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簡單好吃的小甜點 -- 奶酪凍 (圖)

(2009-05-09 21:09:46) 下一個
總想給孩子做甜點,卻也下不了決心動手嚐試,今天做了一款簡單的奶酪凍,很好吃,關鍵是簡單又營養,孩子們很喜歡。



製作方法:


1. 全脂牛奶 2 杯

2. 動物奶油 1 杯

3. 白砂糖 20克 (糖可根據個人口味增減)

4. 吉利丁 15克 (可用不同口味的,上圖是用了無味的)



1. 牛奶與奶油,白糖加熱,攪勻至糖溶化,倒入水化的吉利丁,攪拌均勻,倒入小容器中,放涼。

2. 食用時,從容器中倒扣出來,加水果點綴,花樣隨意。

3. 清涼可口,營養豐富。



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