腱鞘炎了，也不閑著

忽然就發現手腕子鼓起一個大包，多方求證，結論，腱鞘炎。

好吧，多休息，拚了老命也就掙個仨瓜倆棗的碎銀子，累壞身子不值得。

於是，做了7788的吃食，繼續我的養豬事業。

因為要做韭菜盒子，先炸了薄脆，然後每天早上做煎餅果子
俺較著吧，薄脆比油條簡單多了，麵抻的薄薄的，下油鍋怎麽炸
怎麽有，不像油條，經常失敗炸成麻花。

超愛吃的韭菜盒子，隻用了春卷皮，實在懶得和麵，其實也
挺好，簡單呀！

趁著有熱油，炸幾個蝦片

夏天要多吃苦瓜，去火

圓白菜肉餡卷，番茄奶油煮

黑胡椒韭菜炒豆芽，要是煮了麵，蓋在上麵很好

蔥爆羊肉，老北京味兒
羊肉用蔥薑醬油料酒鹽糖醃入味兒，熱油下肉，便超幾下下蔥絲，
加醬油醋香油出鍋。湯有點多，可以把湯倒出來再回鍋熬熬。

三杯杏鮑菇，白吃不厭

又買了2合雞翅，照燒，都是櫻斑的拿手，我也很喜歡吃的

自製桂花酸梅湯

很久沒有回國，給養接不上，隻好自己動手。甘草、桂花是前些時候拜托他同事

帶來，陳皮是去年冬天我自己曬的，好在家裏有些烏梅，想吃想喝自己做。

烏梅10幾棵、甘草少許、陳皮、山楂片若幹，洗淨煮水，水開煮20分鍾，加冰糖

桂花，融化後關火，等到自然涼，慮去渣滓，冰鎮後飲用。