品味洋山芋

品味洋山芋

    誰也不知道他什麽時候喜歡上吃洋山芋了，而且百吃不厭。不僅愛煮著吃，而且喜歡燒著吃，把洋山芋洗淨煮熟去皮，壓扁後放在油裏這麽一炸就是餅了；或者去皮切片切絲加上點辣椒絲、胡蘿卜絲，拌上調料這麽翻炒幾下，就是一道色香味俱佳的“炒三絲”了。他看著金黃的圓圓的餅，看著青白紅相間的佳肴，頃刻會食欲大增，狼吞虎咽且美滋滋的。

    他為人熱情人緣也好，所以經常被請吃。請吃的時候，筵席上滿滿當當的都是名貴的菜，卻沒有洋山芋之類的佳肴。在人們的心目中，洋山芋絲炒辣椒是農家菜，價格便宜，市場上到處都是，普通得不能再普通了，用這樣的菜招待客人既有失自己身份，又對客人的不恭。可是他見餐桌上沒有“炒三絲”，就沒有了食欲，吃的少，看的多。有時候，他忍不住饞，對主人說，“點一個“炒三絲”吧！”主人詫異地問，“朋友，是否怕我招待不起？”他說，“哪裏，哪裏”訕訕一笑，隻好作罷，不再堅持，看著山珍海味，了了草草地應付，感謝主人的盛情款待。

    可是，他們怎麽知道他就是喜歡吃“炒三絲”呢？終於有一天他愛吃 “炒三絲”的秘密被公開了，那是在一次單位聚餐會上。從不點菜的他自告奮勇點菜了，其中就有一道洋山芋“炒三絲”。同事們驚訝不已，竊竊私語：他點菜是外行，怎麽點了這麽個菜？真沒品位。也許他吃膩珍饌了，專揀簡單的菜換換口味，裝模作樣，在領導麵前扮清廉呢！正說著的時候，筵席開始了，各位對“炒三絲”不屑一顧，紛紛用筷子伸向珍饌夾，大吃大喝起來，唯獨他有滋有味地品嚐著。領導見著他吃的津津有味，覺得奇怪，問，“味道很好嗎？”他說，“領導，你品嚐一下就知道了”。

    領導擋不住誘惑，夾了一筷，細嚼慢咽，吃著吃著，臉上有了色彩，嘖嘖稱讚道，“這味道真不錯呢！好吃，好吃。”說著又夾了一筷直往嘴裏塞。在座的見領導貪婪的樣子，也紛紛去夾筷，三兩回，一盆滿滿的“炒三絲”被徹底消滅幹淨了。“大家喜歡吃，再來一盆吧”。他提議道。“好！好！”大家隨聲附和。剛上來的“炒三絲”過不了多久又不見了蹤影，隻聽見在座的嘴裏一陣緊一陣地發出噝噝聲。有人感歎道，“味道不錯，可惜沒有什麽營養哦！”他卻慢條斯理地說，“那你就是孤陋寡聞了，洋山芋營養豐富，不僅滋陰壯陽，還能美容，是名副其實的保健菜啊”。他的話音一落，在座的擠眉弄眼，發出難以琢磨的笑，領導也不由自主地笑，眼睛也變成一條縫了。就這樣，他愛吃洋山芋的故事一傳十，十傳百地傳開了，名聲在外。