2010 (43)
2013 (38)
2015 (39)
2017 (1)
材料:麵粉3杯,發酵粉(Yeast)3 Tea Spoon,水1杯,油2湯匙,芝麻醬,紅糖(Brown Sugar),白芝麻適量
做法:將麵團,發酵粉,油,水倒入麵包機,將麵包機設置為Dough(開始時稍加留意,適量加添麵粉或水),待到麵包機Beep時,將麵團倒出,用手揉搓均勻,將麵團分成2份,麵板上放少許補麵,將麵團擀成長方形片,抹上芝麻醬,撒上紅糖,卷成卷,卷好後再揉長一些,切成劑子,取一個劑子,兩個切麵向中間捏合,封住切口,並整成圓形,稍稍按扁。烤盤噴油,將生坯放入烤盤,噴少許水在生坯表麵,撒上芝麻,再用手按按,讓芝麻粘牢。烤箱預熱至350度,將麻醬火燒入烤箱烤15 - 20分鍾至表麵上色,Done。