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銀耳雪梨

(2008-09-13 10:23:58) 下一個
秋天到了,天氣幹燥,容易上火來著.
我就典型的容易上火,因為愛說辣嗎?
前幾天牙齦腫了,鼻子流血,喉嚨難受.咳嗽.
感覺人沒老,到是一身病,典型的亞健康.
所以我們除了要鍛煉身體還要滋補一下啦.
鍛煉身體那都是說說,我是懶人,我沒信心做到.
但是做點滋補的湯水我還是會做的,因為讒嗎?
我最喜歡的就是銀耳了.嗬嗬.
今天就來一個"銀耳雪梨"
這個比較簡單哦.
材料:銀耳適量(根據自己喜好啦,我喜歡,放了n多),
梨兩個,(原本是從不吃梨的,自從我的這個喉嚨,發現真的不錯哦)
百合(是幹的,不太喜歡,但是這個去火比較好,就放了)
冰糖適量,根據自己口味啦,最好剛剛好啦.
蜂蜜少許.調味用,嗬嗬
開始: 
銀耳泡好,擇一下,撕成小塊,待用.
梨去皮,切成小塊
百合泡一下.
把銀耳,百合加冰糖放進鍋裏.加水,燉吧,燉吧,燉吧!
 
 
 
等銀耳差不多又軟又糯的時候放入梨.等梨的顏色變成透明的就ok;啦!
 
然後加入蜂蜜,這樣就有蜂蜜的香甜味,嗬嗬.很美味的呢!
哈哈
大功告成!

 
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