2017夏，杭州

可以乘高鐵，突然覺得天下我有，俺們心野了，不急著回家報到，想順路先玩一個，去杭州。一說，兩邊家裏人都奇怪：你們還沒去過杭州啊？！那，去吧！

想想是有點怪，老公家離得近，俺曾多次經過，居然，就沒有去過。以前沒錢沒時間，後來回國旅遊都是是帶淘氣長見識為主，去看他感興趣或者在書本雜誌上讀到的，萬裏長城，福建土樓，四川熊貓等等。象西湖這種精致細膩的風格，不覺得他真能明白。就像對太湖，他的印象隻有藍藻。

俺有個根深蒂固的印象：江南蘇杭一帶得去住，走馬觀花地到此一遊是沒有意義的。加上俺經常跟人傳授的旅遊經驗也是——靠主要景點住，住宿會貴一點，能體驗到的很多很多，特別值！

所以，在杭州住哪裏是個嚴肅的課題。在西湖邊上找，兩三個品牌酒店看來看去都不理想，在booking.com上看到西湖國賓館，價錢是貴，可越看越合意，趕緊訂下。俺爹媽說算算俺回家呆不了幾天，幹脆他們過來杭州一起玩幾天，再一起回家，讓俺另外給他們找個酒店。老公主動說也住國賓館好了，方便，我們請。俺媽說我們請她也心疼。這時俺弟通知說再訂兩間，給爸媽一間，他一間。難得全家小團圓！俺回國不頻繁，一般在家也呆不長，弟弟忙回家也少。俺爸念叨上次以前的四口之家聚齊都是八年前了，還是我們去北京。

住進去以後，俺媽也不嫌貴了，也不心疼了。俺早晨繞園子逛一圈，傍晚繞園子逛一圈，拍拍照，逗逗貓，被蚊子叮幾個包，就覺得西湖遊圓滿完成，根本不用出去。

西湖國賓館，昔日的劉莊，從前大富商的家，後來偉人的駐蹕之處，2016 G20的所在，名至實歸的西湖第一園。附加的光環都可以不理，俺隻靜靜地看園子。

第一印象：8號樓入口，大堂，中庭，房間陽台外麵的小院子。我們住的8號樓是為G20新建的，坐落在劉莊外麵，大堂和餐廳都在這裏，很方便。

早晨醒來，先逛中庭，四下靜悄悄，移步換景，每個方向每個角落都是景致，精巧又大氣。不是很懂，感覺建築更接近唐風，簡潔莊重，完美地融合在自然中，特別喜歡。（俺不大喜歡明清的有錢人風格，累眼睛。）

當初的劉莊多是木建築，又臨湖，白蟻為害，早腐朽了，現在的園子是重新規劃建造的，不過，原有園林格局應該還在，不是傳統的江南園林了，感覺更舒服。

從這個方向看西湖，雷峰塔是永遠的主角（右上角那張是在花港觀魚拍的）：

順著湖邊走，西湖也是一段一個樣，一時一個樣，對麵是蘇堤：

園內偉人的足跡：

還有兩個不在名冊上的成員，很親人，蹲下招招手就會過來，還會跟著走：

要說有什麽不好，就是蚊子多。第一天住進去，發現房間裏送了風油精，還納悶呢：這也太貼心了！第二天早遛彎回來就知道原因了，腿上好幾個包。胳膊腿都噴了bug spray，蚊子就圍著俺的腦袋轉圈找機會，胳膊腿上能找到沒bug spray的地方也不會客氣。在這裏，老公特喜歡和俺一起遛彎，有俺在，蚊子不愛找他。

不光國賓館，西湖一帶綠化好，水麵多，蚊子多。俺弟帶女兒去綠茶總店排隊拿號（不給預約），吃飯前，侄女給俺看她的蚊子包，那一會兒，28個。

按一家三口計劃時，俺是想租自行車繞西湖轉轉。俺弟說滿街共享單車，沒地方出租自行車了。他一個手機裝了四家的app最多也就能掃來四輛車，俺媽還不會騎，俺爸也不敢讓他騎。還是——邁開腿，走吧！

沒有攻略，拿著導遊圖，選了個方向，出門。嶽王廟，曲院荷風，蘇堤，花港觀魚，然後是淨慈寺吧，沒進去，沒上雷峰塔。又熱又累，都餓了，還一度走散了。都說我們運氣好，避開了新火爐最熱的日子。西湖邊又有樹蔭又有風，照理算杭州比較涼快的地方了。可，還是很熱！

這個暑假七月回國的朋友不管去哪裏的，從北到南異口同聲叫熱，熱得出遊取消縮家裏吹空調，還有才出門浪了一天，孩子就中暑發燒了的。八月過半，晚上又大雨降過溫，我們大人覺得還可以忍受，北溫帶長大的淘氣快化身知了了，“熱啊，我熱，熱死我了”不斷複讀。

走起來才知道蘇堤長！有電瓶車，可我們走了個反方向，想偷懶都沒可能。一路不知買了幾次水，瓶裝水在西湖邊上賣的很貴。侄女大力推薦，一人來了一個她心愛的品牌的冰淇淋雪糕，味道不錯，口味也多，就是吃完了嘴裏很不舒服。

西湖邊上，走過不能錯過的著名景點。右下是曲院荷風的《印象西湖》舞台。

西湖邊隨處都是風景。想看晚上的燈光噴泉秀可以住凱悅，弄得好坐在房間裏就可以看到，不用去跟人擠。俺家大大小小都不願意晚上再往這頭跑。

第二天，通過國賓館找了輛足夠七人的車，上午靈隱寺，中飯在龍井村，下午西溪。

靈隱寺最出名的是濟公和飛來峰。濟公殿不好拍照，不是不許，是被俺媽教育了，不能對著佛像拍，雖然俺家不信佛，敬畏之心還是要有的。飛來峰登頂有上當的感覺，不如在下麵多看幾眼石刻。這些是經曆了時光和戰火的老物件，俺覺得好看。

在龍井村長見識了，原來明前並不是龍井裏最好的。賣俺茶葉的大姐說三月下旬采的第一批嫩芽是最好的，標“明前龍井”的一般是就在清明之前采的。不知道該不該信，不過呢，俺畏寒，一般不能喝綠茶，會胃疼，喝這個沒事。習慣烏龍茶最多可以九泡的俺有點嫌棄這茶不經泡，第二泡就幾乎沒味了，第一泡很清香。

西溪是濕地公園，蘆葦蕩裏應該有很多鳥，應該是清晨或者落日時分來才好。我們在大太陽下到，就看看不知真舊假舊的杭州鄉下建築吧。喜歡那個舞台，當年演社戲唱越劇的露天劇院。總體，有大觀園裏的稻香村的感覺。

俺的遊記一定不能漏了吃。國賓館的自助早餐種類多，質量上乘，中西式都有，是我們吃過的最好的。不好意思地說，每次早餐前後稱體重（房間有體重計），俺餐後比餐前重兩斤。房費含早餐，買早餐很貴，淘氣是加床，也含早餐，加床費早餐能吃回來一半多。

點菜上紫薇廳。這裏的服務員有點讓人一言難盡，儀表態度都是上佳，按老公說法業務還不大熟練。因為沒有小費一說，好像沒有指定誰負責哪幾個台子。第一天晚上，我們到的有點晚，進去時，服務員和食客人數差不多。沒菜單，點菜用iPAD，圖文並茂。

菜式並不太多，主要是傳統的浙菜，也是我們慕名已久，想要嚐試的。俺要了半條西湖醋魚，一碗蓴菜湯，一盤梅菜蒸筍。老公看見東坡肉口水都要留下來了，不知那個神經錯亂，估計找到了早年饞肉的感覺，非要兩份。俺勸先點一份，不夠再加唄。人一瞪眼：我連吃肉的權利都沒有了？我說吃得完就吃得完！

按這邊的標準，上菜很慢。我們又餓又累，真希望快快填了肚子，回房間洗洗睡了。淘氣有點不耐煩，俺安慰說，慢是慢點，顯然不是中餐館那種半成品入鍋掂兩下裝盤的做法，再等等。然而，這頓飯比俺那一刻預期的還多花了很多時間。

蓴菜湯，然後是兩份東坡肉和筍。俺看了一圈：不帶米飯？服務員問您要米飯？去了趟總台回來說米飯賣完了，剛新做上一鍋，要等一會兒。

做米飯比俺估計的快，米也好吃。兩碗蓴菜湯，就著梅菜蒸筍吃了一大半碗飯，俺飽了，開始昏昏欲睡。老公終於意識到他已經不是一氣能吃下一個肘子的小夥子了（當年也不是他，是他室友），一抹臉，向我們推銷他剛剛保證能吃完的東坡肉。俺給麵子吃了一小塊。淘氣不吃肥肉不吃皮，吃了點瘦的部分，倒是把跟東坡肉來的荷葉餅都給吃了。母子兩個看著老公掙紮，到放棄。還有半條西湖醋魚呢！

我們的菜開始上了，隔壁才坐下一桌，沒多久就給他們上了一盤醋魚。俺看到，就懷疑那是俺們的魚，服務員不承認說是他們點的，她會催催我們的魚。這會兒，三人飽了，真慶幸魚沒給上。俺說既然沒上，就退了。服務員說已經下鍋，馬上來了，再等等。前後找了有四五個服務員吧，每次都是不同的人看到招手過來，態度都特好，去問問，快了，再等等。感覺所有人都在服務你，沒有人能解決你的問題。

從我們坐下，快三個小時了，隔壁早吃完結帳走了，中間我們拿這條魚編了很多段子。是不是要去現抓呀，哎呀，需要先修船，漁網也破了。還是，魚從廚房跑了，跳外麵池塘裏去了，連不連著西湖啊，等等。終於，廚師斬釘截鐵的話給我們的等待畫上了句號——x號桌，半條西湖醋魚是吧？一個多小時前就端到前麵去了！終於，利落地給我們把這份魚退了。

俺就說嘛，是隔壁吃的魚是俺們的！淘氣特別喜歡用他磕磕巴巴的中文給人說這個故事，他才不用上錯菜的梗呢，他這麽結束：我們的魚是不是趁廚師不小心，跳進水裏，遊回西湖去了呀？

俺弟這麽評價：別總揪著人家弄錯你一盤魚不放，你要訂個幾十上百桌，看看，肯定一點錯也沒有。大型宴會，那才是人家的專業。就你們這幾個菜——

西湖醋魚最後是在西湖邊上一家評價不錯的傳統浙菜館子吃的。口味和國賓館的差不多，市井風格和宮廷風格的區別。

據說，新杭幫菜很流行，最有代表性的就是《綠茶》。總店離我們不遠，走過去十分鍾吧。沒菜單，沒服務員推薦，手機下單，俺弟說他也是第一次來這家店，也不清楚這家店特色菜，隻能按感覺點。俺和老公是蒙圈的，沒有本地手機，俺們靠自己連飯都吃不上。店裏跟迷宮似的，進來時瞄見一個牌子，介紹他們的手工米糕，就說要一份那個。對那天的菜沒啥印象，就記得那個米糕大家都喜歡，加一份，再加一份。手機下單也有點問題，有時沒訂上，再下，到最後俺弟搞不清到底訂了幾份，跑堂的也搞不清上了幾份，還應該上幾份。

改良菜說白了就是放棄本菜係最特別的地方，口味上求同。日常，俺會偏好改良菜，旅遊，俺選的還是傳統菜。傳統浙菜的最高水準，就在國賓館了。

最後一晚，還是紫薇廳，把第一晚沒點的差不多都點了，不包括醋魚。淘氣盯著手工豆腐吃，侄女跟他搶了起來。俺弟看不過眼，讓加一份，說舅舅請客，豆腐還是能管夠的。結果，跟俺預計的一樣，第二份手工豆腐上來，淘氣吃飽了，一口不肯多吃。侄女被她爹瞪了幾眼，舀了勺湯。為了舅舅的麵子不掉到地上，俺和老公必須收尾。最後印象：手工豆腐好吃，就是太飽人！

俺對淘氣的理解能力也沒估計錯。幾個月後，說起杭州，他隻記得國賓館。國賓館，他記得的隻有毛和G20，還有那盤跑路的西湖醋魚。