今天把之前拍了但是沒機會發的舊圖全部上傳，嗬嗬以後就可以每天上新菜了，嗬嗬~~~
韓國煎豆腐，有次在青島一家極為地道的韓國料理吃的，但是死貴的，不就幾塊豆腐嗎？買嫩豆腐，很嫩的那種，切塊。然後用雞蛋打勻，加點澱粉，沾了豆腐下鍋煎至金黃。然後再依自己的口味，搞點蒜末阿，辣椒，醋調出醬汁沾著吃，就OK。
木耳炒蛋，木耳是從國內帶來的壓縮木耳，可來了後發現，這邊賣木耳死多的，鬱悶嗬嗬。加點洋蔥，跟雞蛋炒出來，挺好吃的。木耳清肺，空氣質量不好的情況下，大家要多吃哦。
彩椒肉片，我喜歡拿同一類的東西，不同的樣子跟顏色一起炒，看起來顏色比較豐富。比如各種辣椒，比如說西蘭花跟菜花。嗬嗬。
扁豆蝦仁，看起來很誘人的吧？拿老幹媽先煨了下蝦仁，然後把扁豆焯了下，然後先炒蝦仁，炒好放在小碗裏，再在鍋裏爆香蔥蒜，放扁豆，再放蝦仁，翻炒即可出鍋。
宮保雞丁，看起來還不錯，花生米是剛炸的，雞肉也很嫩，我加了點豆瓣醬，一點點。因為俺豬喜歡吃口味重滴。
涼拌佛手瓜，胡蘿卜絲好難切，5555~~~拌好後撒點熟芝麻，很香。
青椒炒蛋，簡單到不行了，就不說做法了。
板栗雞，那會相機沒調好，片片很難看，但是菜很好吃嗬嗬。買回來的生板栗，用刀紮個眼兒，然後煮。煮個20分鍾，拿出來扒皮，就會很好扒。估計大部分人不願意做板栗，都是因為難扒皮吧。
韭菜炒蛤蜊，蛤蜊用水先焯一下。注意，一定要把蛤蜊裏的屎巴巴洗幹淨哦，要不炒的再好也臭臭的。韭菜炒的時間不宜過長，老了會很難吃。這張照片拍的也不怎麽樣。
下麵就是我做的麵了。奇怪的是在西安的時候我是不喜歡吃麵的，老媽一做麵我就罷吃。但西北人嘛，大部分西安人是吃麵不吃米飯的，比如說我舅舅，一天不吃麵就跟沒吃飯一樣，不飽肚兒。自從我來了這，竟然十分的懷念，隔三岔五的酒香吃麵。幸虧俺有天賦阿，不愛吃滴東西，做起來也很像那麽回事滴，哈哈哈哈哈哈哈哈。
哨子麵，這個西安人都知道的吧，生日，過年，紅白事都要吃的，把各種菜都切丁，炒成哨子。然後用雞湯燴成哨子湯，把麵下好，拿哨子澆了，再放點油潑辣子，死香死香滴！！！我媽看了我的照片說：菜切滴太大！暈，要求太高了吧，我已經很努力的在切了，還嫌大。
最後一張，排骨海鮮烏冬麵。排骨我是用醬醃，然後用煎滴。蝦仁也煎了一下下。因為俺豬上班忙，我老怕他吃滴不營養，所以就使勁的給麵裏放內容，結果，搞的好大一碗，嗬嗬。烏冬麵很好煮，煮好後撈出，不要煮麵的湯。這邊鍋裏熱點煮好的雞湯，下青菜什麽的好熟的料，然後澆在麵上，最後把排骨阿，蝦阿擺上去就好啦。俺豬說了，一點也不比外麵買滴差，哈哈。
OK，今天就發到這，大家把口水都擦擦，滴下來可不好噢嗬嗬。
明天繼續哦。
