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煎餅果子

(2008-12-07 17:55:50) 下一個

炸了幾個薄脆,便惦記著做煎餅果子。

第一個餅鐺裏放了一些油,攤不成圓,失敗。

想起攤煎餅的用個油墩子擦了一遍餅鐺,便照樣做,餅很乖的呆成

一個圓,在上麵打個雞蛋攪散,撒蔥花芝麻翻麵,抹肉末炸得黃醬,

再來點豆瓣辣醬,放一塊薄脆,嗬嗬,成了。

那叫一個好吃。沒薄脆就這樣吃也很棒。




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