物更新快,而新鮮的貨物又吸引了更多的顧客。這種良性循環使得韓國超市越開越大,越開越多。
幾個星期前,ASSI 又開一新分店,地點是原來的一家Wal-Mart。那裏的Wal-Mart因為擴張成Super Wal-Mart,所以搬走已有好幾年了。那個店麵就一直沒人能“吃”下來。ASSI 的入住等於給這個半死不活的購物廣場打入了一劑強心劑。
開張那天,我們去買東西。店裏麵人山人海。我們買好一大車的東西回家後,才發現剛買的兩盒雞蛋沒了,這肯定是沒被店裏的老墨裝進推車。這雞蛋可是晚上Party要用的,所以先去附近又另買了。
過一個星期,又是一個周末,又正好要去那裏買東西。拿著購物發票找到客服一講,出乎我預料的到不是他們會給我雞蛋,而是當他們將發票號碼輸入電腦後,屏幕上立即顯示出我們購物時的所有錄像,每一件掃過的物品,裝袋過程(他們的人裝袋),以及是否放入我們的手推車內,都一清二楚!果然,那兩盒雞蛋是最先被掃描裝袋的,但隨即便被埋沒到其它袋下麵,最後沒有上手推車。馬上補了兩盒。
現在所有超市都有錄像監視係統。但能將發票號與錄像聯係在一起的如此先進,快速的監視係統, 我還沒見過任何美國超市有。無疑,這也是韓國超市有效地控製成本,減少內耗,防止盜竊的有力武器。