速製醬拌茄子
(2009-08-09 22:29:13)
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最近在日本百元店裏有一種套盒,可以在微波爐裏迅速的蒸茄子,對於獨身的朋友,不失為一種好吃有營養的快餐。
首先,你得先炸醬,材料大醬,喜眉脊simeji的小蘑菇(滑利可口有嚼頭),肉丁(不要用肉餡,沒香味),雞蛋,辣椒絲。(不具體地說了)炸好醬,冰箱裏保存,(10天以內)隨時都可以用的。時間長了,有哈了味。
茄子洗淨去皮,撕成茄條放入盒子了,一般可以放兩個進去,蓋上蓋子,放到微波爐裏,600瓦3.5分就可以蒸好了(自動形成合適de高溫高壓,不會爆),取出,用刀叉在盤子上再撕成小的細條,將炸醬取出就這茄子的熱度拌均,撒上香菜末,不怕有大蒜味的放一些蒜泥更調味。
以後有圖再補上,這次抱歉了。
好的,不好吃包換。再次謝謝!