********** 綠 茶 紅 薯 包 & 麵 包 條 **********

********** 綠 茶 紅 薯 包 **********

自打暑假回了趟北京，腐敗了一下，就再也沒有好好進過廚房做飯了。這人一歇下來，就變懶了。前幾天看了櫻的紫薯包，漂亮的沒的說，俺的饞蟲被勾出來，手也癢癢起來。度假之前，買了好多材料和用具，還沒來及學習就回國了，回美以後又接著出差，直到上個周末才的了空閑。翻開快要過期的東西開始在廚房瞎搗鼓起來。整出這個綠茶紅薯包，完全按照櫻的方子，隻是紫薯粉換成了綠茶粉，家裏沒有黃油換成了橄欖油，烤出來硬邦邦的，賣相很難看，像個鉛球。可能烤過頭了，綠色變成了黑色，可是放了一會兒就軟了。老公已經等不急了，當晚我們就開吃了。味道還真不錯！

再次感謝櫻的方子和對廚藝孜孜不倦的精神！俺要繼續努力哈！






挺像個沉甸甸的鉛球！別急，俺是心靈美！

********** 麵 包 條 **********

也不知在冷凍室待了多久，整理冰箱的時候發現以前買的派皮。於是拿出來做了這個麵包條。

做法超級簡單：

1.       派皮一張化凍。

2.       擀開成一張紙的大小，再切成條狀，擰成麻花。

3.       預熱烤箱到350度。

4.       灑上芝麻。 （可能邊擀邊放，效果更好，這樣不容易脫落）

5.       在烤盤上放上一張烤紙，把麵包條放進烤盤。

6.       放進烤箱烤10分鍾，再降溫至 300度再烤5分鍾。








拿出來，開吃！香香脆脆，一口氣吃四條，都不會嫌多哈！