湯譜--補身子用的

前陣子要做手術，擔心術後體力恢複有問題，姐姐馬上抄了一些大補湯譜，電郵過來，希望我手術後自己煲來喝，但是一看，都說用動物來配的，因不能殺生，所以沒用上。
貼上來，也許那個JJMM需要，沒準有幫助。

蟲草花膠燉乳鴿 ----- 《女性滋補養顏食譜》
【配方】 冬蟲夏草 10克，乳鴿1隻，花膠30克，(花膠又名魚肚，是從魚腹中取出魚鰾，切開曬幹後而成.)生薑1片。
【功效】 補益氣血，用於病後體虛、頭目眩暈，婦女帶下等。
【製作】 乳鴿去毛，洗淨，，冬蟲夏草、生薑洗淨，花膠浸發，切絲洗淨，全部用料放燉入容器，加適量開水，少許酒，加蓋，隔水
燉3小時，調味供用。
冬蟲夏草鴨 ----- 《本草綱目拾遺》 
【原料】雄鴨1隻 冬蟲夏草5～10枚 蔥薑食鹽各適量
【製作】 雄鴨去毛及內髒，洗淨後，放在砂鍋或鋁鍋內；再放入冬蟲夏草和食鹽、薑、蔥等調料，加水，以小火煨燉，熟爛即可(或將冬蟲夏草放入鴨腹內，置瓦鍋內，加清水適量，隔水燉熟，調味服食)。
【用法】佐餐食。
【功效】補虛助陽。適用於久病體虛、貧血、肢冷自汗、盜汗、陽痿遺精等症。

蟲草甲魚湯 ----- 《養生食譜》

【原料】 冬蟲夏草6g,甲魚500g,生曬參2g,香菇10枚,海帶10g,苡米仁5g,淮藥 6g ,調料適量.
【製法】 先將甲魚宰殺,洗淨,切塊,海帶泡發洗去泥沙.切斷,香菇洗淨,然後
加其他原料一並入鍋,加水和調料,隔水蒸熟服食.
【功效】 可增強防癌免疫力.適用於各種癌症早期的輔助治療.

.蟲草鴨盅 ----- 《養生食譜》

【原料】 老鴨1隻,冬蟲夏草30g,鹽少許.
【製法】 1、將鴨子宰殺放血.拔毛.去內髒,洗淨.
2、在鴨體上戳小洞,從洞內塞入冬蟲夏草,加少許鹽和水適量,上籠
蒸熟後分次食用.
【功效】滋陰補肺，益氣生津。適用於陰虛盜汗，自汗等。