烤蔬菜

by:chinaibc
這道烤蔬菜我家裏來客人時常常做， 很簡單， 這次做的有胡蘿卜， 意大利瓜，麵瓜（我們東北叫麵瓜， Kobacha squash), 切成塊兒，加橄欖油， 鹽， 胡椒， 和切碎的香菜。烤箱400度預熱，烤30-40分鍾，就成了， 很簡單吧， 還可以用各種土豆， 地瓜， 洋蔥， 辣椒， 各種瓜類。