西雅圖老吳
友風子雨，明月入懷。
這是昨天寫的博文：
大家好！今天是2023年2月26日，早上7點多醒來的時候，才發現窗外雪花飛舞，記得昨天西雅圖的天氣預報今天是多雲，最高溫度43度，最低溫度31度，沒想到今天下雪了，還下得不小。
有人說西雅圖的天氣預報很不準確，不知是什麽原因？現在的人工智能不是很牛嗎？24小時之後的天氣預報都不準確？
我一般在醒來之後會上網查一下室外溫度，今天因為還很困，到洗手間之後又呼呼大睡了，直到快9點才起床，看早上九點的氣溫，室外溫度是37度，雪也在消融。那麽早上下雪的時候氣溫一定很低的。
很快太陽也出來了，被幾寸厚的雪花覆蓋的街道已經露出了柏油的黑麵目，路下的柏油似乎在抗議雪的冷酷，喘著氣頑強地呼吸春天的氣息，在黑與白的交戰中，最終是柏油的黑臉獲勝。不過雪花也沒有輸掉，每下一場雪，地上就結一層冰，車輪輾過路麵，就刮掉柏油路麵一層皮，多雨的西雅圖從春暖花開之後，到處是修路的施工，要一直修到年底雨季的到來。雪水滋潤著大地，也消耗著道路的體麵，道路才有了新的鋪蓋。
屋簷下的冰水像斷線的玻璃珠，點點滴滴的往下掉，那是念念不忘的春的問候，春的溫暖化解冰雪的寒氣，春天是不可抗拒的，這二月的雪還能下幾時呢？
當你愛上這個世界的時候，一花一草，一滴水一片雪花，都可以給你帶來靈感，帶來正能量。
我們的生命需要正能量的心態，才能有健康的身體。健康的身體需要健康的飲食。
說實在話，像我這樣的人生歲月，經曆了多少的甜酸苦辣，早已把個人的得失扔到天邊的那一片厚厚的雪雲，不再舉頭望星空，隻想低頭在桌前，寫我的人生感悟，不管別人說什麽，我都思故我寫。
這幾天的擔憂還是血糖有點高，想多吃蔬菜，於是早上9點起來之後，就用一把13英寸直徑的太空鼎炒菜。大家沒有聽說過太空鼎吧，這是25年前買的，由一位台灣人開發的，現在網絡上都找不到這種太空鼎的信息了，當時我是打電話到加州訂閱的，買了兩把，用到現在，炒菜都不粘鍋，有人介紹現在有很多的鍋鼎都很好，但是我覺得這太空鼎最好，為什麽叫太空鼎？是不是拿到太空也能炒菜。
炒了一盤素菜，炒菜的過程，一是放少許菜油入太空鼎；二是放入幾顆搗碎的大蒜；三是加兩朵切碎的生蘑菇；四是用剪刀把三隻生蝦剪細放進去，家裏沒有蝦米所以用生蝦；五是放入切片的紅蘿卜，因為紅蘿卜慢熟，所以在菜類中要先放。把鼎蓋上一分鍾之後，六是放入切細的芹菜、小白菜，再把鼎蓋上一分鍾，放入菠菜，拋鍋幾次，就可以了。加起來一共有八種菜，至於加什麽配料，酸甜苦辣，大家都有自己的喜好。
這種做法與眾不同的特色是用剪細的生蝦片做底料，要用有頭的生蝦才有味道，生蝦的頭部有人扔掉，在店裏賣的生蝦很多是去掉頭的，但是我最喜歡的就是生蝦頭的味道，沒有頭的蝦是否幹淨一些？我不知道，但我買的蝦都是有頭的蝦。
因為生蝦有鹽分，所以我炒這盤菜是沒有放鹽的。至於吃什麽飯，我很隨意……
以下是文章的視頻：
最近博文：
