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味覺盛宴之和牛烤肉

(2009-09-13 05:16:31) 下一個

在日本吃烤肉是件很享受的事情,吃就要吃和牛,米國的,澳國的雖然便宜,

不吃也罷,一樣是養牛,那牛的肉質咋就有那麽大的差別呢!

那天給梅酒查好吃的烤肉店,真受不了誘惑,看看圖片已經濕了胸前一大片,

饞蟲爬呀爬呀,終於忍不住奔了やまと焼肉店,大塊朵頤。

因為是會員,1萬日元優惠了1000,共9000多。

這是當店最受歡迎的A5級カルビ,入口即化,香的不用我講了。

特選的カルビ

瞧這肌膚,嫩的滑的。。

這個原來是涮著吃的,烤來別有一番滋味,抹一點わさび、完全是另一種口感


炭火烤

卷一砣米飯,好像吃壽司,肉和米飯完美結合混合一點淡淡的わさび,

好吃的不得了。。

其實肉吃到這個境界應該打住,不滿足還想吃,沒了。。。

但是,忍不住又叫了這個可以生吃的牛肉。。。哎,品不出多好,失敗。


肉其實是烤過的,看四周是熟的,我一共用了三種吃法,沾海鹽、滴上檸檬汁、

わさび醬油,然後就覺得不能再吃了,膩。

看來美食也要意猶未盡才是真正的享受美食。

自家製泡菜三種

小菜四種,這幾種小菜加上辣白菜,上麵磕一個生雞蛋,放點韓國辣醬

跟米飯拌拌,那就是韓國的拌飯了。

他家的涼麵我最喜歡,麵筋道,味道很棒。


值得一提,服務很貼心,開始一條手巾把,一杯冰水,結束一杯熱綠茶,

又一條手巾把,伺候的極周到,享受啊!




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