中式早餐 3 - 粥，醬菜和饅頭

用一個小小的慢燉鍋，前一天晚上睡覺前，一小把米和各式豆類放入，加水，插上電插，非常簡單，第二天清晨，整個房子都有溫暖的粥香味，這就是家的幸福味道吧。

夏天的時候，綠豆和薏米是好搭檔，現在天氣轉冷，我就開始煮黑米，紅豆，紅棗，桂圓，枸杞粥等，隨意搭配。女人要暖一點，才會比較漂亮。

醬菜是想念已久的東西了，這是一個簡單的方子，味道也很好，典型的江南口味。

這次做的是紅豆粥，就著蘿卜，尖椒醬菜，加上幾個小饅頭，美好的一天就開始了。

TIP：
上班族早上時間緊促，醬菜可提前做好，可以用各種材料做，變出很多花樣來。饅頭也是一次做好，早上講究點的重新蒸一下，沒時間就微波一下。粥嘛，慢燉鍋就做好了，也可以做成各種各樣的，每天不重樣也不用費心。所以這樣的早餐其實並不複雜，準備起來也不到5分鍾。




加上我的檸檬蜂蜜飲。