人間不知瓜裏事
我家老太太生前常常會說“人間不知瓜裏事”，尤其是在夏天。那年月在上海，副食品供應比較緊張，有一段時間買個西瓜都是要排長隊的。酷暑炎夏，老年人一個長隊排下來，人都要中暑了。還要拎著重重的西瓜回家，就是再多吃那用中暑換回來的西瓜，實在也不劃算。更有那個小年，西瓜特別緊張時，買瓜還要憑醫院的證明，證明你是一個發燒三十八度以上的病人。現在想想可是“天方夜譚”一樣。年輕人一定以為我是在“憶苦思甜”呢。
“人間不知瓜裏事”，另有一個版本，叫做“神仙不知瓜裏事”。這意思呢是一樣的：無論是人還是神，都難以斷定哪個西瓜是好（甜）的，或不好（甜）的。
以我昨天打開的一隻西瓜為例：
- 用指頭敲一敲，聽上去生硬，心想“是一個生瓜，不熟 --- 也不會甜”。
- 可一刀切下去，半路上瓜皮就已爆開，轉念“皮脆，看來是個好（甜熟）瓜”。
- 再到得剜了一勺，放到嘴裏，這才辨出“不甜。淡水呱嗒，一股水胖氣。這瓜咋像是擺熟的，而不是長熟的。”
這裏我做了三個判斷。前兩個判斷是根據表麵現象和過去經驗來做判斷的依據的，所以都帶有假設（hypothesis）（用科學實驗的常規來講）的意義。而隻有第三個判斷才是根據內容（本質）和過去經驗來做出的，因此，更接近真理（甜或不甜）。
世間許多事情其實也就跟挑西瓜一樣，人間或神仙都無法判斷事物的內在特質，哪怕是“舉一反三”呢，至少單從表麵現象上來看，和根據以往的經驗來看，是很難做出正（準）確判斷的。由此也就引出了許多自覺或不自覺的假設（hypothesis）和實驗（experiment），目的是想要了解事物的本質內容以及事物發展變化的規律。
寫到此，倒記起一個跟“知瓜裏事”有關的故事：很多年前，去新疆探親，跟著弟弟去市場買瓜，那是給我開了眼界了。賣瓜的守著堆積如山的西瓜，任憑買主們自己去挑。我弟弟一溜煙鑽到了瓜堆裏。隻見他蹲下身，抱起一個西瓜，用他的膝蓋頂住瓜的一頭，再用雙手抱著另一頭往裏輕輕一按，聽聽，放下了。再找一個，如法炮製探一下，又放下了。直到他能聽到瓜皮有一點點輕微的脆裂聲，便是好瓜。果然如此，他挑的個個是甜熟的西瓜。
我說，看官可不要倚著葫蘆畫個瓢，去如此實驗挑瓜的技巧啊。也許你會發現，挑回來未必是好瓜呢。。。不然，我這篇小文章也就失去意義了。
逸寬於孑孓盧
羈旅達城
6、20、2011
現代生活，尤其是現代城市生活的人們是很少會這樣去想、去體會的，因為每個人都已經是“四體不勤、五穀不分”了。
謝謝納蘭公子指點！
-逸寬
愛看。
都是生活中的小事，信手拈來，娓娓道來。
沒有什麽大道理，卻在細微之處述說了哲理。
隔皮猜瓜，自己挑瓜是最難的，沒有技巧，生熟並不知道。
“人間不知瓜裏事”有沒有一個西瓜吃起來甜，但從撒種到長成得費了種瓜人多少心血的意思呢？
我不知曉咧，這個典故是第一次在老師這兒聽到。