2010 (43)
2013 (38)
2015 (39)
2017 (1)
材料:糯米粉1杯,粘米粉1/2杯,糖3大匙,水1杯,兩種餡料隨意。我用的是豆沙和黃豆粉餡。
做法:將糯米粉,粘米粉,糖和水放入玻璃容器裏拌勻,放入微波爐高火叮2分鍾後取出攪拌均勻,再放入微波爐叮2分鍾,這時糯米粉團看上去有點透明即熟(各家的微波爐Power不同,可酌情加減時間)。冷卻後,案板和手上塗油,將粉團揉揉,搓成長條,揪成劑子。擀麵杖抹油,將劑子擀開包入豆沙餡收口(餡不要放太多哦),再稍擀開包入黃豆粉餡,收口即可開吃啦。嗬嗬,自誇一下,真好吃呀。