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你喜歡關東煮嗎?

(2009-10-15 01:09:48) 下一個
總之,我喜歡,很久不吃還會想。7-11店裏的我從來不買,貴!
超市裏買一袋子才200多日元,自己再添個大羅卜,雞子兒啥的,
非常美啦!

其實這個最要的是功夫,小火慢慢燉,大根變得透明了就可以吃啦!
前些天看電視劇料理仙姬,人家那羅卜不能燒開,小火滿燉5個小時,
您說能不好吃嘛!

咱家的羅卜有點偷工減料,沒去皮,用的是燜燒鍋,
簡單還不費火,哈哈!

來點小酒?

這是道下飯菜,那天買了一盒和牛,炒了這個五彩蠔油牛肉絲,
真是一點不輸館子做的。


這是跟櫻mm學做的咖喱羅卜絲小炒,放進春卷皮煎一下也好吃。


從我家晾台上拍的,沒曝光準,看個意思吧。
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評論
649_777 回複 悄悄話 印象中這個唯一缺點就是太甜了。當然,俺在大阪吃的,不知道是叫關東煮還是關西煮。
649_777 回複 悄悄話 印象中這個唯一缺點就是太甜了。當然,俺在大阪吃的,不知道是叫關東煮還是關西煮。
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