動物的特性與命運

如果你觀察一下全世界各民族，包括和其它大陸孤立的民族中飼養的家禽，大致是一樣的：雞、鵝、鴨，今天可能要加上火雞。

我這裏所說的飼養是指大規模養殖，為了吃肉或蛋，不是為了觀賞的目的。

問題是產生這一現象的原因是什麽？是各個民族之間互學的結果嗎？有些民族之間根本就沒有交流。這個假說根本就不成立。

那麽深層次的原因是什麽？

先設想一下，為什麽沒有任何民族飼養老鷹為了吃肉？老鷹可是自己出去覓食，無需費飼料的。

問題的關鍵是老鷹在剛出生時，渾身無毛，眼睛緊閉，毫無覓食、防禦能力。它們完全靠親鳥的細心照顧、經過一段時間後，才能獨立覓食。

這類剛出生時需親鳥照料的鳥叫作幼稚型鳥類。

和這一類鳥不同的是像雞、鴨和鵝等，它們一出生，睡一兩天後，就能獨立行走，並自己覓食。

正是這一類特性，決定了各個民族都選雞、鴨和鵝來飼養，而絕對不會去選老鷹一類幼稚型的鳥類來飼養。因為若你選擇老鷹來飼養，要想大規模繁殖它們幾乎是不可能的事。你每天必須多次去喂那些剛出生的幼鷹，這是沉重的負擔。並且，你沒有相當的關於鷹類知識，你幾乎無法把它們養活。對雞、鴨和鵝這一類非幼稚型的鳥類，問題就簡單的多。你隻要把適當的食物丟給雛鳥，它們自己就會覓食。

說明一點，這篇文章在別的網站上貼出後，有的讀者僅限於老鷹的缺點來論證為什麽不飼養它們。這是個誤解。我這裏僅是用老鷹做例子，你完全可以把老鷹換成大蒼鷺等鳥類。那種鳥體型高大，肉又多。人類為什麽不馴化它們飼養，原因是它們也是幼稚型鳥類。

這就是各個民族都“不約而同”地都選同樣的鳥類來飼養的根本原因。

對於鴨子，有許多種，為什麽人類都選哪種綠頭鴨來飼養，這個也和它的品性有關。

我曾在早上去鳥類保護區拍攝照片。因為時間還早，幾乎無人，鳥類通常還在睡覺。在一個池子中有許多種鳥類。我躡手躡腳地拍攝。就是鏡頭伸縮和快門動作的輕微聲有時就會把鳥類吵醒。最先被吵醒的通常是其它鳥類，它們急忙躲開。而鴨和大雁（就是鵝的祖先）卻在酣睡，完全不理會我的存在。當然，這裏沒有雞的同種野生品種。特別是Wood duck，一種小而漂亮的水鴨，就是北美的鴛鴦。它們極機靈，極輕微的聲音都會把它吵醒，從而急忙逃走。

鳥類保護區內，白天參觀的人很多。人們經常去喂食鳥類。這個鳥類保護區不反對人們喂食鳥類，在它的入口處就賣鳥食。許多鳥類都對人類的警惕性不高，容易和人類近距離接觸。和人類最密切接觸的就是那種綠頭鴨和大雁。它們基本上對人失去了警惕性。同樣地被喂食，其它的鳥類仍然對人類這種生物保持著很高的警惕性，它們對人類敬而遠之，對安全距離很敏感。

我的兩次經曆很說明了這一點。

我曾一大早在鳥類保護區拍照。一隻外表看起來和家鴨一樣的母野鴨領了一群小鴨子在池塘中遊泳。它一見到我，就立即上岸，直奔我而來。小鴨子在前，老鴨子在遠處觀望。小鴨子到了我的跟前，啄我的鞋，很明顯是求食。因為我手頭恰好沒有鳥食，它們啄了幾下後，就離開了。剛走了不遠，小鴨子又折回來，再次啄我的腳。如此重複八、九次後，它們才失望而去。在這期間，老鴨子總是站在遠處，好奇地看著我。

下麵有照片為證。


1，孩子們，有個傻瓜送吃的來啦！


2，行行好，給點吃的吧。我們很餓！


3，真摳門！走吧。


4，再回去試試？


5，夥計們，這裏好像有吃的。


6，要到吃的嗎？


7，嗨，白忙活啦！真不走運。


8，還是回家吧。

另一天，也是早上，在同一保護區，我遇到的是Wood duck。同樣是鴨子，它們的表現卻是天壤之別。

後者不是鴛鴦嗎？是的，鴛鴦也是鴨子的一種。

在一個溝渠中的橫木上，一隻母Wood duck和十二隻小鴨子正在睡覺。母鴨在中間，小鴨每邊各六隻。它們睡態可愛。這樣的機會真是難得。我心情激動地打開相機，依在樹上拍了一張模糊的照片。因為距離太遠，我想靠近一點。誰知一緊張，一腳踏在草上，弄出點聲響。大小鴨子頓時醒了，急忙跳進水裏，快速遊走了。我在溝渠的沿上悄悄地跟著，試圖再拍幾張照片。可鴨子們躲到對岸，急忙亂逃。我連一張像樣的照片都沒拍成。

那天，我沮喪了半天。

下麵也有照片為證。


9，母親和孩子們睡得多香甜啊!可惜俺的照片糊了。若當時，有一台好相機在手，俺可能就準備把照片去印掛曆呢。


10,躲得遠遠的。“小心那個壞家夥”！


11，快點遊啊！那個傻瓜對我們不懷好意！


12，這是雌雄兩個鴨子在睡覺。色彩鮮豔的是雄鴨子。在樹上才感覺安全一點。


這是那種Wood duck鴨子在睡覺。它們停在樹枝上，絕對不會像那種綠頭鴨，在地上酣睡。

應當強調的一點是：這並不是這兩隻鳥的特性，而是它們品種的共性。

因此，為什麽是那些品種的鳥類被我們馴化、飼養，最後都被我們吃了，那是和它們的秉性有密切關係的。