玫瑰綠豆花糕

材料:,綠豆粉1杯（不是做涼粉的白色綠豆粉，而是黃色的綠豆粉）, 麵粉1/4杯, 白糖1/2杯, 油1/3杯, 水1/4杯, 6朵幹玫瑰（中國店賣的泡茶用的）。
做法: 綠豆粉, 麵粉, 糖，油，水拌好, 使粉呈鬆散狀, 放個一小時。玫瑰花搓碎，花蒂不要。在模子上先撒點玫瑰花末，再將粉填入壓實（要用力壓）, 將糕坯扣出，擺在蒸盤上.水開後上鍋蒸15-20分鍾。