【臘味煲仔飯 和 海草拌豆腐】

簡單，方便，健康，快捷是我們吃飯的宗旨。能涼拌的就絕不下油鍋，能混在一起的就不分開炒，最好是大雜燴，既省力又省心。密三刀的鹹肉菜飯看起來就很容易學，於是今晚馬上做了趕來交作業。果真是撲鼻的香，邊蒸邊香溢四射，揭開鍋蓋，那叫一個香。雖說這陣子米價暴漲，可還是忍不住多吃了一碗，老公更是大讚：這是俺吃過最好吃的米飯。


【臘味煲仔飯 】

可著家裏的材料稍作了改動。

材料： 1. 鹹肉（沒有密三刀手巧，俺買的是現成的），切丁

2. 臘肉一小塊，切丁

3. 冷凍筍半個切丁

4. 香菇 6 朵，切丁

5. 鹹蛋黃 2 個切丁（怕鹹，扔掉了蛋白）

6. 上海小白菜

做法：完全按著密三刀的方子

http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200804&postID=33010






【涼拌海草】

在日本超市買了這個東東，袋裝的，看似一點點，泡水發過之後，體積漲到原來的十倍大，反正吃多少，拌多少了。

做法：加少許鹽，香油，日本米醋，最後灑上蔥花和芝麻。（冷藏以後吃，更可口）

【海草拌豆腐】


第二天照例又拌了一小碗，可惜放多了鹽，後來靈機一動，放了半盒豆腐，味道很不錯。黑白分明的，想必應該也是很健康的吧。







【青菜炒鮮菇】


最愛吃的兩道蔬菜，超級簡單又好吃。





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